鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白和各種氧化酶的組成物。它與血液中氧的運輸、細胞內的生物氧化過程有密切的關系。雛雞和產蛋雞的飼料中鐵的含量過低或缺乏時，會患營養(yǎng)性貧血癥。每產一枚蛋需要1.1毫克鐵（一般每千克飼料中含鐵80毫克）。補喂方法：可把鐵溶液直接摻在雞的飼料中喂給。
鐵是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和多種氧化酶的重要成分，與雞體造血機能、羽毛色素的形成及生長發(fā)育有著密切關系。此外，在肝、脾、腎中也含有少量的鐵，雞體內含鐵量約為0.04%。如果雞體內含鐵量不足，就會發(fā)生營養(yǎng)性貧血，引起消化不良，生長緩慢，產蛋率下降。在一般情況下，雞每千克飼糧應含鐵量為:0～14周齡的幼雞80毫克；15～20周齡的青年雞40毫克；商品產蛋雞50毫克；種母雞80毫克。鐵在血粉、魚粉、肉骨粉中含量豐富，植物性飼料的含鐵量與土壤有關，差別較大。一般來說，配合飼料的含鐵量可以滿足雞的需要，但不是很可靠，應按雞的實際需要量的1/3～1/2添加硫酸亞鐵，即每千克飼糧添加硫酸亞鐵130～200毫克（含在微量元素添加劑中），折合為純鐵27～40毫克。若飼糧中缺銅或維生素B6，則影響鐵的吸收利用，易發(fā)生鐵缺乏癥。
編輯：劉金娥
聲明：河南畜牧獸醫(yī)信息網刊登的文章僅代表作者個人觀點，文章內容僅供參考，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。如果轉載文章涉嫌侵犯您的著作權，或者轉載出處出現(xiàn)錯誤，請及時聯(lián)系文章編輯進行修正（電話：0371-65778965 ）。河南畜牧獸醫(yī)信息網原創(chuàng)文章，轉載請注明出處及作者。感謝您的支持和理解！