烏克蘭局勢及隨之而來的西方對俄制裁,正轉化為瑞典雞蛋生產商的噩夢.
瑞典雞蛋生產商約翰·韋蘭德表示:“蛋雞飼料成本急劇增加,我們陷入了雞蛋生產成本高漲和‘封頂’零售價格負空間的擠壓,這種情況使生產變得不可持續(xù)?!?
韋蘭德與他的兄弟在位于瑞典首都斯德哥爾摩以西約 160 公里的厄勒布魯市郊外一起經營雞蛋生產農場,他們是眾多瑞典雞蛋生產商中的一員。韋蘭德說道:“情況很緊迫,除非雞蛋指導價格能夠上漲,否則我們將不得不逐步退出現有的業(yè)務,最終停止生產?!?
瑞典蛋業(yè)協(xié)會會長丹納貝里也表達了同樣的絕望:“飼料價格最近上漲了百分之百,而商店中的雞蛋價格并沒有以同樣的速度變化,這一事實將對本國雞蛋產業(yè)造成毀滅性打擊?!?
俄烏兩國都是農產品出口國,是許多食品生產商的上游供應者,隨著沖突和制裁,從面包到以谷物喂養(yǎng)的動物產品,都面臨成本上漲的壓力。
丹納貝里認為,目前情況很糟糕,因為生產成本的猛增已經破壞了過去在通貨膨脹率低時平穩(wěn)運行的供應機制。此前,如果一個雞蛋平均價格為 2.5 瑞典克朗(1 元≈1.49瑞典克朗),其中 0.8瑞典克朗是農民的全部成本。而現今,這0.8瑞典克朗全部用于購買高昂價格的飼料,農民沒有錢支付任何其他費用。這也就意味著,農民現在正在自掏腰包生產雞蛋。
對于韋蘭德兄弟來說,噩夢并沒有就此結束,因為雞蛋生產是一項需要很長時間才能完成的業(yè)務,尤其是在不確定的時期。據介紹,俄烏沖突爆發(fā)前,因與主要零售商達成了固定價格的長期采購協(xié)議,雞蛋生產商無法簡單地因成本上漲而提高價格。
瑞典蛋業(yè)協(xié)會運營經理霍格思塔圖斯說,現在每個雞蛋需要提價至少0.5瑞典克朗以上,雞蛋生產商才能不虧本。她認為,除非零售商決定向雞蛋生產商支付超過現有合同規(guī)定的費用,否則許多生產商將面臨倒閉的風險。
瑞典統(tǒng)計局報告顯示,瑞典3月通貨膨脹率為 6.1%,是過去30年來的最高紀錄,但雞蛋價格在過去一年中幾乎沒有變化。例如,咖啡和西紅柿價格上漲了30%,而雞蛋價格僅上漲了1.1%。
當下,處于存亡之秋的瑞典雞蛋業(yè),正在與主要利益相關商展開定價談判,幾家主要的雞蛋生產商已經宣布,未來雞蛋價格將“大幅上漲”。對于正在與電費、燃料、食品甚至是房屋抵押貸等生活成本全面上漲“作斗爭”的瑞典消費者來說,這是一個雪上加霜的消息。
瑞典一消費者表示,完全理解農民必須提高價格來收回因飼料和燃料成本的增加才能勉強生存的無奈之舉,但我們也準備好了最終可能不得不購買便宜的物品來應對經濟問題。
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