生豬連接著居民的“肉盤(pán)子”，關(guān)系著群眾的幸福感、獲得感。如何保障消費(fèi)者碗里有肉?在河南省，一個(gè)縣與一家企業(yè)共同講述生豬的新故事。這個(gè)縣是內(nèi)鄉(xiāng)縣，位于豫西南，不光是全國(guó)生豬調(diào)出大縣，也是這家企業(yè)——牧原集團(tuán)的發(fā)源地。目前，投資百億元的“牧原系”項(xiàng)目將構(gòu)成一個(gè)龐大的生豬產(chǎn)業(yè)航母群，將使內(nèi)鄉(xiāng)縣成為全國(guó)第一生豬養(yǎng)殖屠宰大縣。

牧原集團(tuán)是目前集約化規(guī)模全國(guó)第一，全國(guó)農(nóng)牧行業(yè)第一的現(xiàn)代化養(yǎng)殖集團(tuán)企業(yè)。生豬產(chǎn)業(yè)已布局全國(guó)23個(gè)省份89個(gè)市183個(gè)縣。今年上半年牧原集團(tuán)出欄生豬678萬(wàn)頭，保障了新冠肺炎疫情期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。目前，牧原集團(tuán)在全國(guó)新開(kāi)工400多個(gè)項(xiàng)目，新增生豬年產(chǎn)能1500萬(wàn)頭;今年預(yù)計(jì)出欄生豬1750萬(wàn)頭至2000萬(wàn)頭，有力支撐生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。

帶動(dòng)縣域脫貧

“俺現(xiàn)在一年能收入4萬(wàn)多元?！比涨?，在內(nèi)鄉(xiāng)縣余關(guān)鎮(zhèn)黃楝村，剛從牧原十七分場(chǎng)下班的貧困戶王廷會(huì)在自家果園里告訴記者。

“日子越過(guò)越美，俺現(xiàn)在是住新房，有工作，收入比以前高多了?！蓖跬?huì)高興地說(shuō)。今年57歲的王廷會(huì)，因患病干不了重活，妻子有智力障礙需長(zhǎng)年吃藥，女兒正上小學(xué)，原先家里日子過(guò)得很艱難。自從加入聚愛(ài)合作社后，他每季度都能領(lǐng)到800元分紅。而最讓王廷會(huì)想不到的是，他通過(guò)合作社被就近安排在牧原第十七分場(chǎng)公益崗位就業(yè)，每月還可領(lǐng)2000元工資。

有了本錢的王廷會(huì)種起了黑李，“俺要加油干，致富奔小康呢!”王廷會(huì)說(shuō)，林果一項(xiàng)一年又增收1萬(wàn)多元，再加上土地流轉(zhuǎn)獲得的租金，家里年收入超4萬(wàn)元。

2016年，內(nèi)鄉(xiāng)縣結(jié)合生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，政府與牧原集團(tuán)合作實(shí)施了“5+”資產(chǎn)收益扶貧模式，即“政府+龍頭企業(yè)+金融部門+合作社+貧困戶”。

以牧原養(yǎng)豬為平臺(tái)的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目覆蓋了全縣貧困戶，使每年每戶穩(wěn)定增收3200元，連續(xù)受益10年，有勞動(dòng)力的貧困人口還能到牧原養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈上就業(yè)，每人每年可獲2萬(wàn)元至5萬(wàn)元不等的工資收入。

養(yǎng)豬帶來(lái)的“5+”扶貧模式讓當(dāng)?shù)?.6萬(wàn)余戶貧困戶3年多來(lái)累計(jì)增收2億多元。而在全國(guó)，該模式還復(fù)制推廣到13個(gè)省份的53個(gè)縣(市、區(qū))，幫扶建檔立卡貧困戶14萬(wàn)余戶，累計(jì)增收6億元。

牧原集團(tuán)還在72個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)貧困縣完成扶貧產(chǎn)業(yè)投資323億元，建成了大批現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖扶貧基地，帶動(dòng)貧困縣用工4萬(wàn)余人。

“5+”扶貧模式也推動(dòng)內(nèi)鄉(xiāng)縣實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)與縣域經(jīng)濟(jì)齊頭并進(jìn)、高質(zhì)量發(fā)展。2019年5月19日，內(nèi)鄉(xiāng)縣成為河南省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)縣并脫貧摘帽。近年來(lái)，內(nèi)鄉(xiāng)縣主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增幅連續(xù)名列南陽(yáng)市、河南省前列。

“5+”扶貧模式還引來(lái)聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署在內(nèi)鄉(xiāng)縣設(shè)立我國(guó)首個(gè)縣域世界減貧和可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)項(xiàng)目，用國(guó)際話語(yǔ)體系向世界講述中國(guó)扶貧故事。

提升科技含量

在占地2700畝、總投資達(dá)50億元的牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體項(xiàng)目工地上，機(jī)械轟鳴，塔吊林立，數(shù)千名工人忙碌作業(yè)。

“在內(nèi)鄉(xiāng)，豬吃的是營(yíng)養(yǎng)餐、睡的是‘空調(diào)房’，連排出的糞尿也實(shí)現(xiàn)資源化利用……如今，豬將住上恒溫的新樓房、享受清新空氣，還能防止非洲豬瘟的傳染?！蹦详?yáng)市人大常委副主任、內(nèi)鄉(xiāng)縣委書(shū)記李長(zhǎng)江介紹說(shuō)，該綜合體涵蓋21棟樓房式豬舍，全部建成空氣全過(guò)濾的集防病、防臭、防非洲豬瘟的“三防智能豬舍”，將帶動(dòng)內(nèi)鄉(xiāng)成為中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”。

2700畝的土地上，將建成年加工飼料72萬(wàn)噸、年出欄、屠宰、加工生豬肉食210萬(wàn)頭的綜合體，融飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、觀光旅游于一體，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。

“進(jìn)來(lái)的是飼料，出場(chǎng)的是肉制品?！眱?nèi)鄉(xiāng)縣長(zhǎng)楊曙光介紹該項(xiàng)目的科技含量。一端是原糧輸入，另一端是豬肉從生產(chǎn)流水線輸出。整個(gè)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化、系統(tǒng)化和工業(yè)化，徹底打破傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，挑戰(zhàn)了養(yǎng)殖密度、物流成本、產(chǎn)出效率3個(gè)極限，標(biāo)志著牧原生豬養(yǎng)殖技術(shù)已處于全球領(lǐng)先地位。

“變革生豬單層養(yǎng)殖為多層養(yǎng)殖，節(jié)省了大量土地資源，使單位土地面積承載生豬養(yǎng)殖量增長(zhǎng)4倍?！眱?nèi)鄉(xiāng)縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉九利說(shuō)，5G全覆蓋真正使養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、智能化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。喂料、豬群監(jiān)測(cè)、糞污清理等全部由機(jī)器人完成，最新的人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將全部應(yīng)用到傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)。

“它代表了牧原集團(tuán)的最新研發(fā)水平，不僅是技術(shù)的創(chuàng)新和融合，更是生豬養(yǎng)殖模式的革命，對(duì)締造生豬產(chǎn)業(yè)‘航母群’，爭(zhēng)得行業(yè)冠軍具有里程碑意義。”牧原集團(tuán)副董事長(zhǎng)曹治年說(shuō)。

牧原還培養(yǎng)出了一批國(guó)家級(jí)養(yǎng)豬專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在飼料配方、豬舍設(shè)計(jì)、環(huán)保設(shè)施等方面先后獲得國(guó)家授權(quán)的實(shí)用新型專利547項(xiàng)、外觀專利3項(xiàng)等。他們還承擔(dān)了國(guó)家科技重大專項(xiàng)課題任務(wù)3項(xiàng)，獲得省級(jí)科技成果獎(jiǎng)11項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)。強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)體系使牧原的生豬飼養(yǎng)技術(shù)處于領(lǐng)先位置，形成了生產(chǎn)研發(fā)—飼料加工—生豬飼養(yǎng)—屠宰加工的封閉產(chǎn)業(yè)鏈。

做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條

28年前，牧原集團(tuán)董事長(zhǎng)秦英林與妻子主動(dòng)放棄“鐵飯碗”，回到家鄉(xiāng)內(nèi)鄉(xiāng)縣馬山口鎮(zhèn)，從22頭豬養(yǎng)起，締造了現(xiàn)今的“養(yǎng)豬王國(guó)”。

從牧原一場(chǎng)、牧原二場(chǎng)到現(xiàn)在的牧原三十場(chǎng)，僅生豬養(yǎng)殖這一板塊，內(nèi)鄉(xiāng)已在全國(guó)成長(zhǎng)為養(yǎng)豬“第一縣”。

“為完善和發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，內(nèi)鄉(xiāng)縣著力做好三篇文章。”內(nèi)鄉(xiāng)縣縣長(zhǎng)楊曙光說(shuō)，一是打通現(xiàn)代豬產(chǎn)業(yè)全鏈條各環(huán)節(jié)，從飼料加工、生豬育種擴(kuò)繁、養(yǎng)殖到生豬屠宰、肉食品加工以及配套的物流、冷鏈、金融等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè);二是發(fā)展養(yǎng)豬上游的農(nóng)牧裝備產(chǎn)業(yè)集群;三是發(fā)展養(yǎng)豬下游的肉食品加工產(chǎn)業(yè)集群。

現(xiàn)在，“每天需要一個(gè)專列運(yùn)糧食”的占地3000余畝的牧原智慧物流園正加緊施工，將以公鐵聯(lián)運(yùn)方式做大物流總量，降低物流成本。

針對(duì)“牧原裝備”遍地開(kāi)花的采購(gòu)渠道，內(nèi)鄉(xiāng)迅速切題，牧原農(nóng)牧裝備產(chǎn)業(yè)園快速建成達(dá)產(chǎn)。內(nèi)鄉(xiāng)“無(wú)中生有”地形成了新的百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。這個(gè)新的產(chǎn)業(yè)集群，不但提升了內(nèi)鄉(xiāng)的工業(yè)和稅收總量，而且還將直接上線供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺(tái)，提升內(nèi)鄉(xiāng)金融服務(wù)總量。

今年7月3日，內(nèi)鄉(xiāng)縣現(xiàn)代豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化供應(yīng)鏈金融服務(wù)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。該項(xiàng)目采取“發(fā)展豬產(chǎn)業(yè)鏈—建設(shè)商務(wù)信用鏈—形成價(jià)值鏈”模式，為各關(guān)聯(lián)企業(yè)提供相應(yīng)金融服務(wù)，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)快速發(fā)展。

目前，1600多家牧原集團(tuán)供應(yīng)鏈企業(yè)已在內(nèi)鄉(xiāng)注冊(cè)落戶。優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈金融服務(wù)和政務(wù)服務(wù)，將進(jìn)一步降低供應(yīng)鏈企業(yè)成本，強(qiáng)化內(nèi)鄉(xiāng)生豬產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，從而形成穩(wěn)健完整的生豬產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

“全球養(yǎng)豬看中國(guó)，中國(guó)養(yǎng)豬看內(nèi)鄉(xiāng)”的愿景正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。