近日，總部位于美國的植物性雞蛋制造商Eat Just宣布獲得了2500萬美元(約合1.69億元)的資金，并與阿里巴巴支持的私募股權(quán)公司C2 Capital Partners簽署了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以發(fā)展其在中國的業(yè)務(wù)。這也是C2首次涉足替代蛋白質(zhì)領(lǐng)域。Eat Just表示將利用新的資金建立中國本地化團(tuán)隊(duì)，加速產(chǎn)品上市活動(dòng)并推動(dòng)產(chǎn)品的全國性銷售。JUST Egg剛進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)，一瓶的價(jià)格為88元，疫情之后價(jià)格降至49元，依舊高于普通雞蛋的價(jià)格。Josh Tetrick表示，預(yù)計(jì)在2023年底，植物蛋的價(jià)格將降到比普通雞蛋更低。