全球新興經(jīng)濟體代表的組織——金磚國家峰會不僅因為經(jīng)濟規(guī)模和經(jīng)濟活力為全球矚目，更是作為上一輪全球化的得益者和后發(fā)國家中的優(yōu)等生在全球治理議程中發(fā)揮著越來越重要的作用。而正因其強大的影響力和號召力，才使得越來越多的“食品領(lǐng)頭羊”企業(yè)爭先恐后的為會晤提供食品食材，可喜的是，經(jīng)過多輪嚴格的選拔和檢測，2017年，正大雞蛋成功入選，成為全國唯一達到金磚國家峰會標準的指定液蛋供應(yīng)商，產(chǎn)品被制作成蛋糕、蛋撻等系列甜品，供參會人員品嘗。

1四大把關(guān) 從源頭確保雞群生產(chǎn)健康

長期以來，正大集團很重視雞群的生長環(huán)境，因為只有雞群母體住得好、吃的好、照顧好，才能產(chǎn)下放心的雞蛋。

第一：現(xiàn)代化的雞群設(shè)施。正大采用世界先進的雞舍建筑工藝和飼養(yǎng)設(shè)備，采用國際先進的自動化供暖、通風、飲水等控制系統(tǒng)，舍內(nèi)的溫度、濕度、通風等生態(tài)環(huán)境完全實現(xiàn)電腦終端遠程控制，各項指標符合國家標準，打造了穩(wěn)定的、人工控制的雞舍環(huán)境，為雞群提供舒適生長的環(huán)境，確保雞群安全、健康、無疫病。

第二：嚴格的、均衡的、健康的營養(yǎng)。正大雞群全程飼喂優(yōu)質(zhì)蛋雞飼料，該飼料選用優(yōu)質(zhì)的原料，采用正大集團一流的配方技術(shù)、一流的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，全程質(zhì)量監(jiān)控，生產(chǎn)的飼料滿足雞群在各個階段的營養(yǎng)需要，不僅能保障雞群機體健康，還能保證生產(chǎn)性能最大程度的發(fā)揮，同時也保障雞群機體免疫力處在最佳狀態(tài)，有效抵御疾病。

第三：嚴格的生物安全防御體系。正大集團擁有最嚴密、最科學的家禽防疫保障體系，包括禽流感在內(nèi)的各種疾病，都是正大雞群健康管理體系的核心關(guān)注點。其中，免疫計劃是在科學動保體系基礎(chǔ)上進行的，是在掌握它們的健康狀況前提下，為其量身定做的疫苗防御體系，因此，這種疫苗防御體系是十分有效的、可靠的。

第四：進口的消毒藥品都是中央集中采購。正大優(yōu)選世界最好的產(chǎn)品，確保消毒、免疫措施能夠得到落實；同時，農(nóng)場實行全封閉式管理，人員及車輛進出都必須先消毒，育雛舍、產(chǎn)蛋舍建有標準的自然隔離帶，完全達到國家農(nóng)業(yè)部規(guī)定的標準化養(yǎng)雞場的布局要求。

2攜手阿里健康 立刻“掃碼”檢測放心蛋

在確保源頭雞群健康的基礎(chǔ)上，正大集團在雞蛋流通環(huán)節(jié)也嚴格篩選監(jiān)測。出廠的所有蛋品都是通過自動設(shè)備進行收集，然后會經(jīng)歷挑揀、清洗、吹干、紫外線殺菌等標準化的流程，不僅如此，技術(shù)人員還會對雞蛋的感官、均勻度、新鮮度、微生物、農(nóng)殘、藥殘等進行檢測，確保每一枚出廠的雞蛋安全、健康、新鮮。