據(jù)統(tǒng)計，2024年我國白羽肉雞屠宰量為85.5億只。數(shù)據(jù)表明，白羽肉雞屠宰量雖仍處于增長態(tài)勢，但增速已顯著放緩。

2024年我國白羽肉雞祖代年度更新150.07萬套，較2023年增加17.25%，接近2013年154.16萬套的歷史最高位水平。

隨著2024年祖代雞引種量回升，父母代種雞存欄處于高位，全國父母代苗銷量7481萬套，同比增加12.7%。

2024年全國白羽肉雞屠宰量分省排名

說明：本統(tǒng)計山東省以地級市為統(tǒng)計單位，其他以省為統(tǒng)計單位，統(tǒng)計的屠宰場數(shù)量共計230家左右，涵蓋了今年新增屠宰場及新增屠宰產能，基本上囊括了日屠宰量在3萬只以上全部企業(yè)。各省屠宰量情況如下：

從各省份屠宰量排名情況來看，2024 年屠宰量排名前5的省份依次為山東、遼寧、福建、河北和江蘇。

山東省以 36.7億只的宰殺量位居首位，占全國總量的 42%，近乎占據(jù)全國白羽肉雞市場的半壁江山，其在白羽肉雞屠宰行業(yè)的龍頭地位毋庸置疑。作為傳統(tǒng)的養(yǎng)殖和屠宰大省，山東具備完善的產業(yè)鏈條以及成熟的養(yǎng)殖、屠宰技術，眾多大型屠宰企業(yè)扎根于此，規(guī)模化和集約化程度較高。

2024年企業(yè)屠宰量按全產業(yè)鏈(自養(yǎng))排名

2024年白羽肉雞企業(yè)屠宰量按集團排名