近年來(lái)，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“花花?！?秉承初心和使命，堅(jiān)守區(qū)域乳企低溫奶發(fā)展策略，為消費(fèi)者提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的優(yōu)質(zhì)乳品。

2018年9月，花花牛正式啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)乳工程項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)10多個(gè)月的攻堅(jiān)克難和大膽創(chuàng)新，至2019年7月順利通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收，成為河南首家通過(guò)國(guó)家“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收企業(yè)。2020年，推出河南本土首款采用77℃/15秒巴氏殺菌工藝優(yōu)質(zhì)巴氏鮮牛奶，讓河南人民享受到優(yōu)質(zhì)乳帶來(lái)的“鮮活營(yíng)養(yǎng)”。

“實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程是乳企的自我革命。”花花牛乳業(yè)集團(tuán)總裁楊永稱(chēng)，優(yōu)質(zhì)乳任何一項(xiàng)技改、措施或辦法，講求動(dòng)真格、真落實(shí)、真行動(dòng)，落實(shí)精簡(jiǎn)工藝，能耗節(jié)約看得見(jiàn)，是綠色低碳環(huán)保生產(chǎn)方式的示范案例，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力和經(jīng)濟(jì)效益。

據(jù)介紹，在實(shí)施“優(yōu)質(zhì)乳工程”過(guò)程中，花花牛堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)乳品健康功能本位，在專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，夯實(shí)奶源、提升冷鏈、制定標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量升級(jí)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品從源頭到終端的高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)把控，建立國(guó)內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)質(zhì)乳加工技術(shù)體系要求，總結(jié)出多項(xiàng)具有自身特色的優(yōu)質(zhì)乳實(shí)踐探索經(jīng)驗(yàn)，成為區(qū)域乳企差異化競(jìng)爭(zhēng)及奶業(yè)振興發(fā)展的一面旗幟。

花花牛乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)關(guān)曉彥表示，讓消費(fèi)者喝上一杯好奶，是花花牛永遠(yuǎn)不變的初心。優(yōu)質(zhì)乳帶來(lái)的不僅是乳品本身所蘊(yùn)含的、固有的、更高更優(yōu)的鮮活營(yíng)養(yǎng)，更滿(mǎn)足的是廣大消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的健康需要和期望。(田軍)