早期斷奶對大部分養(yǎng)豬人來說并不陌生，在一些文章或者行業(yè)會議上會被提及。嚴格來說，早期斷奶是一個經過驗證的能夠提高養(yǎng)殖效益的工具。但是其原理和優(yōu)劣勢很多人并不清楚。

很多豬病可以在哺乳期間通過母豬或是環(huán)境傳染給仔豬。但是母豬通常會有這些病原的抗體，并且可以通過奶水幫助仔豬建立起仔豬自身的免疫屏障，但是這個免疫屏障只在哺乳前期有效，到哺乳后期會逐漸消退。而早期斷奶則是在仔豬的免疫力消退之前（18天之前）把仔豬斷奶，讓仔豬離開產房。這樣能最大程度上減少，甚至完全避免病原對仔豬的侵襲。

早期斷奶的好處：降低豬的治療費用；同時讓仔豬把獲得的營養(yǎng)用于生長，而不是用于疾病消耗。免疫系統(tǒng)需要的能量和氨基酸的優(yōu)先級要高于生長用途，所以一旦發(fā)生感染，仔豬就必須把本來用于生長的能量和氨基酸用在免疫反應上。

由于早期斷奶豬的免疫系統(tǒng)被激活的次數少，所以不僅生長速度更快，而且沉積的瘦肉更多。而這些豬在保育期積累的生長優(yōu)勢也會被帶入到育肥期。當然有個前提，必須是在全進全出的干凈豬舍里面才行。

使用早期斷奶的優(yōu)勢包括：生長速度快、飼料效率高、屠體指標好以及治療費用低。但是需要注意，早期斷奶程序對生產管理的要求比較高，如果繁殖場沒有做好嚴格的隔離程序，或者生物安全措施被打破，就會磨滅掉這些優(yōu)勢。因此早期斷奶和全進全出是相互關聯的，生產上如果只是做到了其中一個，其優(yōu)勢都不會表現出來。

資料來源：豬相關