2020年度聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)創(chuàng)三年新高

2021年1月7日，羅馬-聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織1月7日發(fā)布報告顯示，在乳制品和植物油價格的驅(qū)動下，全球食品價格2020年12月繼續(xù)攀升，連續(xù)第七個月上揚。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)用于衡量全球貿(mào)易最活躍的食品類商品國際價格變化。在2020年12月，該指數(shù)平均為107.5點，環(huán)比上升2.2%。2020年全年，食品價格指數(shù)平均為97.9點，創(chuàng)三年新高，較2019年上漲3.1%，但低于2011年131.9點的峰值水平25%以上。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)12月相比11月上升1.1%，2020年全年平均值比2019年高出6.6%。小麥、玉米、高粱和大米的出口價格在12月均走強，一部分原因是對北美洲、南美洲和俄羅斯作物生長條件和收成前景的擔憂。2020年全年來看，大米的出口價格同比增長8.6%，玉米和小麥的出口價格同比分別增長7.6%和5.6%。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)12月環(huán)比上升4.7%，創(chuàng)2012年9月以來的最高紀錄。主要棕櫚油生產(chǎn)國的供應(yīng)持續(xù)吃緊，印度尼西亞出口稅大幅上調(diào)也影響到了國際貿(mào)易。此外，由于阿根廷罷工潮的持續(xù)，該國榨油工廠和港口物流受到影響，這也部分推升了國際大豆油價。2020全年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)較上年增長19.1%。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)12月環(huán)比上升3.2%，連續(xù)第七個月上漲。由于擔心干旱、高溫的氣候條件影響大洋洲的奶產(chǎn)量，全球進口需求走強，再加上西歐地區(qū)的強勁內(nèi)需，乳制品類中所有產(chǎn)品的價格本月均有所上漲。不過，2020年全年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)較2019年下降1.0%。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)12月環(huán)比上升1.7%，但全年的平均值較2019年下跌4.5%。禽肉報價本月回升，一方面源自進口需求的走強，尤其是來自中東地區(qū)的需求，同時關(guān)鍵生產(chǎn)國的國內(nèi)銷售也處于高位；另一方面，歐洲禽流感疫情對產(chǎn)量也造成了負面影響。由于非洲豬瘟疫情，德國仍然無法向亞洲市場出口豬肉，豬肉價格略有下跌。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織食糖價指數(shù)11月有所上漲，但12月環(huán)比略回調(diào)0.6%。2020年全年，食糖價指數(shù)平均較2019年上漲1.1%。穩(wěn)健的價格背后是強勁的進口需求：中國在2020年進口量大幅增長，印度尼西亞食品飲料行業(yè)的精制糖需求也在上升。盡管巴西和印度產(chǎn)量前景向好，食糖價格還是經(jīng)受住了下行壓力。