生態(tài)營(yíng)養(yǎng)飼料就是利用生態(tài)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論和方法，圍繞解決畜產(chǎn)品公害和減輕畜禽糞便對(duì)環(huán)境污染等問(wèn)題，從侗料原料的選購(gòu)、配方設(shè)計(jì)、加工等過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量控制，并實(shí)施動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)詭調(diào)控，從而改變、控制可能發(fā)生的畜禽產(chǎn)品公害和環(huán)境污染，使飼料達(dá)到低成本、高效虧染的效果。
 

1.科學(xué)合理設(shè)計(jì)飼料配方，充分開(kāi)發(fā)飼料蛋白資源
 

飼料配方的設(shè)計(jì)首先要根據(jù)所飼養(yǎng)豬的品種、遺傳潛能及在所飼養(yǎng)的環(huán)境下能達(dá)到的生產(chǎn)性能水習(xí)因?yàn)榕浞皆O(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)水平如果不能滿足動(dòng)物充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛能，則豬只就達(dá)不到理想的生產(chǎn)水平。相反，如果營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)高，豬只也無(wú)法完全吸收，造成浪費(fèi)。配方的構(gòu)設(shè)計(jì)要根據(jù)豬只不同的生長(zhǎng)階段、不同性別而設(shè)定。對(duì)于規(guī)模化豬場(chǎng)，30千克后的小母豬與閹豬應(yīng)使用不同的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樾∧肛i瘦肉率沉積相對(duì)高，而采食量又比閹豬低，所以其日糧蛋白質(zhì)及氨基酸水平要比相應(yīng)階段閹豬高。在計(jì)算配方營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)時(shí)，氨基酸最好采用可利用氨基酸水平，磷利用可利用磷，這樣可提高日糧配方的精度，更精確地滿足畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要。飼料原料的選擇除了常規(guī)的蛋白飼料原料豆粕、魚(yú)粉、菜籽粕(餅)外，盡可能充分利用本地一切可利用飼料資源。所選擇原料要營(yíng)養(yǎng)變異小、有害有毒成分低、抗?fàn)I養(yǎng)因子少，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量及消化率變異較大的蛋白質(zhì)飼料會(huì)明顯增加動(dòng)物的氮排泄量，不僅營(yíng)養(yǎng)利用率低，而且對(duì)環(huán)境污染大。
 

2。利用酶制劑提高飼料養(yǎng)分的利用率
 

我國(guó)飼料資源緊缺，利用飼用酶制劑既能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料利用率，而且可以減少環(huán)境污染。酶是催化生化反應(yīng)的蛋白質(zhì)，在動(dòng)物體內(nèi)消化