2017年5月22日,在“中國營養(yǎng)學(xué)會第十三屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會暨全球華人營養(yǎng)科學(xué)大會”隆重舉辦期間,中國營養(yǎng)學(xué)會攜手百勝中國舉辦了“中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金”的成立簽約儀式。中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣教授、百勝中國公共事務(wù)高級副總裁王立志女士等代表簽約方到會簽約。在慶祝百勝中國在華發(fā)展30周年之際,百勝中國與中國營養(yǎng)學(xué)會攜手,一如既往地推動中國餐飲健康的科學(xué)發(fā)展,回饋社會。
中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣女士主持了本次簽約儀式,她表示:“非常高興能與中國餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)百勝中國共同促成中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金的成立。”她介紹,該基金屬于中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)科研基金的一個專項基金,旨在促進(jìn)平衡膳食和改善中國城市居民的餐飲行為。中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)科研基金是學(xué)會在促進(jìn)科技發(fā)展中的一項重要工作?!爸袊鵂I養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金”的加入,將中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)科研基金資助領(lǐng)域擴(kuò)大到國內(nèi)餐飲健康領(lǐng)域,更多的關(guān)注公眾餐飲、健康科學(xué)知識和技術(shù)推廣以及健康飲食習(xí)慣培養(yǎng)領(lǐng)域的項目,切合中國營養(yǎng)學(xué)會正在力推的營養(yǎng)師工作理念,相信將會吸引眾多營養(yǎng)師和青年科學(xué)工作者的積極申報。
“中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金”,是百勝中國于2007年在中國紅十字基金會設(shè)立的“中國肯德基餐飲健康基金”基礎(chǔ)上發(fā)展而來。在“健康中國”國家戰(zhàn)略引領(lǐng)下,本著共同推動餐飲健康科研事業(yè)的愿景,百勝中國與中國營養(yǎng)學(xué)會決定強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,將原基金提升為“中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金”。
百勝中國公共事務(wù)高級副總裁王立志女士在簽約儀式上表示,“正值百勝中國30周年之際,我們非常榮幸能促成與中國營養(yǎng)學(xué)會的合作,共同成立中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金。百勝中國期望藉此進(jìn)一步助力餐飲健康科研事業(yè),推動餐飲健康的科學(xué)發(fā)展,回饋社會?!?
在過去近10年內(nèi),該基金共資助了50多個與“出外就餐、營養(yǎng)健康和城市居民就餐行為”等相關(guān)研究項目,累計資助金額近1500萬元,為中國城市居民膳食平衡和營養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究及推廣工作起到積極的推動作用。
百勝中國一直以來不僅高度重視餐飲健康科學(xué)研究,還投入大量人力物力,進(jìn)行全民健康教育推廣。公司旗下肯德基品牌連續(xù)兩年全力支持全民營養(yǎng)周的宣傳活動,以餐盤墊紙形式在全國肯德基餐廳龐大的網(wǎng)絡(luò)傳播營養(yǎng)健康知識,已覆蓋超過3000多萬人次,獲得社會的廣泛贊譽(yù)。中國營養(yǎng)學(xué)會楊理事長也表示,雙方還將繼續(xù)加強(qiáng)在膳食營養(yǎng)及健康生活方式的推廣等方面的合作,充分發(fā)揮雙方對公眾膳食營養(yǎng)健康科普教育的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任,為推進(jìn)健康中國,營養(yǎng)先行共同努力。
近期,百勝中國推出的公益科普公眾號“百食百步”,更以純科普形式,積極推廣膳食營養(yǎng)及吃動平衡的健康生活方式,充分體現(xiàn)百勝中國對公眾健康科普教育的企業(yè)擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。
百勝中國還舉辦“肯德基三對三籃球賽”、“肯德基青春健身操”、支持各地的馬拉松等倡導(dǎo)全民運(yùn)動的活動,旨在不斷推動“膳食多樣化,吃動兩平衡”的健康理念,深受社會各界的好評。
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