今年以來，豬肉價格不斷探底。此前連續(xù)22周回落，已跌破養(yǎng)殖成本線?！柏i周期”影響下，生豬養(yǎng)殖上市公司近況如何?有何破題之法?是否會調(diào)整自身發(fā)展節(jié)奏?新華財經(jīng)特別策劃“生豬養(yǎng)殖上市企業(yè)調(diào)研行”系列報道，本期我們走進(jìn)牧原食品股份有限公司。

受市場供需關(guān)系影響，生豬價格近期不斷下行。生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原食品股份有限公司(以下簡稱“牧原股份”)7月6日發(fā)布的公告顯示，2020年12月份至2021年6月份，該公司商品豬銷售均價持續(xù)走低，從30.15元/公斤下降至13.58元/公斤，降幅54.96%。對此，牧原股份董事會秘書秦軍對新華財經(jīng)表示，科技創(chuàng)新是優(yōu)秀豬企跨周期成長的核心驅(qū)動力。無論豬價高低，牧原始終推行成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，在保證資本充足的情況下，合理調(diào)整發(fā)展節(jié)奏。

2018年以來，非洲豬瘟對于生豬行業(yè)產(chǎn)能帶來較大影響，目前，全國生豬產(chǎn)能已逐步恢復(fù)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月份，能繁母豬存欄量環(huán)比增長1.1%，連續(xù)19個月增長，同比增長23.0%，相當(dāng)于2017年年末的97.6%。近期生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已基本接近正常年份水平。

受訪業(yè)內(nèi)人士表示，生豬產(chǎn)能的恢復(fù)將帶來生豬價格的回落，雖然未來價格可能有季節(jié)性反彈，但生豬價格總體呈下降趨勢。

面對行業(yè)周期性波動，牧原股份對新華財經(jīng)表示，公司一方面合理控制資本開支，保證現(xiàn)金流安全，根據(jù)資金情況保持合理的發(fā)展速度;另一方面，持續(xù)通過科技創(chuàng)新和管理升級，助推養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)提升生產(chǎn)效率，復(fù)制標(biāo)桿成績，降低生產(chǎn)成本。

據(jù)介紹，牧原股份2021年一季度商品豬完全成本在16元/公斤左右，主要原因?yàn)樵牧蟽r格上漲、非瘟防控投入提升、養(yǎng)殖成績與效率下降。4月份以來，隨著產(chǎn)能釋放和在群成績提升，其養(yǎng)殖成本有所下降，預(yù)計(jì)四季度商品豬完全成本會降至14元/公斤左右。

牧原股份是牧原集團(tuán)旗下子公司。牧原集團(tuán)29年聚焦養(yǎng)豬主業(yè)，已形成以生豬養(yǎng)殖為核心，集飼料加工、種豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工等于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)，總資產(chǎn)1900億元，員工15萬人，子公司300余家。

秦軍表示，近年來，牧原始終堅(jiān)持“創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展”，將數(shù)字技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)更廣泛深入地應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖中;組建育種、環(huán)保、豬舍設(shè)計(jì)、營養(yǎng)、獸醫(yī)等養(yǎng)豬技術(shù)團(tuán)隊(duì)，攻克養(yǎng)豬環(huán)保、疫病防控等重大難題。截至2021年6月，牧原智能化團(tuán)隊(duì)累計(jì)申請專利232項(xiàng)，其中發(fā)明專利21項(xiàng)，實(shí)用新型專利196項(xiàng)。

在飼料成本方面，牧原圍繞糧食產(chǎn)區(qū)進(jìn)行供應(yīng)鏈布局，積極探索創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式和訂單農(nóng)業(yè)，提高企業(yè)對產(chǎn)區(qū)糧源品質(zhì)的管控能力，構(gòu)建采購生態(tài);積極開拓全球采購渠道，打造原糧采購優(yōu)勢;根據(jù)糧食市場行情變化趨勢及時調(diào)整配方，推行低蛋白日糧，小麥、稻谷與豆粕等靈活搭配。

在管理方面，牧原不斷持續(xù)優(yōu)化提升，建立高效的溝通機(jī)制，協(xié)調(diào)推進(jìn)疫病防控和生豬生產(chǎn);加強(qiáng)營養(yǎng)管理、疫病控制、環(huán)境控制;實(shí)施自動化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，提效降本。

“目前產(chǎn)能可以支撐公司2021年度出欄目標(biāo)達(dá)成。”秦軍說，發(fā)展過程中，牧原會綜合考慮出欄情況與市場價格，對于當(dāng)年出欄結(jié)構(gòu)進(jìn)行規(guī)劃與模擬。在今年3月底前完工的豬舍可以迅速釋放產(chǎn)能，未來長期的資本開支計(jì)劃需要結(jié)合市場行情、公司發(fā)展規(guī)劃等情況進(jìn)行判斷。

在談到企業(yè)的中長期發(fā)展規(guī)劃時，牧原集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，公司將持續(xù)圍繞養(yǎng)豬主業(yè)，做優(yōu)、做大、做強(qiáng);延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展屠宰業(yè)務(wù)，為客戶創(chuàng)造價值。公司目前已投產(chǎn)內(nèi)鄉(xiāng)、正陽兩個屠宰廠，設(shè)計(jì)產(chǎn)能合計(jì)400萬頭/年，在建的屠宰產(chǎn)能超2000萬頭/年。