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仔豬飼料加入酸味添加劑，好處較多。一是能增加飼料適口性，提高仔豬采食量;二是能降低日糧ph值，使仔豬胃腸道呈酸性，減少腹瀉可能;三是酸味添加劑能與仔豬機(jī)體所需的多種必需元素形成能被機(jī)體更好地吸收利用的物質(zhì)。
常用的酸味添加劑有檸檬酸、延胡索酸、甲酸鈣、丙酸等。日糧中常用酸味添加劑的添加量為：檸檬酸3%、延胡索酸1.5%，甲鈣酸1.3%，丙酸0.3%。一般30公斤以下的仔豬，使用酸味添加劑，采食量可提高6%—15%，日增重可提高8%—18%，效果較為顯著。
編輯：姚紅
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