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2023年，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《促進肉牛肉羊生產(chǎn)五年行動計劃》的強力推動下，全國肉羊存欄總量呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。然而盡管存欄量增長，但我國肉羊養(yǎng)殖仍以傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)為主，這種模式普遍存在飼料營養(yǎng)配方搭配不合理、管理粗放、標準化與機械化程度低、養(yǎng)殖場設(shè)施條件簡陋、疫病防控風險大等問題。這些因素制約了養(yǎng)殖效率的提升和產(chǎn)品質(zhì)量的保障，也增加了養(yǎng)殖戶應對市場波動和環(huán)境變化的風險。

因此，新時期推動肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，就是要從品種優(yōu)化、飼養(yǎng)管理、設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)業(yè)鏈整合、品牌建設(shè)到環(huán)保責任等多方面進行全面革新與提升，從而實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。其中強化肉羊的全方位營養(yǎng)調(diào)控是不可忽視的重要一環(huán)。

所謂的肉羊全方位營養(yǎng)是指為了確保肉羊健康生長、提高肉質(zhì)品質(zhì)以及實現(xiàn)最佳經(jīng)濟效益，為它們提供全面且均衡的營養(yǎng)物質(zhì)。需要兼顧能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、水分、粗纖維、脂肪酸等多個方面的均衡供給，并結(jié)合科學的飼喂管理策略，以實現(xiàn)肉羊的最佳生產(chǎn)性能和肉質(zhì)品質(zhì)。同時，還應關(guān)注飼料質(zhì)量、水源安全以及遵循相關(guān)法律法規(guī)，確保肉羊養(yǎng)殖的健康、環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展。

而在肉羊全方位營養(yǎng)調(diào)控的理論與實踐研究方面，近些年，蘭州大學李飛教授及其研究團隊做了大量的工作，并取得了一系列重要的科研成果，有力推動了肉羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

基于此，將于2024年4月15-17日于福建廈門召開的“頤和論壇2024——營養(yǎng)創(chuàng)新與健康養(yǎng)殖大會”上，西安鑫漢寶生物科技有限公司將特別邀請?zhí)m州大學——李飛教授作題為《肉羊全方位營養(yǎng)調(diào)控的理論與實踐》主旨報告，屆時李飛教授將從采食調(diào)控、消化層次調(diào)控、吸收層次調(diào)控、代謝層次調(diào)控以及產(chǎn)品品質(zhì)調(diào)控五個層面全面闡述肉羊全方位營養(yǎng)調(diào)控的理論與實踐，為推動肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻智慧與力量。

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【報告專家】

李飛教授

蘭州大學博士生導師

現(xiàn)任蘭州大學教授、博士生導師，入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“神農(nóng)英才”計劃。擔任全國動物營養(yǎng)指導委員會分委會委員、中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會理事。主要從事牛羊營養(yǎng)調(diào)控、飼料資源開發(fā)與利用方向研究。主持國家自然科學基金、甘肅省重大專項子課題等15項，獲得省級科技進步獎一等獎及二等獎3項。以第一作者或通訊作者發(fā)表論文60篇。

【企業(yè)名片】

西安鑫漢寶生物科技有限公司是一家專注于高濃度酵母培養(yǎng)物研究生產(chǎn)應用的高新技術(shù)企業(yè)。公司與陜西省科學院生物農(nóng)業(yè)研究所科研合作共同選育的酵母菌株,通過增強菌株活力，采用活性培養(yǎng)基定向培養(yǎng)、膜凈化氣流式溶氧三級液體深層發(fā)酵，兩級高密度固體發(fā)酵和低溫連續(xù)干燥工藝，是國內(nèi)具有自主專利技術(shù)的高濃度酵母生產(chǎn)工藝。公司目前擁有西安和咸陽兩座生產(chǎn)基地，2022年在陜西省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易園投資占地60畝的全自動化新工廠，擁有120立方三級液體發(fā)酵和2萬噸固體連續(xù)發(fā)酵設(shè)備，是國內(nèi)領(lǐng)先的酵母高濃度代謝產(chǎn)物生產(chǎn)企業(yè)。

公司是國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)盟成員單位、奶?！敖痂€匙”聯(lián)盟成員、國家高新技術(shù)企業(yè)、陜西省瞪羚企業(yè)、陜西省創(chuàng)新型企業(yè)、陜西省科技型中小企業(yè)、陜西省畜牧協(xié)會理事單位。且全面通過IS09001質(zhì)量管理體系認證、中國有機產(chǎn)品認證。為長期提供穩(wěn)定化產(chǎn)品，公司始終堅持菌株自主研發(fā)，凈化高純水、膜過濾空氣、精益發(fā)酵7天的生產(chǎn)過程控制。長期以來堅持一線產(chǎn)品實證試驗，以優(yōu)良的結(jié)果服務于眾多集團集約化客戶，以明確的效益，為合作伙伴提供更高效更有價值的產(chǎn)品。西安鑫漢寶生物科技有限公司以“健康食品、健康人類”為理念，以堅持科技創(chuàng)新產(chǎn)品、以為客戶創(chuàng)造價值為己任，精益求精的服務每一位客戶。