2024年5月3日，羅馬 — 聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）今天發(fā)布最新報告顯示，由于肉類價格走高及植物油與谷物報價小幅上漲的影響抵消了食糖與乳制品價格的下跌，國際食品價格指數(shù)4月略有上漲。

糧農組織食品價格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2024年4月，糧農組織食品價格指數(shù)平均為119.1點，較3月份修訂后的指數(shù)上漲0.3%，與去年同期相比下跌了9.6%。

糧農組織谷物價格指數(shù)4月環(huán)比上漲0.3%，扭轉了連續(xù)三個月的跌勢。全球小麥出口價格本月基本回穩(wěn)，雖然歐盟、俄羅斯和美國部分地區(qū)作物條件不理想引發(fā)了擔憂，但主要出口商之間的激烈競爭又抵消了這一影響。玉米出口價格上漲，主要原因是進口需求高漲，但卻面臨著烏克蘭基礎設施受損造成的物流中斷持續(xù)惡化，同時巴西在主季收獲開始前產量前景引起擔憂。糧農組織大米價格指數(shù)本月下降1.8%，主要是由于收獲壓力導致秈稻價格下跌。

糧農組織植物油價格指數(shù)4月同樣環(huán)比上漲0.3%，創(chuàng)13個月以來的高點?？ㄗ延秃筒俗延蛨髢r的漲幅完全抵消了棕櫚油和大豆油價格的微弱跌幅。

糧農組織肉類價格指數(shù)4月環(huán)比上漲1.6%，國際禽肉、牛肉與羊肉價格均走高。全球豬肉價格小幅下跌，反映出西歐內部市場需求疲軟以及主要進口國（尤其是中國）需求持續(xù)低迷。

糧農組織食糖價格指數(shù)4月環(huán)比下跌4.4%，較去年同期相比下跌14.7%。世界食糖價格走低主要與全球供應前景改善有關，尤其是印度和泰國的產量高于先前的預期，同時巴西的天氣條件也有所改善。

糧農組織乳制品價格指數(shù)4月環(huán)比小幅下跌0.3%，中斷了連續(xù)6個月的上行勢頭，主要原因是對脫脂奶粉現(xiàn)貨供應的進口需求低迷；同時，世界奶酪價格小幅下跌，反映出美元的走強。相比之下，由于進口需求穩(wěn)定，世界黃油價格上漲。

2024年全球小麥產量預測略有下調

糧農組織今天還發(fā)布了最新的《谷物供求簡報》，將2023/24年度世界谷物產量最新預報數(shù)小幅上調至28.46億噸，較上一年增長1.2%。本月的調整主要源于緬甸和巴基斯坦的最新信息。

2023/24年度世界谷物消費量預報數(shù)上調至28.29億噸，主要反映出玉米和大麥的飼料用量高于先前預期。全球玉米消費量預計同比將增長1.6%，而全球小麥消費量預計同比將增長1.9%，大米消費量則將略低于上一年度。

糧農組織2024年度季末世界谷物庫存量最新預報數(shù)為8.90億噸，較期初水平增長2.1%。根據(jù)最新預測，全球谷物庫存量與消費量之比為30.9%。

聯(lián)合國糧農組織對2024年全球小麥產量的最新預測為7.91億噸，環(huán)比略有下調，但仍比2023年的產量高出0.5%。

粗糧作物方面，南半球國家的主季收獲即將啟動，但最近的惡劣天氣條件抑制了主要生產國的單產前景，特別是巴西和南非。