奶粉“新國標(biāo)”正式實(shí)施在即，本土及外資頭部乳企均蓄勢待發(fā)。據(jù)悉，不少品牌自2年前成立專項小組，并以旗下在海內(nèi)外的多個工廠作為主體積極申請。目前已有部分品牌宣布在華銷售的全線奶粉通過新國標(biāo)注冊。

值得一提的是，還有外資奶粉品牌在獲準(zhǔn)注冊的新配方系列中，“對齊”了國行版與海外版在香精香料方面的立場。至于部分品牌出現(xiàn)的依據(jù)奶源性質(zhì)不同，繼而“共享”同一注冊號的產(chǎn)品“多胎”現(xiàn)象。對此，有知情人透露，相關(guān)產(chǎn)品配方一致，更多是考慮滿足C端及B端需求的渠道定制品。

新國標(biāo)配方注冊申請火熱，多品牌旗下部分工廠配額已滿

自2021年3月國家衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》3項標(biāo)準(zhǔn)后，預(yù)留了兩年的過渡期。本月22日，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施。

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)由國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心公布的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊批件梳理獲悉，過去兩年，內(nèi)外資品牌紛紛派出自己的各地工廠參與申請。從時間看，去年3月，伊利金領(lǐng)冠與君樂寶率先通過了倍冠、旗幟兩大系列全段奶粉配方注冊，成為首批通過嬰配粉新國標(biāo)的企業(yè)。

此后，包括雀巢、惠氏、菲仕蘭、美贊臣、達(dá)能、雅培旗下的多個海內(nèi)外工廠參與配方申請注冊。例如，惠氏啟賦蘊(yùn)淳、惠氏啟賦、惠氏啟賦蘊(yùn)萃、惠氏S-26鉑臻、惠氏S-26幼兒樂、惠氏S-26瑩萃和惠氏臻朗在內(nèi)的惠氏全線共7個系列，21個配方產(chǎn)品完成注冊。美贊臣中國的藍(lán)臻、鉑睿、鉑睿卓躍、安兒寶、親舒等六大系列、16個配方也已獲得新國標(biāo)配方注冊。菲仕蘭旗下的美素佳兒和皇家美素佳兒兩大在華銷售奶粉系列也已全部通過新國標(biāo)注冊。

本土品牌方面，飛鶴旗下的甘南、黑龍江、吉林、龍江、泰來、鎮(zhèn)賚等地工廠，貝因美(002570)杭州、黑龍江、吉林、北海和愛爾蘭(合作)等地工廠，君樂寶旗下的河北君昌、君源、石家莊太行等工廠，明一旗下在齊齊哈爾、富裕、福建的運(yùn)營主體，以及伊利旗下的金海、黑龍江、杜爾伯特等工廠均稱成為配方申請主力，且部分工廠的3個系列9個配方名額也滿員。

“公司從2年前就成立專項工作小組，配合國家新國標(biāo)相關(guān)工作，目前各工廠都已按原計劃有序推進(jìn)。其中，宜昌、杭州母嬰、敦化三個工廠近期都已陸續(xù)拿到新國標(biāo)注冊證。其他工廠也進(jìn)入最后階段了，很快就會順利拿證生產(chǎn)?！必愐蛎婪矫嫦?

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)介紹道，“產(chǎn)品層面的主力品牌貝因美愛加、可睿欣、菁愛系列都已上市，艾貝可、優(yōu)睿、美思雅、致越等多款產(chǎn)品也馬上就要上市。”

飛鶴方面也告訴

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)，飛鶴新國標(biāo)產(chǎn)品不僅符合新國標(biāo)要求，在配方設(shè)計上也全面應(yīng)用了飛鶴最新母乳研究成果。據(jù)悉，飛鶴發(fā)現(xiàn)，中國母乳中DHA、ARA比例為1:1.7，與美國的1:3.2和日本的1:0.51有較大差異。于是，飛鶴將全線新國標(biāo)產(chǎn)品中DHA/ARA的配比設(shè)定為1:1.7，更貼近中國母源黃金標(biāo)準(zhǔn)。

從地域分布看，國內(nèi)工廠在黑龍江、河北、內(nèi)蒙、山東等地域聚集較多，羊奶粉陜西較多?！霸诳拷淘闯渥愕牡胤浇◤S，能減少長距離運(yùn)輸成本。而且像黑龍江等地包括廠房建設(shè)配套設(shè)施比較全，政策和地域空間范圍也大?！币晃?a>乳企內(nèi)部人士向

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)介紹道。

從海外基地的分布看，貝因美、惠氏、雅培所在的愛爾蘭，雅士利、光明新萊特地處的新西蘭，圣元、健合在法國，美贊臣、菲仕蘭部分工廠所處的荷蘭均成為高端產(chǎn)品的熱門奶源地。

海外的跨品牌合作也偶有出現(xiàn)。根據(jù)審評中心去年9月8日公布的信息，地處丹麥的Arla foods amba arinco，在申請了自家的寶貝與我系列全段配方外，也申請了合生元的阿爾法星系列和雅培的菁摯系列。

公開資料顯示，合生元與Arla曾在2012年簽訂10年期融資供應(yīng)協(xié)定，合生元提供資金幫助其產(chǎn)能擴(kuò)充，后者則向合生元提供嬰配粉產(chǎn)品。

圖片來源：國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心截圖

值得一提的是，雖然雅培方面在去年12月曾公開宣布將逐步停止在大陸銷售嬰幼兒營養(yǎng)品，但雅培在嘉興的基地依然成功申請了雙貝吸、恩美力、菁摯感萃系列的全段配方。“這應(yīng)該是(退出)決定前就已經(jīng)開始的進(jìn)程，因為國標(biāo)批準(zhǔn)的時間會比較久?！币晃唤咏排喾矫娴闹槿耸扛嬖V

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)。至于雅培嘉興工廠未來是否轉(zhuǎn)手，其坦言目前沒有進(jìn)一步的消息。

另據(jù)資料顯示，雅培嘉興工廠于2014年年中投產(chǎn)，占地面積180畝，一期總投資2.3億美元。2011年設(shè)計時的一份方案披露，該工廠年開發(fā)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉及營養(yǎng)食品27216噸左右。

“現(xiàn)在嬰配粉市場在萎縮，除非是龍頭企業(yè)想擴(kuò)張，否則雅培這個工廠規(guī)模這么大，投資費(fèi)用這么高，被收的可能性不大。”乳業(yè)分析師宋亮向

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)談到，“國際上奶粉代工是一個通行的做法，是產(chǎn)業(yè)高度專業(yè)分工的另一種體現(xiàn)?！?

根據(jù)高盛近期發(fā)布的一份研究報告，去年11月及12月，全國線下嬰幼兒配方奶銷量同比跌10%、產(chǎn)品平均售價下滑1.5%、整體銷售額減少11%，降幅較之前兩個月進(jìn)一步擴(kuò)大。

部分新產(chǎn)品配方迭代嚴(yán)于國標(biāo)，有機(jī)、A2奶源差異成系列擴(kuò)容要素

市場整體行情波動起伏，但頭部乳企的優(yōu)勢逐步放大。前述高盛報告提到，雖然行業(yè)體量有跌，但飛鶴市場占有率較上年同期，仍微增0.4%至22.8%。此外，伊利繼續(xù)是銷售增長最快的品牌，市場占有率已擴(kuò)至10.8%。

從季度環(huán)比變動看，部分品牌的表現(xiàn)也在好轉(zhuǎn)。以去年雀巢各季度財報為例，Q1時，大中華區(qū)嬰兒營養(yǎng)銷售出現(xiàn)下降，稱轉(zhuǎn)型措施仍在繼續(xù)。半年報則顯示恢復(fù)正增長。等到前三季度財報，則實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長的成績。上周公布全年財報亦顯示，該業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)的增長，能恩和啟賦的市場份額呈增長趨勢。

存量競爭下的市場份額仍有提升空間，頭部乳企新品節(jié)奏也未間斷。

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)注意到，有外資奶粉品牌在近期新申請注冊的一款全新配方奶粉產(chǎn)品，突出標(biāo)識自己全段都沒有加白砂糖和香精香料。而該品牌線上旗艦店下架的另一款國行版三段曾添加了香蘭素——同款荷蘭版則無香蘭素。且從目前情況看，該品牌高端系列的一款國行版三段依然有香蘭素，而港版則未添加。

乳業(yè)KOL“勛博士聊奶粉”向

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)分析道，DHA添加容易使奶粉產(chǎn)生腥味，所以部分奶粉使用香蘭素來去腥。且高段奶粉使用香蘭素，是考慮到部分嬰幼兒平時吃飯口味偏重，奶粉親賴度低的背景?！跋闾m素并不是想象的這么夸張，影響鈣吸收也是需要超過計量，少量也只是有少許概率?！?

另一位乳業(yè)行業(yè)業(yè)內(nèi)人士告訴

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)，其實(shí)白砂糖的成本更高，只是家長們總覺得白砂糖影響長蛀牙。香蘭素也并不單是祛除DHA腥味，更多是調(diào)整整體風(fēng)味?！皣邪媾浞讲皇钦f改就改的，配方優(yōu)化會隨著對母乳的研究和實(shí)踐的反饋來逐步進(jìn)行，畢竟母乳里沒有香蘭素。”

配方成分的變動之外，奶源區(qū)別也正成為市場上各產(chǎn)品的主打賣點(diǎn)。

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)在線上及線下渠道注意到，多個品牌出現(xiàn)了不同顏色、克數(shù)包裝和定價，但“共享”同一注冊號的嬰配粉。從配方看，相關(guān)產(chǎn)品配方一致。更多是奶源性質(zhì)是否有機(jī)或A2不同。

對于這是否可能與一個注冊號對應(yīng)一個產(chǎn)品產(chǎn)生錯位，多位知情人向

財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)談到，相關(guān)產(chǎn)品奶源地相同，只是奶源性質(zhì)有區(qū)別，主要考慮了C端及B端需求。有些產(chǎn)品不在線上賣，也有些產(chǎn)品已經(jīng)不再新生產(chǎn)了。宋亮則透露，企業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊壓力大，當(dāng)中部分產(chǎn)品是企業(yè)給一些地方渠道商的定制品，一般利潤比較可觀。

至于有機(jī)食品標(biāo)志問題，根據(jù)渠道銷售人員介紹，原料95%以上才可申請有機(jī)食品，有些產(chǎn)品只是奶源有機(jī)，其他配料未進(jìn)行有機(jī)約束，所以宣傳時也只宣傳有機(jī)奶源而非有機(jī)食品。

新國標(biāo)對乳企供應(yīng)鏈實(shí)力要求提升，回歸配方本身，更營養(yǎng)健康的配方設(shè)計，將成為未來奶粉競爭的焦點(diǎn)。