一般來(lái)說(shuō)，“豬周期”通常2-3年循環(huán)一次?；咀裱壽E為：肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。
但是本輪引起了業(yè)內(nèi)關(guān)于“史上最長(zhǎng)豬周期”的討論。那么究竟為何周期走勢(shì)會(huì)拉長(zhǎng)呢?
首先是政府行政化去產(chǎn)能的影響。這波淘汰更多的不是養(yǎng)殖戶主動(dòng)的因?yàn)槔麧?rùn)變化去產(chǎn)能，而是在調(diào)控和環(huán)保的影響之下，養(yǎng)豬戶被動(dòng)的調(diào)整產(chǎn)能甚至是退養(yǎng)、退市;其次是規(guī)模化的加速發(fā)展。因?yàn)槠髽I(yè)相對(duì)于散戶，產(chǎn)能調(diào)整更加謹(jǐn)慎，畢竟床大了也不好調(diào)頭。再者，這兩年去產(chǎn)能政策剛性，加之環(huán)保成本的增加，很多中小養(yǎng)豬的補(bǔ)欄積極性下滑。所以賣方市場(chǎng)的豬價(jià)上漲——刺激補(bǔ)欄以及豬價(jià)下跌——淘汰產(chǎn)能的力度均下滑。
隨著氣溫的逐漸下降，肉類需求即將迎來(lái)季節(jié)性回升的階段，預(yù)計(jì)近期肉類價(jià)格將有所上漲。那么，臨近年底消費(fèi)旺季的時(shí)候，“二師兄”會(huì)嗨起來(lái)嗎?
其實(shí)相比去年同期，今年豬肉價(jià)格處于低位，生豬價(jià)格業(yè)也出現(xiàn)了明顯的下降。究其原因，一方面是生豬出欄穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度不大，壓價(jià)成為常態(tài);另一方面，季節(jié)性的消費(fèi)拉動(dòng)還未全面體現(xiàn)出來(lái)，可以說(shuō)需求旺季未到，豬價(jià)短期內(nèi)難以大漲。而且，即便是需求旺季來(lái)臨之后，供需平衡的態(tài)勢(shì)不改，需求旺季也是供應(yīng)旺季，年內(nèi)豬肉價(jià)格并不具備持續(xù)大幅上漲動(dòng)力。所以養(yǎng)殖戶要保持謹(jǐn)慎看漲的態(tài)度，反彈時(shí)機(jī)不容錯(cuò)過(guò)。