1、豬價(jià)出現(xiàn)上漲，漲至近7天最高

大畜牧根據(jù)27省的豬價(jià)數(shù)據(jù)，計(jì)算出8月14日全國(guó)平均豬價(jià)為每斤6.90元，比昨天上漲0.05元，漲幅為0.7%，為近7天最高價(jià)；

與去年同一天相比，豬價(jià)下跌了3.70元，跌幅為34.9%，還是近4年同期最低價(jià)，2022年同期正處于高位震蕩，2023年同期開始中位震蕩緩慢下行階段，而2024年同期已經(jīng)在高位短暫震蕩，2025年處于低位震蕩；

與去年最低點(diǎn)1月的6.74元相比，上漲了0.16 元，漲幅為2.5%，突然上漲；

與去年最高點(diǎn)8月的10.66元相比，下跌了3.75元，跌幅為35.2%，下半年再好，似乎也無法超越去年最高點(diǎn)，但要高于2023年最高點(diǎn)8.78元還是有機(jī)會(huì)。

另外，2025年8月13日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.25元/公斤，與昨天持平。

2、大多數(shù)省份出現(xiàn)上漲

從全國(guó)各省情況來看，大多數(shù)省份以上漲為主，共有19省上漲，比昨天增加17省，其中華北和東北區(qū)域出現(xiàn)全面上漲，只剩下1省下跌，比昨天減少4省，上漲幅度和下跌幅度均為0.1元。

全國(guó)有22省跌破7元大關(guān)，與昨天一樣，其中有14省全面跌破7元大關(guān)，比昨天減少3??；

另外廣東豬價(jià)繼續(xù)最高，為7.8元，其次是海南7.5元。

3、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布8月第1周生豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，8月第1周（采集日為8月7日）生豬產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比均為下跌。

全國(guó)仔豬平均價(jià)格34.66元/公斤，比前一周下跌1.2%，連續(xù)13周環(huán)比下跌，同比下跌21.6%，是1月第4周以來最低價(jià)，也就是近6個(gè)多月最低價(jià)。

新疆、陜西2個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，江蘇、遼寧、河北、江西、福建等26個(gè)省份仔豬價(jià)格下跌，海南價(jià)格持平。

華南地區(qū)價(jià)格較高，為36.08元/公斤；西南地區(qū)價(jià)格較低，為32.49元/公斤。

全國(guó)生豬平均價(jià)格14.53元/公斤，比前一周下跌0.9%，連續(xù)4周環(huán)比下跌，同比下跌28.1%，是2024年1月第4周以來最低價(jià)，也就是近18個(gè)多月最低價(jià)。

海南、寧夏2個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，天津、北京、山東、福建、重慶等28個(gè)省份生豬價(jià)格下跌。

華南地區(qū)價(jià)格較高，為15.36元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為14.02元/公斤。

全國(guó)豬肉平均價(jià)格25.16元/公斤，比前一周下跌0.2%，連續(xù)4周環(huán)比下跌，同比下跌18.1%，是2024年5月第4周以來最低價(jià)，也就是近14個(gè)多月最低價(jià)。

陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、海南、黑龍江等7個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲，重慶、青海、江西、北京、湖南等21個(gè)省份豬肉價(jià)格下跌，上海、湖北2個(gè)省份價(jià)格持平。

華南地區(qū)價(jià)格較高，為27.76元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為21.96元/公斤。