豬糧比

豬糧比，通俗說(shuō)就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在5.5比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。但兩者比值過(guò)大或過(guò)小都不正常。

生產(chǎn)成本

是構(gòu)成豬價(jià)格的基本要素，是定價(jià)的重要基礎(chǔ)，包括生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種飼料費(fèi)、固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、勞動(dòng)工資管理費(fèi)、藥品防疫費(fèi)、能源消耗費(fèi)等。在生豬生產(chǎn)過(guò)程中，飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上，而豬的飼料中很大一部分來(lái)自糧食。因此，糧食的產(chǎn)量和價(jià)格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價(jià)格。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明，豬價(jià)與糧價(jià)之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律，即“豬糧比價(jià)規(guī)律”，合乎這一規(guī)律，就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷的寬松平衡，否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷或產(chǎn)不足銷的被動(dòng)局面。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)情況越好。

豬糧比怎么算?

養(yǎng)豬是否賺錢?可通過(guò)豬糧比價(jià)加以確定。

商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等6部委制定并發(fā)布了《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》。將豬肉和糧食的固定比例作為養(yǎng)豬能否盈利的參考。

根據(jù)《預(yù)案》，國(guó)家在判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況時(shí)，將豬糧比價(jià)用來(lái)衡量養(yǎng)豬利潤(rùn)的一個(gè)專用指標(biāo)，即每斤生豬活重價(jià)格(分子)與每斤飼料用糧價(jià)格(分母)的比值)作為基本指標(biāo)，同時(shí)參考仔豬與白條肉價(jià)格之比、生豬存欄和能繁母豬存欄情況，并根據(jù)生豬生產(chǎn)方式、生產(chǎn)成本和市場(chǎng)需求變化等因素適時(shí)調(diào)整預(yù)警指標(biāo)及具體標(biāo)準(zhǔn)。

調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價(jià)不低于5.5∶1(這是一般認(rèn)為的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn));所謂平衡點(diǎn),即每斤生豬活重收購(gòu)出售價(jià)格為每斤飼料用糧價(jià)格的 5.5倍時(shí)，為正好不賠不賺的價(jià)格。如每斤收購(gòu)價(jià)格超出0.5元，活豬重按200斤算,則每只肥豬可賺錢0.5×200=100元。

《預(yù)案》中規(guī)定，當(dāng)豬糧比價(jià)高于9∶1，即豬價(jià)過(guò)度上漲時(shí)，國(guó)家將適時(shí)投放政府凍肉儲(chǔ)備;當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1，對(duì)國(guó)家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶(場(chǎng))，按照每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼;對(duì)國(guó)家確定的優(yōu)良種豬場(chǎng)的養(yǎng)殖戶(場(chǎng))，按每頭公種豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。

輔助目標(biāo)是仔豬與白條肉價(jià)格之比不低于0.7∶1;比如市場(chǎng)白條肉價(jià)為每斤12元，則仔豬價(jià)格應(yīng)在8.4元一斤以上(8.4÷12=0.7)。即每斤仔豬價(jià)格應(yīng)占每斤白條肉的70%時(shí),養(yǎng)豬才不賠本。或反之一然：如仔豬價(jià)格在8.4元一斤, 則市場(chǎng)白條肉價(jià)應(yīng)為每斤12元以內(nèi)。

預(yù)警區(qū)域：

藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，6：1～5.5：1(輕度下跌)

黃色預(yù)警區(qū)域：5.5：1～5：1(中度下跌)

紅色預(yù)警區(qū)域：低于5：1(重度下跌)

其他解釋：

毛豬的價(jià)格與玉米的比值；一般為5：1為均衡點(diǎn)！ 生產(chǎn)成本是構(gòu)成豬價(jià)格的基本要素，是定價(jià)的重要基礎(chǔ)，包括生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種飼料費(fèi)、固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、勞動(dòng)工資管理費(fèi)、藥品防疫費(fèi)、能源消耗費(fèi)等。在生豬生產(chǎn)過(guò)程中，飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上，而豬的飼料中很大一部分來(lái)自糧食。因此，糧食的產(chǎn)量和價(jià)格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價(jià)格。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明，豬價(jià)與糧價(jià)之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律，即“豬糧比價(jià)規(guī)律”，合乎這一規(guī)律，就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷的寬松平衡，否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷或產(chǎn)不足銷的被動(dòng)局面。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)情況越好。

豬糧比與料肉比（混淆）：

豬糧比和豬料比是兩個(gè)不同的概念 一個(gè)是宏觀的 一個(gè)是微觀的 前者注重經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 后者注重飼料轉(zhuǎn)化率 豬糧比一般為5.5時(shí)是利益均衡點(diǎn) 即假設(shè)玉米為1元/斤時(shí)（批發(fā)價(jià)）毛豬價(jià)格至少為5.5元/斤時(shí) 才有利可圖。