國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年末全國(guó)生豬存欄40650萬(wàn)頭，比上年末增加9610萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)31.0%;全國(guó)生豬出欄52704萬(wàn)頭，比上年減少1715萬(wàn)頭，下降3.2%，從數(shù)據(jù)來(lái)看，生豬產(chǎn)能恢復(fù)持續(xù)向好。另外從1月份開(kāi)始，各個(gè)省市區(qū)也開(kāi)始陸續(xù)公布2020年生豬存出欄數(shù)據(jù)。

1、四川出欄量全國(guó)第一

單從生豬出欄數(shù)量來(lái)看，目前有14個(gè)省份公布了具體的出欄數(shù)量，其中四川以5614.4萬(wàn)頭排名第一，接下來(lái)是湖南的4658.9萬(wàn)頭，而養(yǎng)豬大省河南沒(méi)有公布具體的出欄數(shù)量。值得一提的是，出欄量排名前10 的省份中，有8個(gè)是南方地區(qū)，北方地區(qū)僅有山東和黑龍江進(jìn)入了前10。

2、出欄增速福建排名第一

盡管生豬產(chǎn)能在持續(xù)恢復(fù)，但顯然恢復(fù)依然需要時(shí)間，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，18個(gè)公布了具體出欄數(shù)的省份中，僅有福建、四川、山西、山東、黑龍江、寧夏和云南實(shí)現(xiàn)了出欄量同比增長(zhǎng)，其他11個(gè)省份均為下降，其中福建的增幅最大，2020年出欄相比2019年增長(zhǎng)了455.4萬(wàn)頭，增幅達(dá)到35.1%;而同比增量最大的是四川，增長(zhǎng)了76.1萬(wàn)頭，增幅也達(dá)到15.7%;降幅最大的省份為湖北，2020年出欄2631.1萬(wàn)頭，對(duì)比2019年減少了558.1萬(wàn)頭，降幅達(dá)到17.5%。

2020年全年生豬出欄同比減少3.2%，那么以此為標(biāo)準(zhǔn)，總共有12個(gè)省份超過(guò)全國(guó)平均數(shù)，只有陜西、江蘇、浙江、江西、廣東和湖北低于這一標(biāo)準(zhǔn)。

3、河南存欄量排名第一

從已公布存欄量數(shù)據(jù)的22個(gè)省份來(lái)看，河南以3887萬(wàn)頭排名第一，四川生豬存欄量為3875.4萬(wàn)頭，以11.58萬(wàn)頭的微弱差距排名第二，湖南以3734.6萬(wàn)頭的存欄數(shù)緊隨其后。

4、江蘇存欄增幅超過(guò)1倍

從存欄增幅來(lái)看，更能體現(xiàn)生豬產(chǎn)能的恢復(fù)情況。首先從整體來(lái)說(shuō)，所有公布數(shù)據(jù)的22個(gè)省份都實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，其中江蘇從577.4萬(wàn)頭增長(zhǎng)到1374.9萬(wàn)頭，增長(zhǎng)了797.5萬(wàn)頭，以138.1%的增幅穩(wěn)居全國(guó)第一，接下來(lái)江西和海南的增幅也都超過(guò)了50%。

而從增量來(lái)看，則是湖南排名第一，存欄增長(zhǎng)了1036.3萬(wàn)頭，增幅達(dá)到38.4%;接下來(lái)是四川，增長(zhǎng)數(shù)也超過(guò)1000萬(wàn)，達(dá)到1004.7萬(wàn)頭，增幅也超過(guò)35%。

2020年全國(guó)生豬存欄的增幅為31%，那么有11個(gè)省份的增幅高于這一數(shù)字，而從省份布局來(lái)說(shuō)，增速排名前10 的省份中，同樣有9個(gè)來(lái)自南方地區(qū)，北方僅有山東以34.8%的增速排名第8，同樣說(shuō)明南方地區(qū)的產(chǎn)能恢復(fù)速度快于北方地區(qū)。

5、生豬出欄體重上漲明顯

受到行情上漲的刺激，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，那就是生豬出欄體重增加比較明顯，云南全年生豬累計(jì)出欄3453.23萬(wàn)頭，同比增0.9%，但是全年豬肉產(chǎn)量291.57萬(wàn)噸，同比增1.4%。豬肉增幅比生豬出欄增幅高0.5%;而江蘇全年生豬出欄1825.7萬(wàn)頭，同比下降5%，豬肉產(chǎn)量140.7萬(wàn)噸，同比下降3.8%，豬肉降幅則必生豬出欄降幅低1.2個(gè)百分點(diǎn)。

6、誰(shuí)是第一養(yǎng)豬大省?

長(zhǎng)期以來(lái)，四川都是全國(guó)第一養(yǎng)豬大省，目前來(lái)看，這一情況依然沒(méi)有變化。從出欄量和出欄增速來(lái)看，四川以5614.4排名第一，15.7%的增速排名第二;從存欄和存欄增速來(lái)看，雖然河南以3887萬(wàn)頭排名第一，四川以11.58萬(wàn)頭的微弱差距排名第二，但是四川35%的增幅是要遠(yuǎn)高于河南22.6%的。

但是另外一方面我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，河南和四川的差距在縮小，這主要得益于河南擁有像牧原這樣的超級(jí)巨頭，相信隨著規(guī)?；M(jìn)程的加速，四川、河南的第一養(yǎng)豬大省之爭(zhēng)還將繼續(xù)下去。