肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等，是百姓餐桌上常見的食物之一。大家都知道四川人一愛吃辣二愛吃肉，“回鍋肉”、“蒜泥白肉”、“鹽煎肉”以及每年過年時腌制的臘肉等，這些讓人垂涎欲滴的川菜表明了四川人民對“肉嘎嘎”的喜愛。此次成都進(jìn)口了26.2噸歐洲豬肉，全程采用冷藏集裝箱運(yùn)輸，究竟歐洲“肉嘎嘎”和本土“肉嘎嘎”在味道上有什么不同呢？相信成都市民心中很快就會有自己的答案。
據(jù)媒體報(bào)道，該班列從荷蘭蒂爾堡始發(fā)，歷時16天經(jīng)俄羅斯、哈薩克斯坦，通過阿拉山口入境后抵達(dá)成都。比海運(yùn)節(jié)約45天時間，比航運(yùn)節(jié)約1萬元運(yùn)費(fèi)/噸，相比較這兩種運(yùn)輸方式，中歐班列在運(yùn)輸成本上的優(yōu)勢顯而易見，而物流成本的降低勢必會大大提高成都鐵路口岸肉類貿(mào)易企業(yè)的競爭力。可再優(yōu)質(zhì)的豬肉冷藏一個月的時間，想必味道口感都會大打折扣。所以不管在時間還是運(yùn)費(fèi)上的節(jié)約最終受益的都將是老百姓，畢竟物美價廉才是消費(fèi)者的最愛。
俗話說：民以食為天。隨著生活條件的不斷改善，人們對于吃也是越來越講究，從吃飽就好到必須吃好，一方面需要自身經(jīng)濟(jì)條件的不斷提高，另一方面對社會物質(zhì)資源供給的充足性和多樣性也有一定要求。此次中歐班列運(yùn)輸歐洲高品質(zhì)肉類在過境通關(guān)上取得關(guān)鍵突破，將在很大程度上滿足百姓們對高品質(zhì)肉類的需求，是實(shí)實(shí)在在地將開行中歐班列的福利落實(shí)到了老百姓的餐桌上。這樣的福利接地氣，百姓們看得見、摸得著，還嘗得到。細(xì)心留意，不難發(fā)現(xiàn)，無論是“一帶一路”建設(shè)的實(shí)施，還是中歐班列的開行，其實(shí)都已經(jīng)在我們的日常生活中慢慢體現(xiàn)出來，一步一步地提高著我們的生活品質(zhì)和幸福指數(shù)。
中歐班列送來歐洲的“肉嘎嘎”，讓舌尖上的入口濃香欲罷不能??！
編輯：劉金娥
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