荷蘭飼料公司De Heus計(jì)劃在母豬中開展進(jìn)一步的研究，探索豬只胃潰瘍和霉菌毒素之間的聯(lián)系。
在研究啟動(dòng)前，De Heus公司曾為一個(gè)荷蘭母豬農(nóng)戶解決豬只的飼養(yǎng)問題。該養(yǎng)殖戶的母豬進(jìn)食狀況不佳，豬只焦躁不定。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，是豬群中的許多豬只患有胃潰瘍，而且母豬的血液中發(fā)現(xiàn)高濃度的霉菌毒素。這引發(fā)了研究人員進(jìn)行探究的興趣。
由血液中的酶檢測(cè)到的潰瘍
母豬和育肥豬中都存在不同程度的胃潰瘍。有些形式的胃潰瘍會(huì)導(dǎo)致豬只嘔吐或不思進(jìn)食。豬只可能會(huì)出現(xiàn)胃出血的癥狀。這也正是為什么丹麥將在2018年開始篩查這一問題。這個(gè)全國(guó)性的篩查項(xiàng)目由SegesVSP建立。胃潰瘍可通過切片檢測(cè)出來，在屠宰場(chǎng)也可以檢測(cè)出來，但這一問題也可以通過測(cè)量血液中胃蛋白酶原的水平來檢測(cè)。這種酶是胃里產(chǎn)生的一種天然酶。當(dāng)胃潰瘍非常嚴(yán)重時(shí)，胃蛋白酶原也會(huì)出現(xiàn)在血液中。血液中這種酶的濃度很高時(shí)即表明動(dòng)物患有嚴(yán)重的胃潰瘍。
黑尾仔豬
這家丹麥豬農(nóng)所發(fā)現(xiàn)的問題中就有分娩單元的母豬的血液中胃蛋白酶原濃度高的問題。豬群中的母豬顯得非常焦躁，而且出生的仔豬尾巴是黑色的。進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了血液中高水平的霉菌毒素（T-2/Ht-2）的存在。
使用清潔的谷物
De Heus公司建議使用用干凈谷物配制的日糧來飼喂母豬。幾周后，豬只血液中霉菌素素的水平出現(xiàn)了下降。而且分娩單元母豬的采食量也完全恢復(fù)了?；谶@個(gè)案例的研究De Heus公司發(fā)現(xiàn)，豬只采食量的下降和胃潰瘍以及霉菌毒素的存在可能存在聯(lián)系，在此方面開展深入的研究潛力巨大。
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