大畜牧根據(jù)27省的豬價(jià)數(shù)據(jù)，計(jì)算出今天全國平均豬價(jià)為每斤7.11元，比昨天上漲了0.03元，漲幅為0.36%，連續(xù)3天上漲，且為近13天最高價(jià)；

與去年同一天相比，豬價(jià)下跌了2.30元，跌幅為24.4%，不僅低于2024年同期，還低于2022-2023年同期，也就是近4年同期最低價(jià)；

與去年最低點(diǎn)1月的6.74元相比，上漲了0.37 元，漲幅為5.5%；

與去年最高點(diǎn)8月的10.66元相比，下跌了3.55 元，跌幅為33.3%。

今天豬價(jià)全國仍有多數(shù)省份繼續(xù)上漲，共有13省上漲，比昨天減少3省，上漲幅度均為0.1元；沒有下跌省份。

今日豬價(jià)全國有11省跌破7元大關(guān)，與昨天一樣，其中只有1省全面跌破7元，比昨天減少1省。

供應(yīng)端，6月商品大豬出欄量仍偏寬松，但凍肉收儲(chǔ)政策提振市場情緒，短期價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。

需求端，消費(fèi)淡季疊加高溫天氣，大肥豬需求減弱，屠企壓價(jià)情緒濃厚。

預(yù)測6月豬價(jià)總體震蕩調(diào)整，中長期需關(guān)注能繁母豬存欄變化及消費(fèi)復(fù)蘇節(jié)奏。

具體情況如下：

在統(tǒng)計(jì)的27省中，13省上漲，0省下跌，14省持平；

與昨天相比，上漲省份數(shù)量減少3個(gè)，下跌省份數(shù)量不變，仍然沒有，持平省份增加3個(gè)。

在統(tǒng)計(jì)的27省中，最高豬價(jià)有1省跌破7元大關(guān)，比昨天減少1??；

其中，廣東上漲至8.0元，位于最高，

緊接其后的是上海上漲至7.6元，山東、江蘇和福建上漲至7.5元，與浙江一樣；

而新疆最低6.7元。

另外各省份之間最高價(jià)和最低價(jià)相差1.3元，幅度擴(kuò)大。

最低豬價(jià)有11省跌破7元大關(guān)，與昨天一樣；

其中，新疆最低6.5元。

?  屠企生豬收購價(jià)已經(jīng)連續(xù)6周環(huán)比下跌，且跌至近15個(gè)多月最低

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年6月2-8日，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價(jià)格為15.79元/公斤，環(huán)比下跌0.6%，連續(xù)6周環(huán)比下跌，同比下跌13.2%，下跌至2024年3月第3周以來最低價(jià)，也就是近15個(gè)多月以來最低價(jià)；

白條肉平均出廠價(jià)格為20.74元/公斤，環(huán)比下跌0.5%，連續(xù)6周環(huán)比下跌，同比下跌12.0%，下跌至2024年3月第4周以來最低價(jià)，也就是近15個(gè)多月以來最低價(jià)。