11月6日
CCTV2央視財(cái)經(jīng)頻道《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》
播出專(zhuān)題節(jié)目——洋奶粉代購(gòu)受阻的背后
全方位解讀后疫情時(shí)代國(guó)產(chǎn)奶粉發(fā)展現(xiàn)狀
用詳實(shí)的數(shù)據(jù)和充分的論證說(shuō)明
國(guó)產(chǎn)奶粉正用世界級(jí)的品質(zhì)與實(shí)力
加速贏得中國(guó)媽媽的信任
今年以來(lái)，由于新冠疫情許多跨境貿(mào)易受到了影響，這其中進(jìn)口奶粉也未能幸免。近期據(jù)多家媒體報(bào)道，中國(guó)消費(fèi)者在海外奶粉代購(gòu)量大幅下降，不少代購(gòu)專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)困難，曾經(jīng)熱銷(xiāo)的洋奶粉滯銷(xiāo)現(xiàn)象突出，這段時(shí)間里國(guó)內(nèi)消費(fèi)者又是如何購(gòu)買(mǎi)奶粉的，奶粉市場(chǎng)出現(xiàn)了怎樣的變化呢？
后疫情時(shí)代，國(guó)內(nèi)媽媽們選了什么奶粉？
來(lái)看記者在一線的調(diào)查，在河北省任丘市李琦和王一群正在哄自己剛剛滿(mǎn)兩個(gè)月的兒子入睡，初為人母的李琦既開(kāi)心又焦慮，寶寶喝什么奶粉是她最關(guān)心的事情。最初因?yàn)閾?dān)心國(guó)內(nèi)奶粉質(zhì)量問(wèn)題，她想聯(lián)系在海外的同學(xué)幫忙代購(gòu)一款奶粉，但是疫情的爆發(fā)讓她放棄了打算。國(guó)外疫情尚未平息，一旦物流中斷，寶寶就斷糧了。查閱不少資料，她發(fā)現(xiàn)進(jìn)口奶粉有許多門(mén)道，一種是包裝上為英文的純進(jìn)口奶粉，一般通過(guò)代購(gòu)或是國(guó)外親戚朋友在國(guó)外寄回來(lái)；還有一種是奶源和工廠在國(guó)外，但其制作標(biāo)準(zhǔn)是按照中國(guó)寶寶體質(zhì)來(lái)制作。李琦最終為孩子選擇了后一種進(jìn)口奶粉。但她的兩個(gè)閨蜜似乎更傾向國(guó)產(chǎn)奶粉?！拔覀兇髮毜臅r(shí)候，我做了一些攻略，那時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)新聞?wù)f國(guó)外有人回收空罐子制作假奶粉，我又沒(méi)有一個(gè)可靠的渠道去買(mǎi)洋奶粉，最后選擇在國(guó)內(nèi)買(mǎi)?！薄拔覀儗殞殑偝錾臅r(shí)候，喝的就是國(guó)產(chǎn)奶粉，每個(gè)寶寶適應(yīng)的不一樣，有的寶寶可能對(duì)國(guó)外的奶粉不適應(yīng)，就比較適合國(guó)產(chǎn)奶粉。”買(mǎi)進(jìn)口奶粉還是國(guó)產(chǎn)奶粉，寶媽們各有各的想法。
在國(guó)際進(jìn)口奶粉方面，疫情以來(lái)奶粉代購(gòu)受到直接沖擊。若男在澳大利亞悉尼留學(xué)期間，利用課余時(shí)間做代購(gòu)，已有三年時(shí)間，奶粉是她代購(gòu)的主要產(chǎn)品之一。2019年若男每周都接到20多位客戶(hù)咨詢(xún)奶粉代購(gòu)，今年疫情以來(lái)咨詢(xún)量銳減，一周也就兩三個(gè)客戶(hù)，其奶粉代購(gòu)業(yè)務(wù)下降了60%。她表示，“很多國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者更愿意購(gòu)買(mǎi)國(guó)內(nèi)的奶粉，而不是去找國(guó)外的這些代購(gòu)，因?yàn)槲锪鲿r(shí)間很長(zhǎng)，價(jià)格也沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。”
位于法國(guó)巴黎的東西E全運(yùn)物流公司從2014年開(kāi)通了奶粉專(zhuān)線，公司負(fù)責(zé)人翟曉航告訴記者，“疫情期間，法國(guó)大量的海淘商品由于沒(méi)有物流渠道而積壓，今年大概可以維持到8-10萬(wàn)罐，與往年奶粉往回運(yùn)的數(shù)量相比，掉了三成左右。”
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，嬰幼兒進(jìn)口奶粉數(shù)量2018年約為41.7萬(wàn)噸，
2019年進(jìn)口數(shù)量為34.5萬(wàn)噸，同比下降17%。
其中2019年1-8月份奶粉進(jìn)口數(shù)量約為23.2萬(wàn)噸，
2020年1-8月進(jìn)口數(shù)量為22.4萬(wàn)噸，下降幅度為3%，延續(xù)了之前下降的趨勢(shì)。
進(jìn)口奶粉數(shù)量下降也影響到了國(guó)內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口奶粉的母嬰店。記者來(lái)到北京市婦產(chǎn)醫(yī)院旁邊的一家母嬰店里，店長(zhǎng)王榮正在跟顧客介紹一款進(jìn)口奶粉，這家母嬰店全國(guó)有3000多家連鎖店，在一二線城市以銷(xiāo)售進(jìn)口奶粉為主，往年10月正是奶粉的銷(xiāo)售旺季，但是今年疫情原因，門(mén)店的生意一直不太景氣。“我在疫情之前一個(gè)月銷(xiāo)量在20多萬(wàn)，疫情期間減半，現(xiàn)在有回轉(zhuǎn)，上個(gè)月銷(xiāo)量是15萬(wàn)。”王榮告訴我們，“隨著疫情得到控制，銷(xiāo)量開(kāi)始恢復(fù)，不過(guò)還是沒(méi)有達(dá)到疫情前水平。”
在位于北京亦莊地區(qū)的一家大型超市里，貨架上國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口奶粉品牌琳瑯滿(mǎn)目，通常一罐國(guó)產(chǎn)奶粉大約200多元，一貫進(jìn)口奶粉在300多元。不過(guò)也有一些國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格超過(guò)進(jìn)口奶粉。蔡蔚是一家國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，“最近生意一直不錯(cuò)，去年10月份的時(shí)候，我們大概一個(gè)月是賣(mài)150桶左右，到今年10月份我們賣(mài)了接近300桶……” 。
不僅這款嬰幼兒奶粉的銷(xiāo)量在增加，其他國(guó)產(chǎn)品牌的奶粉也在增加。這家超市負(fù)責(zé)人告訴記者，“最近幾年國(guó)產(chǎn)奶粉的銷(xiāo)量一直在增長(zhǎng)，疫情以來(lái)增長(zhǎng)速度更是迅速，這種情況在二三線城市表現(xiàn)得更加明顯?！?/span>記者在石家莊市橋西區(qū)一家超市進(jìn)行隨機(jī)走訪，店員告訴記者，“從去年開(kāi)始國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量逐漸增加，今年疫情以來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶粉的優(yōu)勢(shì)更加明顯。今年1-9月，這家超市國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量占比60%，進(jìn)口奶粉占比40%。”
君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼告訴記者，“最近幾年，國(guó)產(chǎn)奶粉在消費(fèi)市場(chǎng)的占有率一直在不斷增加，疫情只是一個(gè)更便于消費(fèi)者觀察的契機(jī)而已?！?/span>
國(guó)產(chǎn)奶粉受到消費(fèi)者的歡迎，背后的原因主要還是各大奶粉企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)把控、多渠道營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)上下了硬功夫。
產(chǎn)品真正的強(qiáng)大，消費(fèi)者才會(huì)真正的接受
母乳是嬰兒成長(zhǎng)最自然最安全最完整的天然食物，含有嬰兒所需的所有營(yíng)養(yǎng)和抗體。根據(jù)中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)今年2月份發(fā)布的《中國(guó)母乳喂養(yǎng)影響因素調(diào)查報(bào)告》，中國(guó)嬰兒6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率為29%，低于43%的世界平均水平和37%的中低收入國(guó)家平均水平。
面對(duì)這樣的情況，2003年伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院開(kāi)始自主研究中國(guó)母乳特點(diǎn)，通過(guò)走訪收集足跡遍及全國(guó)20余個(gè)省市自治區(qū)，積累了上百萬(wàn)份母乳研究數(shù)據(jù)。伊利集團(tuán)奶粉事業(yè)部母嬰營(yíng)養(yǎng)研究經(jīng)理于文慧表示，“我們的樣本一定要放在零下80度左右的環(huán)境當(dāng)中進(jìn)行儲(chǔ)存，因?yàn)檫@樣的環(huán)境會(huì)保證我們母乳樣本當(dāng)中的維生素、礦物質(zhì)、免疫活性這些成分不受到破壞，增加數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性?！?/span>
除了國(guó)產(chǎn)奶粉中蘊(yùn)含的高科技，生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的全透明運(yùn)作和全過(guò)程監(jiān)督等，也在持續(xù)提升著國(guó)產(chǎn)奶粉的高質(zhì)量。在運(yùn)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)里，一車(chē)車(chē)的奶粉在這里掃碼裝箱、拉運(yùn)裝車(chē)，準(zhǔn)備運(yùn)輸分發(fā)到全國(guó)各地。
伊利集團(tuán)奶粉事業(yè)部信息系統(tǒng)管理經(jīng)理魏呂博提到，“二維碼就像這罐奶粉的身份證一樣都是唯一的。消費(fèi)者可以通過(guò)二維碼查詢(xún)到奶粉的生產(chǎn)時(shí)期、批次、保質(zhì)期、檢驗(yàn)結(jié)果各項(xiàng)指標(biāo)，而在企業(yè)端能追溯查詢(xún)的信息，通過(guò)身份證二維碼，可以查到我們生產(chǎn)過(guò)程中使用的原料批次信息，原料廠家，包括我們投料人生產(chǎn)工藝參數(shù)，從采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售到消費(fèi)者建立了全供應(yīng)鏈的追溯系統(tǒng)，如果發(fā)現(xiàn)不合格立即處置管理?！?/span>來(lái)到君樂(lè)寶旗下的一家奶牛場(chǎng)，奶牛吃的青貯苜蓿、玉米等飼料都有講究，因?yàn)檫@直接關(guān)系到奶牛的健康和牛奶的品質(zhì)。“我們?cè)牧现械拿拮?/span>來(lái)自于新疆，壓片玉米來(lái)自黑龍江，苜蓿是美國(guó)的進(jìn)口苜蓿……”
為了讓奶牛吃好休息好，確保產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)，奶牛睡覺(jué)的地方也有講究。
此外，為了及時(shí)準(zhǔn)確掌握每頭奶牛的身體健康狀況，還在奶牛的耳朵上穿戴電子監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)芯片，主要監(jiān)控它的產(chǎn)奶量、發(fā)情情況、健康狀況。據(jù)牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)杜宣平介紹，這種生產(chǎn)加工出來(lái)的牛奶比目前歐盟、美國(guó)的有關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還要高，比如菌落總數(shù)，歐盟標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于10萬(wàn)，美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是小于50萬(wàn)，君樂(lè)寶奶粉是每毫升小于2萬(wàn)。正是全產(chǎn)業(yè)鏈的不斷升級(jí)，我國(guó)奶粉配方不斷優(yōu)化，品質(zhì)不斷提高。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2019年國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉占據(jù)了67%的市場(chǎng)份額，中國(guó)奶粉重新贏得中國(guó)媽媽的信任。
2019年國(guó)家發(fā)改委等7部門(mén)聯(lián)合發(fā)文出臺(tái)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案，力爭(zhēng)嬰幼兒配方乳粉自己水平穩(wěn)定在60%以上，功夫不負(fù)有心人，產(chǎn)品品質(zhì)真正提升，而市場(chǎng)也正在給予積極的回應(yīng)。
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