在非洲豬瘟（ASF）常態(tài)化背景下，豬場(chǎng)防控需以“生物安全為核心、切斷傳播鏈為目標(biāo)”，從豬場(chǎng)設(shè)計(jì)、人員管理、豬群監(jiān)測(cè)等多維度構(gòu)建防控體系。
一、豬場(chǎng)生物安全體系構(gòu)建
1. 豬場(chǎng)硬件改造
- 分區(qū)管理：
- 設(shè)立“紅區(qū)”（生產(chǎn)區(qū)）、“黃區(qū)”（緩沖帶）、“綠區(qū)”（生活區(qū)），各區(qū)用圍墻隔離（高度≥2.5米），入口設(shè)消毒通道（含車(chē)輛洗消池、人員淋浴間）。
- 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部按“配種-妊娠-分娩-保育-育肥”單向布局，豬舍間距≥15米，屋頂加裝防鳥(niǎo)網(wǎng)（孔徑≤1cm）。
- 洗消設(shè)施：
- 場(chǎng)區(qū)入口建車(chē)輛洗消中心（長(zhǎng)×寬×高≥15m×5m×4m），配備高壓沖洗機(jī)（壓力≥8MPa）、泡沫機(jī)，消毒藥使用過(guò)硫酸氫鉀（1:200稀釋?zhuān)?
- 人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)需“淋浴+換衣+烘干”（烘干溫度≥60℃，時(shí)間≥30分鐘），鞋底用燒堿溶液（2%）浸泡。
2. 物資與車(chē)輛管控
- 物資消毒：
- 飼料、藥品等物資先在“綠區(qū)”外包裝消毒（臭氧熏蒸2小時(shí)或紫外線照射4小時(shí)），再經(jīng)緩沖區(qū)（60℃烘干2小時(shí)）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
- 禁止外購(gòu)生鮮食品（如豬肉、蔬菜）入場(chǎng)，員工食材統(tǒng)一由場(chǎng)外供應(yīng)商提供熟食。
- 車(chē)輛管理：
- 運(yùn)豬車(chē)實(shí)行“三點(diǎn)式運(yùn)輸”：場(chǎng)外洗消點(diǎn)→中轉(zhuǎn)倉(cāng)→豬場(chǎng)，每次使用后需在洗消點(diǎn)徹底清洗，用火焰噴燈灼燒車(chē)廂地板、欄桿，檢測(cè)ASF核酸陰性方可再次使用。
二、豬群流動(dòng)與人員管理
1. 引種與賣(mài)豬管控
- 引種流程：
- 新引入種豬需在隔離場(chǎng)（距離本場(chǎng)≥3公里）隔離45天，期間檢測(cè)ASF、藍(lán)耳、豬瘟等病原，連續(xù)3次核酸檢測(cè)陰性（間隔7天）方可混群。
- 賣(mài)豬管理：
- 設(shè)場(chǎng)外賣(mài)豬臺(tái)（距離豬場(chǎng)≥500米），買(mǎi)豬車(chē)輛不得靠近豬場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)運(yùn)豬車(chē)僅在生產(chǎn)區(qū)與賣(mài)豬臺(tái)之間單向行駛，每次使用后全車(chē)消毒（消特靈+高壓沖洗）。
2. 人員進(jìn)出管理
- 駐場(chǎng)制度：生產(chǎn)區(qū)員工實(shí)行封場(chǎng)隔離模式，休假返場(chǎng)需要，經(jīng)“淋浴+換衣+核酸檢測(cè)”后方可入場(chǎng)。
- 外來(lái)人員：嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，確需入場(chǎng)者（如獸醫(yī)、技術(shù)人員）需按員工標(biāo)準(zhǔn)洗消，且提前24小時(shí)報(bào)備行程，近14天內(nèi)未接觸其他豬場(chǎng)。
三、豬群健康監(jiān)測(cè)與應(yīng)急處置
1. 日常監(jiān)測(cè)
- 臨床觀察：每日巡查豬群，重點(diǎn)關(guān)注“高熱（體溫≥41℃）、皮膚發(fā)紺、嘔吐腹瀉、鼻出血”等癥狀，發(fā)現(xiàn)異常豬立即隔離（單獨(dú)豬舍，專(zhuān)人飼養(yǎng)）。
- 病原檢測(cè)：
- 每?jī)芍懿杉h(huán)境樣本（豬舍地漏、料槽、糞便）和豬群樣本（口鼻拭子、肛拭子），用熒光PCR檢測(cè)ASF核酸，每棟豬舍檢測(cè)樣本數(shù)≥5份。
- 對(duì)死亡豬充分采取口鼻咽試子，早發(fā)現(xiàn)及時(shí)采取措施。
2. 應(yīng)急處置流程
- 疑似病例處理：
1. 立即封鎖豬舍，禁止人員、物資流動(dòng)；
2. 對(duì)疑似豬及同欄豬采樣檢測(cè)，陽(yáng)性豬按《非洲豬瘟防治技術(shù)規(guī)范》無(wú)害化處理（深埋深度≥2米，撒生石灰覆蓋）；
3. 豬舍用消特靈消毒，周邊3公里范圍強(qiáng)化生物安全措施。
- 無(wú)害化處理：死亡豬只不得隨意丟棄，需用密封袋包裝，由專(zhuān)業(yè)無(wú)害化處理車(chē)（防滲漏車(chē)廂）運(yùn)至指定處理場(chǎng)焚燒或化制。
四、消毒與滅源措施
1. 定期消毒方案
消毒對(duì)象 消毒頻率 消毒藥物及方法
豬舍環(huán)境 每周2次 過(guò)硫酸氫鉀（1:200）噴霧，地面用消特靈噴灑消毒，欄舍空欄后用甲醛熏蒸（每立方米15ml甲醛+7.5g高錳酸鉀）
飲水系統(tǒng) 每月1次 每噸水添加次氯酸鈉（有效氯含量50-100ppm），持續(xù)24小時(shí)后排放并沖洗管道
糞便及污水 每日處理 糞便堆積發(fā)酵（溫度≥55℃，持續(xù)14天），污水經(jīng)三級(jí)沉淀池+生石灰（每噸水加5kg）處理后排放
2. 媒介生物控制
- 防鼠滅蠅：豬舍周邊投放抗凝血滅鼠劑（如溴敵?。?，每隔50米設(shè)置鼠餌站，舍內(nèi)安裝粘蠅板（每100㎡≥5塊），定期清理糞污減少蠅蛆滋生。
- 防鳥(niǎo)防蟲(chóng)：豬舍窗戶、通風(fēng)口安裝防鳥(niǎo)網(wǎng)，夏季在圍墻周邊噴灑氯氰菊酯（1:1000），防止蜱蟲(chóng)、蚊子等媒介生物傳入。
五、飼料與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
1. 飼料安全控制
- 禁止使用含豬血粉、肉骨粉的飼料，原料來(lái)源需查驗(yàn)供應(yīng)商生物安全資質(zhì)，運(yùn)輸車(chē)輛需經(jīng)洗消并提供ASF檢測(cè)陰性證明。
- 飼料到場(chǎng)后先存放于通風(fēng)干燥處，離地≥20cm，離墻≥30cm，使用前檢查包裝是否破損，霉變飼料嚴(yán)禁飼喂。
2. 營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力
- 在飼料中添加益生菌（如枯草芽孢桿菌，100g/噸）和免疫增強(qiáng)劑（黃芪多糖，500g/噸），提升豬群抗病能力。
- 夏季高溫時(shí)添加維生素C（300g/噸）和碳酸氫鈉（2kg/噸），緩解熱應(yīng)激對(duì)免疫系統(tǒng)的影響。
六、員工培訓(xùn)與制度落實(shí)
- 定期培訓(xùn)：每月組織生物安全培訓(xùn)，考核內(nèi)容包括“消毒流程、采樣方法、應(yīng)急處置”，員工需通過(guò)實(shí)操考核方可上崗。
- 責(zé)任制度：實(shí)行“分區(qū)包干制”，每棟豬舍指定責(zé)任人，將ASF防控納入績(jī)效考核（權(quán)重占比30%），對(duì)違規(guī)操作（如私帶物品入場(chǎng)）嚴(yán)肅追責(zé)。
通過(guò)系統(tǒng)化防控措施，可有效降低ASF感染風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施的豬場(chǎng)，ASF發(fā)病率可降低80%以上。同時(shí)需關(guān)注政策動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整防控策略，確保豬場(chǎng)可持續(xù)生產(chǎn)。
七、四級(jí)過(guò)濾和除臭棚技術(shù)運(yùn)用
豬場(chǎng)四級(jí)過(guò)濾技術(shù)
- 一級(jí)過(guò)濾：安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，可選用孔徑較小的鋼絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)，能有效阻隔蚊蠅、柳絮、老鼠及鳥(niǎo)類(lèi)等，為豬舍建立起第一道防線。
- 二級(jí)過(guò)濾：使用過(guò)濾棉，通常采用G4過(guò)濾棉，可有效阻隔空氣中漂浮的肉眼可見(jiàn)的灰塵、細(xì)沙等，進(jìn)一步凈化空氣，減少豬舍內(nèi)的雜質(zhì)。
- 三級(jí)過(guò)濾：設(shè)置初效過(guò)濾器，一般采用聚酯纖維濾芯搭配鍍鋅金屬外框的產(chǎn)品，可有效攔截空氣中5μm以上的粒子。
- 四級(jí)過(guò)濾：安裝V型高效過(guò)濾器，采用優(yōu)質(zhì)合成纖維濾芯搭配高密度塑料外框，可有效攔截空氣中0.3μm以上的粒子，對(duì)于一些微小的病毒粒子結(jié)合的氣溶膠也能進(jìn)行有效過(guò)濾。
豬場(chǎng)除臭棚技術(shù)
- 水簾除臭墻：在養(yǎng)殖場(chǎng)風(fēng)機(jī)后端安裝水簾除臭墻，采用特制PP網(wǎng)格過(guò)濾簾，利用水的吸附和溶解作用，使臭氣經(jīng)過(guò)水簾墻時(shí)，與噴淋液充分接觸，臭氣分子被溶解，達(dá)到降氨除臭凈化空氣的效果。同時(shí)配備水循環(huán)系統(tǒng)，對(duì)噴淋水進(jìn)行收集、過(guò)濾和處理后再次循環(huán)利用。
- 噴霧除臭棚：在欄舍的出風(fēng)口外側(cè)設(shè)置鋼架大棚，覆蓋多層遮陽(yáng)布，排風(fēng)扇出口安裝噴霧頭，與排風(fēng)同步噴霧清潔水霧或添加除臭劑的液體，使臭氣與水霧充分懸混接觸后氣體溢出大棚，起到吸附、降解等作用，以減少臭氣排出量。
- 生物除臭：在豬舍內(nèi)和糞污處理過(guò)程中利用微生物除臭。如在飼料中添加復(fù)合益生菌，調(diào)節(jié)豬腸道微生態(tài)平衡，從源頭上減少惡臭氣體產(chǎn)生；在豬舍內(nèi)噴灑微生物除臭劑，分解惡臭氣體，抑制有害微生物生長(zhǎng)；對(duì)干糞和污水分別使用相應(yīng)的發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵除臭，使產(chǎn)物可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥用于農(nóng)田施肥。
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