美國生豬生產商正受益于快速上漲的豬價。上周53-54%瘦肉豬價格從62.50美分攀升到69.94美分。每頭豬增加了15美元的收益。在過去兩周內，市場上每頭豬收益已經增加了近25美元。上周五美國胴體分割豬肉價格為83.29美元，這種情形下，我們預計瘦肉豬價格還會繼續(xù)上升。對于屠宰商來說，仍有30美元的毛利潤。我們預計美國每周生豬市場交易的季節(jié)性下降還會持續(xù)，這將推高分割豬肉價格，同時隨著每周生豬交易減少，屠宰商的利潤也會下降。這兩個因素都將導致瘦肉豬價格的上漲，我們仍然預計今年夏天瘦肉豬能漲到80美分。
我們已經說了幾個月的夏季瘦肉豬價格能達到80美分，應該沒有大問題，因為上周五7月瘦豬肉期貨收于78.60點，而我們是在7月廋肉豬期貨70美分的時候提出的80美分。時間會證明我們是對的。我們相信季節(jié)性生豬供應下降，強勁的出口銷售，更低的屠宰加工毛利和新屠宰場產能的提升，是廋肉豬價能漲到80美分的訣竅。
其他觀察
今年新建的首批屠宰加工廠已經開始投入生產。“優(yōu)級豬肉”，位于明尼蘇達州溫頓的全新的屠宰廠已經開始屠宰生豬，在運行的頭兩周內，他們所有生產目標都是學習入門。工廠如果滿負荷運轉，每天能夠屠宰6000頭生豬。
“優(yōu)級豬肉”的重點是生產口感最好的-美味豬肉。加裕公司十分榮幸能與“優(yōu)級豬肉”合作，他們的目標是成為優(yōu)質豬肉的品牌領導者。
在“優(yōu)級豬肉”之后，愛荷華州的“Seaboard – Trumph”和密歇根州的“Hatfield’s”也將投入生產。毫無疑問，美國的屠宰產能正在擴大，這對美國生豬生產商來說是個好消息，提高利潤率的好機會。
越南
上周的Genesus全球市場報告中，你可能會讀到越南令人崩潰的豬價。接近70美分的生產成本(飼料價格高)。越南生豬市場，每磅豬肉損失37美分，每頭豬大約損失100美元。前段時間，越南農戶還能夠售出1.07美元/磅的價格。然而中國關閉了“活豬”交易=市場不景氣。我們預計越南將會有大規(guī)模的清群。當生豬生產者每頭豬虧損100美元時，就會發(fā)生這種情況。越南是世界上第六大生豬生產國。
中國
據加拿大種豬出口商協(xié)會代表胡松報道，在過去10周中國的生豬價格從17.02元/公斤(1.12美元/磅)下跌到14.95元/公斤(98美分/磅)，創(chuàng)2015年以來最低點。從分娩到育肥出欄，生產每頭豬仍然可以盈利340.63元(49美元)。在中國的生產成本大約是每磅活重80美分。這個生產成本可不低。如果美國生產商每磅活重的價格能有80美分，他們將會開心得跳起來。
生豬生產與房地產類似。位置，位置，位置。
加裕新聞稿
鐵騎力士集團是由雷文勇先生(英文名雷霆)25年前創(chuàng)辦。它是農業(yè)部指定的中國農業(yè)綜合企業(yè)之一，有3條產業(yè)線，包括牲畜飼料、畜禽養(yǎng)殖和食品加工。在全國擁有51家子公司，超過6000名員工，年營業(yè)額在20億美元左右。該公司目前存欄商品蛋雞約300萬只，種鴨60萬只和母豬2萬頭。業(yè)務未來發(fā)展將專注于生產和銷售品牌豬肉，在四個主要地區(qū)投入400萬頭生豬產能，分別是四川三臺縣，四川涼山地區(qū)，貴州銅仁地區(qū)和新疆石河子地區(qū)。Genesus將提供來自加拿大的注冊純種豬。我們將提供種豬遺傳和技術服務，利用這些新遺傳資源，降低生豬生產成本、改善豬肉品質，促成TQLS商業(yè)策略。
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