進(jìn)入12月，2022年已經(jīng)來到尾聲，不少上市豬企已經(jīng)完成2022年的出欄目標(biāo)，并對2023年進(jìn)行規(guī)劃，在高利益的刺激下，牧原股份、溫氏股份、新希望六和等目標(biāo)呈現(xiàn)成倍增長，最高2.27倍。

牧原股份：2022年出欄目標(biāo)為5000-5600萬頭，目前已完成最低目標(biāo)，23年目標(biāo)翻了1.43-1.6倍;

溫氏股份：2022年目標(biāo)出欄1800萬頭，1-10月已出欄1407.1萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.44-1.56倍;

新希望：2022年目標(biāo)出欄1300-1800萬頭，1-10月已出欄1135.59萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.03-1.42倍;

傲農(nóng)生物：2022年目標(biāo)出欄550萬頭，1-10月已出欄422.63萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.45倍;

天邦股份：2022年目標(biāo)出欄600萬頭，1-10月已出欄347.74萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.33-1.6倍;

天康生物：2022年目標(biāo)出欄220萬頭，1-10月已出欄150.57萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的2.27倍;

唐人神：2022年目標(biāo)出欄200萬頭，1-10月已出欄163.14萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.75倍;

神農(nóng)集團(tuán)：2022年目標(biāo)出欄90-100萬頭，1-10月已出欄71.69萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.5-1.67倍;

東瑞股份：2022年目標(biāo)出欄65萬頭，1-10月已出欄41.74萬頭，23年出欄目標(biāo)是22年的1.85倍。

從總的出欄目標(biāo)來看，上述豬企2023年規(guī)劃出欄高達(dá)15735-16135萬頭，創(chuàng)歷年新高!

值得一提的是，大北農(nóng)集團(tuán)董事長邵根伙也曾在今年5月作出宏觀規(guī)劃：希望用十年打造5萬個(gè)農(nóng)場主，實(shí)現(xiàn)年出欄2億頭商品豬，這一數(shù)字比2022年的500萬頭整整高出40倍。

明年上半年豬價(jià)好于下半年

在豬企加速擴(kuò)張的同時(shí)，明年豬價(jià)將如何運(yùn)行?

據(jù)專家預(yù)測，對2023年生豬價(jià)格狀況，總體是非?？春谩＜?xì)微地分析，明年上年生豬價(jià)格要好于明年下年要好。這主要原因，受各地鼓勵(lì)農(nóng)村大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖的結(jié)果，使農(nóng)村生豬養(yǎng)殖戶逐漸增長，生豬存欄量大大地提高了，生豬產(chǎn)能逐漸得到恢復(fù);明年是正處在豬周期的中后期，生豬市場行情總體狀況不會(huì)改變，生豬價(jià)格仍然處于上漲的總趨勢。

綜合市場情況來看，生豬價(jià)格在2023上半年維持高位震蕩行情的可能性較大，下半年很可能是一個(gè)向下拐點(diǎn)的開始，也就是說豬價(jià)大概率會(huì)從明年的下半年開始出現(xiàn)回落的走勢，預(yù)計(jì)在 2023 年末之前，生豬價(jià)格有可能會(huì)回落到每斤10元左右。

之所以說 2023 年下半年生豬價(jià)格出現(xiàn)回落，主要有以下幾點(diǎn)原因:

第一個(gè)因素，生豬產(chǎn)能出現(xiàn)恢復(fù)性增長的可能性較大。近期，國家各部門、各地方政府紛紛出臺(tái)政策，解決生豬養(yǎng)殖中無錢養(yǎng)、無地養(yǎng)、不敢養(yǎng)等諸多問題，同時(shí)在日前高豬價(jià)下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄、擴(kuò)大養(yǎng)殖的積極性將進(jìn)一步提高，按照養(yǎng)殖周期來算，預(yù)計(jì)到明年6月份，生豬產(chǎn)能出現(xiàn)正增長的可能性較大，屆時(shí)豬價(jià)出現(xiàn)逐漸回落走勢的可能性較大。

第二個(gè)因素，其他畜禽產(chǎn)品供給上也會(huì)相對寬松。由于今年3月份以來，豬價(jià)、豬肉價(jià)格持續(xù)大幅上漲，拉動(dòng)CPI指數(shù)上漲到2.8%，也帶動(dòng)了牛羊肉、雞肉、雞蛋等價(jià)格上漲了14.7-24.6%，也將拉動(dòng)其他畜禽的生產(chǎn)，過了春節(jié)之后，其他畜禽產(chǎn)品供應(yīng)也將有增長，由于對豬肉有一定替代作用，也將帶動(dòng)豬價(jià)下行。

第三個(gè)因素，國家宏觀調(diào)控的力度仍然會(huì)持續(xù)。可以說即使生豬價(jià)格回落到10元附近，價(jià)格還是偏高，所以在明年上半年豬肉供給仍然緊張的情況下進(jìn)口豬肉數(shù)量只能是只增不減，冷凍豬肉在重大節(jié)日和消費(fèi)高峰仍然會(huì)繼續(xù)投放，所以仍然會(huì)對豬肉價(jià)格、生豬價(jià)格有一定的維穩(wěn)作用。

第四個(gè)因素，居民動(dòng)物性食品消費(fèi)將呈多元化發(fā)展。目前看，從現(xiàn)在到明年上半年，豬肉價(jià)格維持高位震蕩的可能性較大，所以大家在消費(fèi)上仍然會(huì)調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，雞肉、魚肉、牛羊肉等消費(fèi)仍會(huì)替代一部分豬肉消費(fèi)，會(huì)沖淡對豬肉的消費(fèi)。

綜上分析來看，2023上半年生豬價(jià)格居于高位震蕩，下半年受養(yǎng)殖量恢復(fù)、其他肉類產(chǎn)品供給寬松等多方面影響，豬價(jià)回落是大概率事件。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，全國豬價(jià)多地突破11元/斤大關(guān)，特別是北方地區(qū)的市場價(jià)格更是“一片紅”，在市場震蕩走強(qiáng)的情況下，南方腌臘季也即將開啟，整個(gè)市場看漲情緒高漲，市場再次升溫!作為低價(jià)區(qū)域的東北均價(jià)直逼11元每斤，而華北地區(qū)整體維持在11.5元每斤左右，華東及華中地區(qū)豬價(jià)震蕩走強(qiáng)，價(jià)格維持在11.3至11.5元每斤，兩廣地區(qū)市場均價(jià)在11.3元每斤左右，西南川渝地區(qū)橫盤價(jià)格在11至11.4元每斤左右。

11月已然結(jié)束，生豬市場大幅走低，單月豬價(jià)從26.03元/公斤回落至月底22.13元/公斤，豬價(jià)月均下跌3.9元，降幅高達(dá)14.98%!生豬價(jià)格超預(yù)期下跌，市場呈現(xiàn)旺季不旺的表現(xiàn)!個(gè)人認(rèn)為，由于11月7日立冬，22日迎來小雪節(jié)氣，但是，進(jìn)入11月下旬，西南、華南以及華中部分地區(qū)，氣溫普遍在20℃左右，入冬后氣溫偏暖，這也造成腌臘利好周期被迫延緩，國內(nèi)南北地區(qū)，豬肉需求減量，市場消費(fèi)水平難以支撐生豬出欄的節(jié)奏，豬價(jià)應(yīng)聲走低!

雖然，11月末，豬價(jià)止跌上漲，而寒潮天氣也如約到來，國內(nèi)南北地區(qū)，豬價(jià)逆勢走強(qiáng)，西南地區(qū)，腌臘現(xiàn)象也逐步改善，但是，僅憑西南市場腌臘利好，卻難以支撐全國市場豬價(jià)走強(qiáng)，更何況，西南地區(qū)豬肉價(jià)格較高，消費(fèi)仍有抵觸情緒，市場腌臘利好不足預(yù)期。

本輪寒潮后，西南地區(qū)，氣溫?cái)嘌率较陆?，川渝地區(qū)，最高氣溫逐步跌回“個(gè)位數(shù)”，傳統(tǒng)腌臘需要的氣溫條件逐步形成，下游市場居民制作臘肉的積極性有所改善，部分居民購置五花肉提前腌制臘肉以備越冬，而對于本地臘肉制作的工廠來說，企業(yè)開工率回升，豬肉需求逐步提振，屠宰場下游訂單量明顯增加，但是，本地豬源供給緊張，養(yǎng)殖端惜售挺價(jià)，而低價(jià)豬源以及白條豬受口罩問題調(diào)入受限，市場呈現(xiàn)“供弱需強(qiáng)”的表現(xiàn)，豬價(jià)延續(xù)大幅走高的態(tài)勢!

但是，在國內(nèi)東北、華北以及華東、華中等大部地區(qū)來說，由于受到腌臘利好影響偏弱，下游市場豬肉消費(fèi)依然較為慘淡，而限制消費(fèi)提振的關(guān)鍵，一方面，在于豬肉價(jià)格本身偏高，而居民購買力不斷下降，剛需減弱，抵觸消費(fèi)情緒較高;另一方面，受口罩問題影響，南北多地大中城市消費(fèi)不暢，餐飲以及旅游行業(yè)遇冷，集團(tuán)化豬肉需求減量，社會(huì)面豬肉需求不足，在消費(fèi)掣肘下，豬價(jià)反彈支撐不足!而從養(yǎng)殖端出欄表現(xiàn)來看，規(guī)模豬企出欄節(jié)奏較快，由于天氣轉(zhuǎn)冷，大豬出欄價(jià)格較為穩(wěn)定，但是，中低標(biāo)豬屠企采購積極性不高，部分規(guī)模豬企降價(jià)走量，散戶豬場壓欄松動(dòng)，部分二次育肥仍有獲利出欄的現(xiàn)象!

由于養(yǎng)殖端出欄增量的態(tài)勢較為明顯，而下游豬肉需求提振受多空抑制，豬價(jià)短期內(nèi)仍將以窄幅震蕩為主，市場有波動(dòng)偏弱的壓力，但是，西南地區(qū)，由于腌臘利好兌現(xiàn)，豬價(jià)或?qū)⒗^續(xù)反彈!

12月豬價(jià)走勢預(yù)測已確定

由于11月中下旬大豬產(chǎn)能的釋放，進(jìn)入12月份短期供應(yīng)端沒有大量增加的可能，雖然生豬市場供強(qiáng)需弱的狀態(tài)仍將持續(xù)，但市場也會(huì)發(fā)生一些積極變化：

1、屠企企業(yè)開機(jī)率提升，屠宰數(shù)據(jù)好轉(zhuǎn)，生豬需求量增加。

2、大肥存欄量下降，生豬出欄體重走平。

3、氣溫下降后，腌臘將會(huì)啟動(dòng)。

4、豬肉降價(jià)后，需求也會(huì)隨之好轉(zhuǎn)，需求端雖然因?yàn)橐咔榈韧饨缫蛩赝认陆担h(huán)比11月呈上漲狀態(tài)。

5、當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)跌至11元的水平，自繁自養(yǎng)豬場尚有盈利，但已經(jīng)觸及二次育肥養(yǎng)殖戶的成本線，繼續(xù)下跌將會(huì)提升養(yǎng)殖主體的挺價(jià)惜售心理。

相信在12月，隨著供應(yīng)端出欄生豬數(shù)量的下降，出欄體重的回落，豬價(jià)有希望止跌回升，而消費(fèi)需求的回暖有助于豬價(jià)上漲幅度的提升，只是考慮到豬肉消費(fèi)同比往年不急預(yù)期，有專家預(yù)測今年腌臘需求會(huì)比往年下降20%-30%的水平，預(yù)計(jì)豬價(jià)漲幅有限。