動物腸道是吸收營養(yǎng)物質(zhì)和抵御病原菌侵入的關(guān)鍵場所。通過研究和實(shí)踐，人們深刻認(rèn)識到毒素破壞腸細(xì)胞并減少營養(yǎng)吸收，因此保證飼料質(zhì)量的首要原則就是控制和處理谷物的霉菌毒素。但研究發(fā)現(xiàn)引起腸炎的細(xì)菌產(chǎn)生的生物毒素是霉菌毒素毒性的10萬倍。
生物毒素可分為兩類，一類為外毒素(Exotoxin);它是一種毒性蛋白質(zhì)，是細(xì)菌在生長過程中分泌到菌體外的毒性物質(zhì)。產(chǎn)生外毒素的細(xì)菌主要是革蘭氏陽性菌，如金黃色葡萄球菌以及少數(shù)革蘭氏陰性菌。外毒素通過酶解作用，或者作用于腸道細(xì)胞，是引發(fā)腸道疾病的首要因素。另一類為內(nèi)毒素(Endotoxin)，是革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁的產(chǎn)物。細(xì)菌在生活狀態(tài)時(shí)不釋放出來，只有當(dāng)細(xì)菌死亡自溶或粘附在其它細(xì)胞時(shí)，才表現(xiàn)其毒性，內(nèi)毒素的主要化學(xué)成分是脂多糖中的類脂A成分。因此，細(xì)菌內(nèi)毒素廣泛存在于自然界中。如自來水中含內(nèi)毒素的量為1至100EU/ml。當(dāng)少量內(nèi)毒素通過消化道進(jìn)入動物腸道時(shí)并不產(chǎn)生危害。內(nèi)毒素不是蛋白質(zhì)，因此非常耐熱。在100℃的高溫下加熱1小時(shí)也不會被破壞，只有在160℃的溫度下加熱2到4個(gè)小時(shí)，或用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸或強(qiáng)氧化劑加溫煮沸30分鐘才能破壞它的生物活性。
動物腸道內(nèi)定居大量的厭氧菌和少量的革蘭氏陰性菌，因此，腸道的功能之一是阻止腸腔內(nèi)細(xì)菌和內(nèi)毒素進(jìn)入其他組織。當(dāng)腸道屏障功能下降時(shí)，導(dǎo)致腸腔內(nèi)過多內(nèi)毒素可以通過腸黏膜屏障經(jīng)血進(jìn)入肝臟，激活kuppffer細(xì)胞釋放一系列炎癥介質(zhì)，這些炎癥介質(zhì)通過腸-肝軸由膽管進(jìn)入小腸，引起腸黏膜損傷加重，因此內(nèi)毒素同樣會引起腸道發(fā)炎，減少營養(yǎng)吸收，動物拒食等情況。內(nèi)毒素還可以引起特定的免疫細(xì)胞釋放大量細(xì)胞因子，導(dǎo)致體溫升高、變?nèi)?、組織壞死，數(shù)量較大時(shí)甚至?xí)鹚劳觥?
在限制使用抗生素的情況下，由生物毒素引起的經(jīng)濟(jì)損失也逐漸增加。每年全球的畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)中由病原菌產(chǎn)生的生物毒素引起的經(jīng)濟(jì)損失超過一百億美元。這些毒素破壞健康的腸道屏障，安牧然的加利百靈-Z可以有效對抗大范圍生物毒素，保護(hù)腸道屏障。
美國Oil-Dri Corporation是擁有巨大的礦產(chǎn)公司，大約有一億兩千萬噸的獨(dú)家礦產(chǎn)。安牧然是美國Oil-Dri Corporation的動物健康業(yè)務(wù)，是全球領(lǐng)先的礦物吸附劑制造商和銷售商。安牧然的科學(xué)家們利用Oil-Dri在礦物科學(xué)領(lǐng)域80年的專業(yè)知識，開發(fā)出可靠的、經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的飼料添加劑，以提高人類食用動物蛋白的質(zhì)量和安全性。安牧然基于礦物質(zhì)的產(chǎn)品有助于維持腸道健康和平衡微生物生態(tài)、控制生物毒素，從而在不使用抗生素的情況下促進(jìn)動物生長和提高飼養(yǎng)效率。特有的礦物原料和加工技術(shù)是安牧然增值解決方案的基礎(chǔ)。
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