近日，美國農(nóng)業(yè)部(USDA)發(fā)布了《畜禽全球市場與貿(mào)易》報告，2018年美國的豬肉產(chǎn)量將增長4%，中國生豬產(chǎn)量將會迎來第二個持續(xù)增長年，母豬存欄量預(yù)計會出現(xiàn)顯著增長，全球豬肉產(chǎn)量增幅近2%，種種跡象表明，2018年的豬價走勢并不樂觀。

觀點一：中國生豬產(chǎn)量將迎來第二個持續(xù)增長年 全球豬肉產(chǎn)量增幅近2%

生豬的供應(yīng)量，直接影響著生豬價格的變化。報告認(rèn)為，中國養(yǎng)豬農(nóng)牧企業(yè)由于在2017年收獲了正向回報，預(yù)計中國生豬產(chǎn)量將會迎來第二個持續(xù)增長年，因此，進口端或出現(xiàn)顯著下滑。2013-2017年期間，中國的母豬存欄量減少9%?？紤]到2018年年初的增長規(guī)劃，中國的母豬存欄量預(yù)計會出現(xiàn)顯著增長?？傮w來看，中國仍將是全球第一大豬肉進口國。

除了母豬存欄和育肥豬更高的出欄重將會帶動2018年生豬產(chǎn)量以外，強健的市場消費需求也將促進俄羅斯，菲律賓和墨西哥的生豬產(chǎn)量。在全球主要產(chǎn)肉地區(qū)，僅歐盟因為本土市場和出口市場的不景氣而即將降低產(chǎn)量。

各個國家獨立生產(chǎn)豬肉產(chǎn)品的能力或?qū)γ绹某隹诋a(chǎn)生消極影響。報告稱，2018年全球的豬肉產(chǎn)量預(yù)計增至1.13億噸，增幅近2%。

中國生豬產(chǎn)量持續(xù)增長，似乎預(yù)示著2018年豬價的下跌走勢，并且全球主要產(chǎn)肉地區(qū)生豬產(chǎn)量的增長，全球豬肉產(chǎn)量預(yù)計增長2%，由此看來，對于中國的生豬市場而言，2018年似乎不那么樂觀。

觀點二：2018年豬價將下滑

報告表示，生產(chǎn)商在2016年的經(jīng)濟形勢都很好，去年豬價達到了紀(jì)錄高位，每頭豬的收益接近100美元。這樣的價格可能對生產(chǎn)商擴充存欄的能力造成了影響。

而2017年生產(chǎn)商在努力保持收支平衡的狀態(tài)。如今，由于生豬存欄量的增加和其他國家的競爭，美國的豬肉出口將會取決于定價，損益平衡仍會非常艱難。

Kuberka解釋說：“歐盟、美國和加拿大仍將是全球主要的供應(yīng)商，三方將以價格為中心相互競爭。由于加工的需求相對強勁，進口可能會恢復(fù)到過去的水平。”

受生豬存欄量增加等因素的影響，歐盟、美國、加拿大這全球三大豬肉出口商將以價格為中心相互競爭，豬價下跌將成為明年全球生豬市場的主流趨勢。

觀點三預(yù)計2018年美國的豬肉產(chǎn)量將增長4%

報告認(rèn)為：由于主要的出口國家豬肉產(chǎn)量均有增長，因此國際豬肉價格的下滑會讓進口相對具有競爭性。預(yù)計2018年美國的豬肉產(chǎn)量將增長4%。

豬育種方面的進步使得生產(chǎn)商豬窩產(chǎn)仔數(shù)的提高更加容易，因而能夠滿足出口的需求。但是，受到這一積極影響的不只是美國，而是全球的生產(chǎn)商。

報告稱，育種或許不是影響產(chǎn)量的唯一因素，動物保健和獸醫(yī)護理方面的進步可能也促進了母豬生產(chǎn)率的提高。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的預(yù)測，2018年美國的豬肉產(chǎn)量將增長4%，中國生豬產(chǎn)量將會迎來第二個持續(xù)增長年，母豬存欄量預(yù)計會出現(xiàn)顯著增長，全球豬肉產(chǎn)量增幅近2%，2018年的豬價或?qū)⑾禄?

單就中國生豬市場而言，搜豬網(wǎng)認(rèn)為2018年的豬價走勢并不樂觀，養(yǎng)豬能否有利可圖已經(jīng)成為一個未知數(shù)。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝先生在此前的公開課中曾表示：“2018年豬價在5月左右就有可能達到6元/斤，整個生豬市場的盈利期宣告結(jié)束?！?

他表示，預(yù)測2018年行情最主要影響因素是能繁母豬存欄和年底各省環(huán)保拆豬場情況：一旦母豬存欄出現(xiàn)拐點，意味著整個豬周期的拐點在未來一段時間就會出現(xiàn);除了關(guān)注母豬價格之外，養(yǎng)豬人還必須關(guān)注年底北方環(huán)保拆豬場情況，因為由于今年豬價低迷，很大一部分母豬無法像去年一樣轉(zhuǎn)移，拆遷場母豬賣不出去就會殺掉，一旦這部分母豬殺掉，母豬存欄量必然下滑。

▲最新全球十大生豬存欄地

▲全球主要養(yǎng)豬地五年來生豬存欄量統(tǒng)計表

▲最新全球十大生豬胴肉生產(chǎn)地

▲全球主要養(yǎng)豬地五年來生豬胴肉產(chǎn)量統(tǒng)計表

▲全球主要養(yǎng)豬國家五年來生豬進口量統(tǒng)計表

▲全球主要養(yǎng)豬地五年來生豬進口量統(tǒng)計表