受非洲豬瘟的影響，我國進口豬肉量大增，根據(jù)海關總署，前三季度中國進口豬肉328.6萬噸，同比增長132.2%。而根據(jù)阿根廷《號角報》10月8日報道，2020年1-9月，阿根廷豬肉出口總量達31891噸，同比增長73%，其中65%銷往中國市場。

事實上，阿根廷豬肉進入中國市場時間并不長，雙方在2018年4月才簽訂兩國豬肉雙向出口議定書。

而根據(jù)阿根廷《國民報》去年7月報道，阿首批輸華豬肉合同于日前完成簽訂，阿豬肉聯(lián)營集團組織18家企業(yè)對華出口豬肉，首批輸華豬肉總量約300噸。

1、中國豬肉缺口為阿根廷提供好機會

近日，阿根廷《國家報》的顧問稱，對于擴大阿根廷豬肉市場和提升其市場地位來說，這是一個大好機會，但現(xiàn)有的9個冷庫目前并不能滿足市場的巨大需求，因此必須提高冷鏈儲存能力。豬肉出口公司聯(lián)合品牌Argenpork認為，就亞洲國家的需求來說，他們每月將可以出口1000-1500噸，而目前每月的銷售量在600噸，這個目標是公司現(xiàn)在出口量的兩倍左右。

該公司的負責人吉列爾莫·普羅埃托(Guillermo Proietto)表示：“阻礙出口增長的原因并不在于原材料供應，而是制冷公司的加工能力和冷鏈儲存能力?！?目前，只有9個加工廠獲準向中國出口，然而隨著基礎設施的完善和冷庫數(shù)量的增加，出口量將持續(xù)增加，僅對中國的出口量就可以躍升至每年2.5萬噸(即阿根廷去年的全部出口量)。

同時，布宜諾斯艾利斯大學農(nóng)學系(Fauba)生物經(jīng)濟主任、顧問費爾南多·維萊拉(Fernando Vilella)表示：“中國豬肉的進口總量增加，阿根廷、巴西和其他市場競爭者的參與度也有所提高?！?

并補充道：“豬瘟導致中國市場的豬肉價格上漲了一倍以上。此外，中國的豬肉消費量也非常高，已經(jīng)成為世界上重要的豬肉進口國?！痹谒磥?，如果有“明確的財政政策和工會政策，就會產(chǎn)生更多的工作機會?！?

2、中方擬投35億美元在阿根廷建養(yǎng)豬場

同時，中國也將擴大在阿根廷的豬肉生產(chǎn)投資。據(jù)報道，中方將投資35億美元，通過八年時間在當?shù)亟?2個養(yǎng)豬場，以滿足阿根廷的出口需要，這一項目也將會為當?shù)靥峁?萬個就業(yè)崗位。

生豬行業(yè)顧問胡安·烏切利(Juan Uccelli)表示，阿根廷豬肉生產(chǎn)部門也將努力改善其衛(wèi)生狀況，以提升豬肉質(zhì)量并滿足中國市場需求。阿根廷在國家衛(wèi)生規(guī)定的聲明中表示，國家衛(wèi)生和食品質(zhì)量服務局(SENASA)和私營企業(yè)之間將開展聯(lián)合工作。此外對于生豬疫病，烏切利補充說，抗生素治療是最終手段，并必須根據(jù)該局的規(guī)定和農(nóng)場獸醫(yī)的處方才能使用。

烏切利認為，為了獲得更加優(yōu)質(zhì)的豬肉，生產(chǎn)者也應當改善豬的生活環(huán)境?？紤]到這一點，豬舍的設計在避免過度擁擠方面做出了改良，同時新設計也便于它們獲取水和飼料，還為其建造了獨立的“清潔區(qū)”供其休息。