為了深入了解目前黑龍江省大豆、玉米新作產(chǎn)銷的實際情況，我們對黑龍江大豆、玉米主產(chǎn)區(qū)進行了為期6天的考察，考察隊自哈爾濱出發(fā)，分東西兩條線路調(diào)研了大豆、玉米貿(mào)易商、加工企業(yè)、地方政府、沿途農(nóng)戶，并進行了大量的田間抽樣調(diào)查，希望通過不同層面的調(diào)研，深入了解到黑龍江地區(qū)大豆、玉米的現(xiàn)狀。

第一部分 調(diào)研走訪企業(yè)情況

一、走訪代表性企業(yè)及貿(mào)易商情況。

考察選點覆蓋東北大豆及玉米產(chǎn)業(yè)鏈各主要環(huán)節(jié)，受訪企業(yè)主要包括大型油脂壓榨企業(yè)、農(nóng)民合作社（種植大戶）、貿(mào)易收儲企業(yè)、糧庫、玉米深加工企業(yè)，以下為各企業(yè)主要情況：

1、巴彥某糧油貿(mào)易有限公司。企業(yè)收購情況：大豆上市之后，該企業(yè)只進行了7-8天的收購就很難再收到糧食，主要原因是由于黑龍江北部地區(qū)前期霜凍影響產(chǎn)量，農(nóng)戶開始惜售大豆。玉米方面由于巴彥當(dāng)?shù)貨]有存糧習(xí)慣，農(nóng)戶也沒有存糧設(shè)施，預(yù)計不會出現(xiàn)惜售情況。

種植收獲：目前玉米剛開始收，大豆也沒結(jié)束，本地基本種植玉米，玉米單產(chǎn)不好，農(nóng)戶不存糧直接賣。大豆毛糧到凈糧一噸成本80左右，價格差5分左右。

受災(zāi)影響：玉米今年減產(chǎn)，往年1700-1800斤/畝左右，今年1000斤/畝左右，種植基本沒有變化，改種大豆的農(nóng)戶不多，基本還是以種玉米為主。今年大豆產(chǎn)量較好，平均300-400斤/畝左右，相比去年減產(chǎn)情況較好，后期改種大豆基本沒受天氣影響。

銷售情況：玉米35%水分地方收購價4毛多，30%水分地方收購價0.58-6毛，國儲8毛多。玉米基本外銷，大豆銷售地山東、內(nèi)蒙、廣東等地。

質(zhì)量情況：今年大豆蛋白約在38-42個左右。大豆品質(zhì)較好，后毀地產(chǎn)量也不錯。

2、東北某交割庫。企業(yè)概況：公司目前是大連商品交易所的大豆/玉米交割庫（非基準），較大連基準庫玉米貼水195元/噸，大豆貼水180元/噸，協(xié)議庫存5萬噸，大豆升貼水從2013年啟動，玉米升貼水從2017年啟動。2016年最大入庫量可達6500噸/日。

糧食產(chǎn)銷情況：歷史上綏化地區(qū)大豆產(chǎn)量多且蛋白質(zhì)含量高，主要受益于當(dāng)?shù)剡m宜的氣候和地理條件，但是在玉米收儲以后，農(nóng)民種植玉米的受益要高于大豆，因此玉米種植面積逐年擴大，是目前綏化地區(qū)的主要作物，雖然目前綏化大豆產(chǎn)量很少，但依舊保持了較好的質(zhì)量，蛋白含量在39%以上，今年綏化玉米產(chǎn)區(qū)受天氣影響，總產(chǎn)量縮減，但玉米質(zhì)量較好，干旱和霜凍對綏化地區(qū)的大豆沒有什么影響。

開秤價格：今年大豆開秤價與去年基本持平，玉米開秤價高5分左右，大豆收購價格1.80元/斤，去年1.78元/斤；玉米干糧收購價0.82元/斤，去年0.75元/斤，附近某玉米深加工企業(yè)的玉米干糧收購價格為0.785元/斤，綏化40%蛋白的商品豆收購價格為1.83~1.85元/斤左右。

后市價格預(yù)期：因為黑龍江省大豆播種面積減少，同時黑龍江北部地區(qū)發(fā)生霜凍災(zāi)害造成大豆減產(chǎn)，農(nóng)戶以及大多貿(mào)易商看好大豆遠期價格，目前農(nóng)民大豆惜售。由于玉米深加工產(chǎn)能擴張，玉米需求量增加，市場預(yù)期未來玉米供需缺口放大，看漲玉米遠期價格，農(nóng)民需要在11月底之前歸還貸款，預(yù)計屆時玉米銷售量增加，短期玉米價格存在壓力。

3、大型玉米深加工企業(yè)A。企業(yè)情況：目前公司有倉儲庫容66萬噸，17個倉庫，園區(qū)內(nèi)的生化公司年加工淀粉能力60萬噸，玉米深加工后75%為淀粉，6~7%為玉米油，7~8%為蛋白；每天消耗潮糧約2500噸；生化公司開機率很高，每年停機時間僅有7~8天，其余時間滿負荷運轉(zhuǎn)，淀粉銷售很好，主要銷往大連和天津。

糧食產(chǎn)銷情況：黑河地區(qū)主要作物為玉米和大豆，今年有高粱種植。今年玉米種植面積50~55%，大豆種植面積40%，其余為馬鈴薯和高粱等；去年玉米種植面積40%，大豆種植面積50~55%，2017年玉米種植面積下降是因為2016年玉米價格低。黑河玉米產(chǎn)量算是平年，農(nóng)墾產(chǎn)量10~11噸/公頃，農(nóng)戶8~10噸/公頃；大豆產(chǎn)量，農(nóng)墾產(chǎn)量330~350斤/畝（去年330斤/畝），農(nóng)戶產(chǎn)量280~320斤/畝，農(nóng)墾產(chǎn)量能提高50斤/畝左右，今年大豆總產(chǎn)量減少（面積減少），受嚴重霜凍（實際0℃以下持續(xù)時間已經(jīng)近7個小時）影響，青豆比例15%~20%。農(nóng)墾80%的糧已經(jīng)收獲，農(nóng)戶收獲比例少一些。

價格情況：2018年玉米潮糧掛牌價0.6~0.65元/斤，2017年為0.5~0.59元/斤，2016年為0.45~0.50元/斤；2018年大豆毛糧收購價1.7元/斤，去年1.6~1.8元/斤之間，最高1.8元/斤左右（成交極少，除非質(zhì)量很好），2018年貿(mào)易商田間收購價1.7~1.72元/斤。

后市價格預(yù)期：目前農(nóng)民玉米售糧積極，因不具備倉儲條件，后期玉米價格會漲到0.62元/斤以上，大豆價格看市場，目前大豆銷售困難，因沒有人收購大豆，明年玉米種植面積預(yù)計還會上漲。

4、海倫某糧庫。企業(yè)概況：糧庫為臨時儲備倉庫，庫容9.7萬噸，主要收儲玉米和水稻。目前庫內(nèi)還存有玉米39780噸，拍賣了14800噸，拍賣糧大部分為貿(mào)易商接貨，倉庫出庫費70~80元/噸，糧庫出庫能力700~1000噸/日，其中2014年三等玉米拍賣價格1420/噸，目前當(dāng)?shù)嘏R儲玉米大部分已經(jīng)出庫。

糧食產(chǎn)銷情況：海倫地區(qū)玉米種植面積147萬畝，單產(chǎn)1224斤/畝，總產(chǎn)90萬噸，去年玉米種植面積100萬畝；大豆種植面積191萬畝，單產(chǎn)366斤/畝，總產(chǎn)35萬噸，去年大豆種植面積220萬畝；水稻種植面積72萬畝，單產(chǎn)1110斤/畝，總產(chǎn)40萬噸，水稻種植面積與去年持平。海倫青豆少，比例在2~3%，不會超過5%；水稻目前水分16~18%，也較去年低；海倫玉米剛開始收割，質(zhì)量較往年好，目前玉米水分27~28%，去年30%左右。貿(mào)易商對大豆毛糧收購價格連續(xù)調(diào)高，1.70~1.74~1.78~1.81元/斤；農(nóng)民對30%的玉米潮糧心理價位在0.65元/斤，糧點收購價僅有0.62元/斤，農(nóng)戶會在11月中下旬至12月末之間集中賣糧。

后市價格預(yù)期：海倫的大豆目前已經(jīng)銷售50%以上，到2019年3月份之前會賣完，春節(jié)后大豆價格可能會漲到2元/斤（商品糧）以上；玉米干糧目前0.81~0.82元/斤，后期可能到0.85元/斤以上。

5、農(nóng)墾某農(nóng)場?；靖爬ǎ恨r(nóng)場處于第四積溫帶的下限和第五積溫帶的上限，種植總面積為15萬畝，主要種植大豆玉米，且每年種植比例比較為固定，大豆、玉米分別占總種植面積的34%和60%，同時也會少量種植如月見草等經(jīng)濟作物。

產(chǎn)銷情況：大豆產(chǎn)量方面，目前青豆比例為5%，去年基本沒有青豆。產(chǎn)生青豆的原因主要有二，一是光照不足，二是早霜，今年霜期為9月8日，比往常早12天左右。大豆單產(chǎn)為360斤/畝，去年數(shù)據(jù)大約是380~390斤/畝。由于霜凍的影響，今年大豆百粒重為19克，去年數(shù)據(jù)為23克，當(dāng)前大豆毛糧價格為1.65元 ~1.7元左右，農(nóng)墾局認為價格不合適，心理價位是1.75元，去年價格為1.78元，但是去年大豆質(zhì)量好于今年。

價格情況：目前精選大豆價格為1.9元~2元，主要用作食品以及供應(yīng)超市，去年精選大豆價格為2.05~2.1左右，目前蛋白豆價格較油豆貴5分/斤左右，用于制做豆芽的芽豆今年沒有種植，去年芽豆價格為2.8元/斤。由于大豆耐貯存，所以銷售較晚；中儲糧在8~9月清庫并輪入新作大豆，收購價格為1.875元/斤，但是對大豆質(zhì)量有要求，收購價格折合到農(nóng)民賣價為1.75元/斤；五大連池地區(qū)玉米潮糧（30個水）的價格為0.59元，去年價格0.5元左右。

種植意向情況：農(nóng)場種植面積基本固定，主要作物是大豆，占比60%左右，其次是玉米，大概34%左右，其余的是一些經(jīng)濟作物。

后市預(yù)估：大豆溫和看漲。目前黑龍江農(nóng)作物補貼還沒下來，估計在10月底見分曉，預(yù)計大豆補貼在200~210元/畝，玉米補貼90~100元/畝，12月末將是大豆的銷售高峰，預(yù)計大豆在2019年3月就會銷售一空，大豆供應(yīng)有缺口。

6、嫩江縣某糧食貿(mào)易有限公司。企業(yè)情況：該企業(yè)是一家集大豆、黑豆種植和糧食收購、儲存、精選及銷售為一體的貿(mào)易公司，企業(yè)自己種植7000-8000公頃大豆，年貿(mào)易量達到20萬噸。

大豆產(chǎn)銷情況：因9月8日開始的霜凍，使得北安及五大連池均受凍，特別是積溫帶低的地方減產(chǎn)嚴重，即對嫩江縣大豆產(chǎn)量影響較大，嚴重的地方減產(chǎn)1/3-1/4，青豆占比50-70%，最好地區(qū)單產(chǎn)6000斤/公頃，今年20%青豆比例價格1.5元/斤，30-40%青豆比例價格1.4元/斤，50-80%青豆比例價格1.2-1.3元/斤，未受凍的大豆價格1.8元/斤，今年大豆因質(zhì)量問題價格偏低，貿(mào)易商根據(jù)糧質(zhì)壓價收購，毛糧到上車要加5分加工成本。去年一等大豆價格1.81-1.82元/斤，二等大豆1.7-1.79元/斤，但今年當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶惜售屯糧看漲情緒較濃，賣豆不到往年的1/3。

后市價格預(yù)期：目前上游大豆農(nóng)戶惜售心理強，下游訂單不缺，主要看價格是否合理，整體對未來大豆價格看好。

7、齊齊哈爾某大型深加工企業(yè)。企業(yè)情況：公司主要生產(chǎn)淀粉糖以及氨基酸，二期工程建成后年產(chǎn)能結(jié)晶糖40萬噸、氨基酸20萬噸、玉米飼料30萬噸，2018年至今已消耗玉米48.627萬噸，預(yù)計全年消耗量80萬噸，目前玉米庫存不到8萬噸，后續(xù)還將陸續(xù)進行玉米的收購。

玉米收購及消費情況：目前14個水標(biāo)準干糧收購價為0.79元/斤，30個水濕糧0.68元/斤，主要收購的是周邊農(nóng)民以及貿(mào)易商手中的糧食，目前市場貿(mào)易商搶購玉米的意愿強烈，這可能是得益于今年玉米的質(zhì)量好，普遍對于后期玉米價格的增長有強烈預(yù)期。玉米消費主要用于本廠淀粉糖和氨基酸的生產(chǎn)，基本是2-3噸玉米產(chǎn)出1噸淀粉，1.5噸淀粉產(chǎn)出1噸氨基酸，2噸淀粉產(chǎn)出1噸結(jié)晶糖，所產(chǎn)出的產(chǎn)品隨即運入全國各地分倉進行銷售，本地附近基本沒有飼料廠以及酒精廠等玉米消費企業(yè)。

后市預(yù)估：今年玉米質(zhì)量較好，且后市玉米消費量將有較大提升空間，且國儲玉米拍賣價有升溫趨勢，后市看漲玉米價格。

8、大豆壓榨企業(yè)。企業(yè)概況：公司年大豆加工量30萬噸，但由于近幾年周邊地區(qū)大豆種植量下滑，該廠大豆壓榨已經(jīng)停產(chǎn)三年，改做大豆、玉米貿(mào)易，目前年貿(mào)易量達到20萬噸左右，主要涉及到大米和玉米，其中大豆貿(mào)易量6萬噸/年，玉米貿(mào)易量10萬噸/年。

大豆現(xiàn)貨貿(mào)易：黑龍江大豆加工企業(yè)受國儲收購政策影響，原有的油脂加工業(yè)務(wù)都在向貿(mào)易鏈條轉(zhuǎn)移，2017年企業(yè)貿(mào)易規(guī)模為大豆貿(mào)易6萬噸、玉米貿(mào)易10萬噸、水稻貿(mào)易1萬噸，企業(yè)目前收購的大豆價格在1.8元/斤，與周邊大豆收購1.78元/斤的價格相比，收購價格偏高。因與周邊企業(yè)隨收隨賣的貿(mào)易模式不同，公司主要是秋季收、冬季賣，這樣大豆貿(mào)易及存儲周期較長，大豆收購質(zhì)量及收購價格也更為靈活。張總表示，企業(yè)每年都會在10-11月大豆集中上市期收購大豆，等到年后4-5月份銷售，企業(yè)目前以1.8元/斤的價格收購大豆仍很難上量，這是因為一方面10月份當(dāng)?shù)卮蠖?、玉米種植戶還在陸續(xù)收割，目前2018年產(chǎn)新豆還沒有集中銷售，另一方面黑龍江省北部地區(qū)遭遇早霜危害當(dāng)?shù)厍喽乖黾?，南方貿(mào)易商到佳木斯附近搶購大豆，加劇當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶惜售心理。

玉米現(xiàn)貨貿(mào)易：與大豆收購較為相似的是，目前玉米貿(mào)易收購也并不順暢。按照當(dāng)?shù)?4個水玉米0.78元/斤的價格計算，企業(yè)發(fā)運到錦州港的價格要達到1800元/噸。10月初北方港口玉米收購價格震蕩下行，企業(yè)向北方港口發(fā)貨不賺反虧，這樣企業(yè)收購及銷售積極性不高。張總表示，在近2年的玉米貿(mào)易過程中，企業(yè)玉米訂單的主要采購方為吉林酒精企業(yè)，吉慶豆業(yè)在玉米集中上市期可以運用鐵路專用線優(yōu)勢向北方港口及吉林深加工企業(yè)發(fā)運玉米，保證企業(yè)的經(jīng)營利潤。

9、寶泉嶺某糧食加工貿(mào)易有限公司。企業(yè)概況：該公司曾為臨儲代收代儲企業(yè)，目前轉(zhuǎn)型做水稻加工和玉米貿(mào)易，其中水稻加工能力為38萬噸/年，玉米去年貿(mào)易總量為160萬噸，現(xiàn)自有庫存15萬噸，

玉米現(xiàn)貨貿(mào)易：去年160萬噸貿(mào)易量中新糧收購40萬噸，黑龍江臨儲拍賣60萬噸左右，剩余為東北其他地區(qū)臨儲拍賣和港口收購，主要發(fā)往南方廣東。目前新糧收獲接近完成，新糧收購價高開低走，當(dāng)?shù)睾娓伤唾Q(mào)易企業(yè)受去年玉米價格大幅上漲帶動，新糧上市之初玉米收購價1300元/噸（潮糧），而后受港口現(xiàn)貨價格持續(xù)走弱影響，當(dāng)?shù)厥召弮r持續(xù)下跌至1200元/噸，就該企業(yè)而言，目前已經(jīng)收購10萬噸玉米，其中8萬噸放在外租庫，2萬噸放在自有倉庫，準備等價格回升之后再行銷售。

玉米質(zhì)量：今年新玉米4月17日-18日開始播種，后期遇到低溫多雨天氣，一方面導(dǎo)致玉米容重低于往年，今年大致在670-690左右，往年能達到700以上，另一方面導(dǎo)致水分較大，9月底新糧剛下來時甚至高達35個水，最近能降到23-24個水，但其同時反映今年單產(chǎn)較去年有所提高，去年12.5噸/公頃，今年能達到13.5噸。

玉米種植成本：今年玉米總體種植成本預(yù)計增加1000元/公頃，主要源于生產(chǎn)資料成本上升，地租因當(dāng)?shù)馗鄟碜赞r(nóng)墾，相對較為穩(wěn)定。

銷售意愿：其還反映附近貿(mào)易商和烘干塔也有囤糧的操作，主要源于他們對后市相對樂觀，主要邏輯是，中下游需求良好，而臨儲玉米庫存逐步下降，但同時其也表達了他們的擔(dān)憂，去年年后上漲在一定程度上源于華北和東北深加工企業(yè)的收購，帶動當(dāng)?shù)赜衩鬃罡邼q至1720元/噸，但今年深加工企業(yè)多備有庫存，據(jù)其反映附近的一家酒精企業(yè)因為利潤良好，目前參拍臨儲玉米，已經(jīng)備足到明年5月的玉米庫存。

10、東北大型玉米深加工企業(yè)B。企業(yè)概況：該公司集種業(yè)、肥業(yè)、合作種植、糧食收購、倉儲、貿(mào)易、物流和深加工為一體的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈運營企業(yè)。

關(guān)于今年黑龍江新糧情況的介紹。種植面積：玉米種植面積方面，周邊玉米大豆種植面積小幅調(diào)整，玉米面積同比增加約5-10%，今年大豆補貼政策下發(fā)較晚，大豆種植面積小幅下降。

單產(chǎn)方面：根據(jù)他的了解，佳木斯以東今年從播種期到收獲期氣候適宜，屬于豐產(chǎn)年，單產(chǎn)同比增加，平均單產(chǎn)約650-850公斤/畝，玉米質(zhì)量同比亦有提高，容重今年多為700，去年則有部分玉米容重在650。

新糧收購方面：企業(yè)玉米收購范圍輻射周邊150-200公里，去年新糧收購量約100萬噸，今年計劃收購200萬噸，據(jù)企業(yè)介紹佳木斯以東玉米集中上市階段集中在每年10月中旬到12月上旬，其中10月中旬到11月中旬上量最多，企業(yè)基本在年前完成年度總收購任務(wù)的95%，該企業(yè)今年9月14日開秤，30%水分開秤價0.63元/斤，同比提高4-5分/斤，折合每噸提高80-100元，之后價格最低回落到0.56元/斤，目前收購價回升至0.59元/斤。該企業(yè)烘干費50-55元/噸，煤炭采購價同比變化不大，因此烘干費用與去年基本持平。

基層農(nóng)戶售糧進度：今年收獲期玉米水分偏低，農(nóng)戶存糧意愿不高，玉米售糧進度同比偏快。

深加工能力方面：當(dāng)前該企業(yè)淀粉年產(chǎn)約60萬噸，日消耗玉米2700噸，年消耗玉米近100萬噸，淀粉已全部投產(chǎn)目前開工率100%。企業(yè)加工淀粉5-9月份使用陳糧，其余時間段均使用新糧加工。酒精方面，目前該公司尚未有酒精投產(chǎn)，預(yù)計2019年11月投產(chǎn)酒精設(shè)備，年產(chǎn)約30萬噸，消耗玉米約100萬噸。

第二部分 玉米、大豆產(chǎn)量及收獲情況

一、大豆、玉米種植面積

此次考察，大豆、玉米種植面積是我們重點的調(diào)研內(nèi)容之一，春季調(diào)研結(jié)論是黑龍江省玉米播種面積大概增10%左右，大豆播種面積有所減少，此次秋季考察，面積數(shù)據(jù)基本上與春季考察吻合。從考察的集賢縣農(nóng)委了解到，今年因為大豆輪作影響，玉米種植面積增加，大豆種植面積下降。海倫市糧食局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映，2017年當(dāng)?shù)赜衩追N植面積100萬畝，2018年為147萬畝，上升47萬畝，升幅47%。大豆種植面積則由220萬畝下降至191萬畝，減少29萬畝，降幅13%。從走訪的農(nóng)戶和企業(yè)反饋的信息來看，普遍都是反映玉米播種面積增加，大豆播種面積下降，究其原因，主要有以下幾個方面：首先從種植收益來看，玉米種植效益要明顯優(yōu)于大豆，農(nóng)民種植玉米的積極性更高；其次，盡管今年大豆補貼高于玉米，但是補貼政策下的比較晚，大部分地區(qū)已經(jīng)種植，或已經(jīng)采購生產(chǎn)資料，因此政策影響有限；再次，由于玉米深加工產(chǎn)能擴張，玉米需求較好，而國產(chǎn)大豆需求主要集中在食品領(lǐng)域，下游需求未見明顯增加，所以玉米流通更加順暢，大豆銷售相對困難；最后，受到輪作影響，比如集賢及農(nóng)墾地區(qū)，過去兩年增加了大豆播種面積，今年該部分面積又輪回種植玉米。

二、大豆玉米單產(chǎn)及產(chǎn)量情況

今年黑龍江省玉米產(chǎn)量較好，應(yīng)該是豐產(chǎn)的年份，大豆產(chǎn)量基本與去年持平。分區(qū)域來看，哈爾濱到賓西以及密山雞西地區(qū)玉米產(chǎn)量持平，略有下降。哈爾濱周邊的賓縣持平略增，春旱對玉米出苗產(chǎn)生一定影響，但后期雨水充沛，單產(chǎn)總體變動不大；佳木斯到密山段單產(chǎn)提升幅度較大，如寶泉嶺某糧食加工企業(yè)負責(zé)人反映周邊地區(qū)玉米單產(chǎn)能達到 13.5 噸/公頃，而去年 12.5噸/公頃，增產(chǎn)幅度在 8%左右；名山農(nóng)場下屬一個合作社則反映該合作社今年玉米平均單產(chǎn)能達到 13 到 15 噸/公頃（潮糧），去年為 12 噸/公頃左右，增產(chǎn)幅度在 8%-25%；集賢縣保安村農(nóng)戶反映當(dāng)?shù)赜衩讍萎a(chǎn)從去年的 11 噸提升到今年的 13 噸左右，增幅接近 20%；友誼縣農(nóng)戶反映當(dāng)?shù)赜衩讍萎a(chǎn) 12 到 15 噸左右，較去年增加2 萬噸左右，增幅超過 15%。巴彥、綏化南部一帶春季受到干旱影響和北安以北小部分地區(qū)受到早霜影響單產(chǎn)有所降低，其他地區(qū)玉米單產(chǎn)均有所提升。玉米單產(chǎn)都維持在1300斤/畝的水平上，高的甚至達到2000斤/畝。大豆單產(chǎn)方面，綏化、齊齊哈爾一帶單產(chǎn)較好，單產(chǎn)在300-400斤/畝，但是北安以北受到早霜的影響，單產(chǎn)出現(xiàn)明顯的降低，最低在150斤/畝。從實際量地測產(chǎn)的情況來看，玉米長勢較好，樣本點測量結(jié)果顯示，玉米穗棒長度基本都在20CM以上，穗棒直徑在4.5CM以上，總粒數(shù)平均在550左右，顆粒較為飽滿。

三、黑龍江省大豆受到霜凍影響情況

內(nèi)蒙古東北部和黑龍江西北部森林草原區(qū)發(fā)生初霜凍（9月7日-9日），其中今年黑龍江地區(qū)早霜比往年早來了2~15天，9日凌晨黑龍江大興安嶺地區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾地區(qū)預(yù)計會出現(xiàn)重度霜凍，農(nóng)區(qū)中的黑河、伊春北部、齊齊哈爾北部局地有輕霜，其中海拔較高的地區(qū)有霜凍。8-9日大興安嶺大部有霜凍，黑河、伊春北部、齊齊哈爾北部局地有輕霜。對大豆單產(chǎn)造成不利影響。從走訪的情況來看，海倫地區(qū)受災(zāi)不嚴重,早霜對大豆影響小，海倫青豆比例2%-3%，不超過5%，玉米質(zhì)量不錯，基本不受影響。北安青豆比例為5%，去年基本沒有青豆，今年大豆單產(chǎn)為360斤/畝，去年數(shù)據(jù)大約是380~390斤/畝。由于霜凍的影響，今年大豆百粒重為19克，去年數(shù)據(jù)為23克。嫩江縣大豆產(chǎn)量影響較大，嚴重的地方減產(chǎn)1/3-1/4，青豆占比50-70%，今年20%青豆比例價格1.5元/斤，30-40%青豆比例價格1.4元/斤，50-80%青豆比例價格1.2-1.3元/斤，未受凍的大豆價格1.8元/斤。內(nèi)蒙古北部地區(qū)受災(zāi)情況極為嚴重，南部相對較好，但種植面積較少，當(dāng)?shù)毓?2萬畝耕地，其中種植玉米的面積達12萬畝，水稻有8萬畝，大豆種植僅有2萬畝。北部鴻雁地區(qū)青豆比例達1/3，同比減產(chǎn)40%-50%，北部山區(qū)受災(zāi)更加嚴重，大楊樹地區(qū)青豆比例達70%左右，反而南部地區(qū)今年大豆受災(zāi)并不明顯，畝產(chǎn)達350-360斤，往年在400斤左右?？傮w上來看，霜凍對于黑河以及內(nèi)蒙古北部地區(qū)影響較大，整體減產(chǎn)幅度預(yù)計占到黑龍江大豆產(chǎn)量的7%。

四、大豆玉米質(zhì)量情況

哈爾濱周邊春季干旱較為嚴重，但是對玉米整體影響不大，如本次考察途徑哈爾濱周邊的賓縣，產(chǎn)量持平略增，春旱對玉米出苗產(chǎn)生一定影響，但后期雨水充沛，單產(chǎn)總體變動不大。農(nóng)墾地域今年提倡“黑土地過冬”即在上凍之前翻地，所以農(nóng)墾提出退出一個積溫帶種植，種植早熟品種，玉米生長期短，提前成熟，提前收獲，提前翻地。如走訪友誼農(nóng)場，當(dāng)?shù)氐挠衩追N植面積總共為六萬多畝，總體種植面積與去年相比差別不大，產(chǎn)量平均在12噸/公頃，折合成干糧大約為9噸，產(chǎn)量較去年有所增加，當(dāng)?shù)赜衩踪|(zhì)量普遍較好，容重大多在720以上。另外佳木斯以東今年從播種期到收獲期氣候適宜，屬于豐產(chǎn)年份，單產(chǎn)同比增加，平均單產(chǎn)約10-12噸/公頃，其中友誼農(nóng)場平均單產(chǎn)約14噸/公頃，玉米質(zhì)量同比亦有提高，今年容重多為700。大豆由于今年多雨光照不足，蛋白含量較低，一般在36-39之間，此外黑龍江北部地區(qū)受到早霜影響青豆較多，大豆糧質(zhì)稍差。從黑龍江省整體來看，雖然春季哈爾濱周邊干旱，秋季部分地區(qū)發(fā)生霜凍災(zāi)害，但是對玉米的影響較小，整體質(zhì)量較好。遭受霜凍災(zāi)害的地區(qū)，大豆青豆比例增加，糧質(zhì)較差。

五、收獲及銷售進度

黑龍江省今年玉米收購價格呈現(xiàn)“高開低走再回升”的態(tài)勢，玉米上市之初，貿(mào)易商基于看漲預(yù)期，收購價多在 1300 元/噸（潮糧，折合 0.65 元/斤），隨后由于南北方港口現(xiàn)貨價格走弱，帶動產(chǎn)區(qū)價格持續(xù)回落至 1200 元/噸（部分地區(qū)下跌至 0.58-0.59 元/斤），考察進行的當(dāng)周，由于產(chǎn)區(qū)與港口收購價倒掛，貿(mào)易商和烘干塔發(fā)運到北方港口多不賺錢，導(dǎo)致北方港口集港量不足，南北方港口現(xiàn)貨價格帶動產(chǎn)區(qū)收購價有所回升。目前臨儲拍賣尚未結(jié)束，新糧即將集中上市，貿(mào)易商以及烘干塔收購較為積極，農(nóng)墾地域由于收割進度較快，銷售進度較快，貿(mào)易商收糧之后，并沒有向港口發(fā)運銷售，原因是當(dāng)前銷售虧損；其他地區(qū)的貿(mào)易商以及烘干塔正在收購，反饋農(nóng)民惜售，看好玉米后期價格走勢，所以收購進度較慢。貿(mào)易商和烘干塔有賭漲心理，積極參與新糧收購，但目前發(fā)往北方港口不賺錢，多屯糧待漲。大豆今年收購開秤價較去年持平甚至略跌，其主要原因是今年大豆質(zhì)量偏差，近期價格開始逐步回升，原因是貿(mào)易商看漲后市逐步加大收購力度，另一方面由于青豆比例較高，今年品質(zhì)較好新糧稀缺。黑河孫吳縣，森達糧食貿(mào)易有限公司相關(guān)負責(zé)人表示，今年收購進度較慢，去年同期已經(jīng)收購了 6000 噸左右，今年只收購了2000 噸。

六、種植成本及收益

在考察過程中了解到，今年種植成本各分項均有不同程度的上漲，但呈現(xiàn)區(qū)域分化的特征，農(nóng)墾土地租金相對較為穩(wěn)定，農(nóng)墾及其周邊地區(qū)地租上漲并不明顯，更多源于生產(chǎn)資料如種子、化肥和柴油價格上漲；而地方則更多源于農(nóng)戶之間的土地流轉(zhuǎn)，在上一年度玉米價格上漲帶動種植收益增加的情況下，各地地租價格上漲幅度顯著高于生產(chǎn)資料。以集賢縣農(nóng)業(yè)局提供的數(shù)據(jù)為例，當(dāng)?shù)赝恋爻邪M用大幅提升，從去年的 300 元/畝大幅上漲至 567 元/畝，漲幅接近 90%；種子成本大豆從 33 元/畝提高到 40 元/畝，玉米從 43 元提高到 67 元/畝，增幅在 30%以上；人工及機械費用分別從119元和 137 元提高至 133 元和 157 元/畝，增幅接近 10%，農(nóng)藥與化肥成本增幅相對分化，綜合下來，當(dāng)?shù)卮蠖购陀衩追N植成本較 2017 年增幅均超過 50%。

第三部分 下一年種植意向及對后市看法

一、下一年種植意向

旱田作物中以目前玉米和大豆收購價計算，玉米種植收益顯著高于大豆，多數(shù)地區(qū)即使大豆補貼 200 元/畝，玉米補貼 100 元/畝，種植玉米的效益仍然好于大豆，只有大豆補貼高于 300 元，農(nóng)戶才會選擇種植大豆。但明年最大的政策不確定性可能在水稻，玉米臨儲改革以來，玉米種植收益總體下滑，水稻受臨儲收購價支撐，種植收益顯著高于大豆和玉米，黑龍江各地旱改水較為普遍，但這導(dǎo)致河流下游水位下降，帶來生態(tài)問題，再加上臨儲庫存龐大，目前業(yè)內(nèi)改革水稻臨儲收購政策的呼聲較高，因此在國家鼓勵增加大豆種植的情況下，水稻補貼政策可能會調(diào)整，相應(yīng)減少水稻播種面積，增加大豆和玉米播種面積。另外，補貼對于明年農(nóng)戶種植影響較大，如果大豆補貼數(shù)額達到300元/畝，農(nóng)戶表示將積極種植大豆，補貼政策對于明年大豆播種面積會產(chǎn)生較大影響。在目前的補貼政策下，農(nóng)戶仍然會選擇種植玉米。

二、走訪各方對后市看法

農(nóng)戶：當(dāng)前玉米收購價格在0.6元左右，大豆收購價格在1.75元左右，不同區(qū)域的農(nóng)戶有不同的銷售習(xí)慣，例如賓縣的農(nóng)戶會等到上凍之后，待明年4、5月份再進行銷售，不具備儲存條件的農(nóng)戶會提前銷售，總體上來看，農(nóng)戶大豆惜售，認為后期價格會繼續(xù)上漲，農(nóng)墾玉米銷售進度較快，地方玉米銷售進度偏慢。另外，從農(nóng)戶資金的角度來看，每年農(nóng)戶的貸款需要在11月末進行還款， 屆時農(nóng)戶可能會集中銷售玉米和大豆。

貿(mào)易商：今年玉米開稱價格較高，由于港口庫存量較大，玉米價格回落，前期收購玉米的貿(mào)易商往港口發(fā)運銷售沒有利潤，所以大部分貿(mào)易商都選擇等待，認為后期價格會出現(xiàn)上漲，待出現(xiàn)合理利潤之后再進行銷售。例如，我們走訪的一家玉米貿(mào)易商，收購了5萬噸玉米，目前往港口發(fā)運量僅為1000噸。大豆的情況與玉米情況相似，貿(mào)易商一方面由于農(nóng)民惜售而收購進度緩慢，另外一方面南方需求較弱，當(dāng)前發(fā)運量也不大，同時貿(mào)易商認為今年大豆播種面積下降，同時黑龍江北部地區(qū)又遭受早霜災(zāi)害，大豆價格后期上漲概率較大，目前的價格銷售亦不是很積極。

深加工企業(yè)：玉米深加工企業(yè)還是以消化陳糧為主，走訪的酒精企業(yè)表示，前期參與臨儲拍賣，當(dāng)前備貨能使用到明年5月份。部分深加工企業(yè)也表示，短期玉米價格會有一定的壓力，渠道庫存較大，但是對于玉米價格長期還是比較看好，認為玉米價格整體下方空間有限，看好遠月價格。

三、秸稈還田影響

出于環(huán)?？紤]，今年開始推行秸稈還田制度，禁止秸稈焚燒，這對于整地帶來一定的困難，特別是農(nóng)戶機械化程度低，如果處理不當(dāng)，將影響明年的出苗率，此外蟲害大也是明年的隱患。同時，農(nóng)戶個體多提前收割，收割時間較往年提前15天左右，同時將增加明年的翻地成本，因秸稈問題，有的農(nóng)戶明年可能考慮改種部分大豆。（農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)特約撰稿人趙偉峰，轉(zhuǎn)載請注明來源）