河南是養(yǎng)豬大省，哪里養(yǎng)豬多?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)近日發(fā)布了“河南版養(yǎng)豬地圖”，快來(lái)瞅瞅您老家養(yǎng)豬排第幾吧?

分布：馬店、周口、南陽(yáng)位列前三

頂端新聞·大河報(bào)記者梳理圖表發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是生豬存欄量，還是出欄量，2020年末駐馬店的數(shù)據(jù)都獨(dú)占鰲頭，在省轄市中排名第一，其中存欄606.56萬(wàn)頭，出欄687.3萬(wàn)頭。周口、南陽(yáng)分別位列第二、第三。三門(mén)峽、鄭州以及濟(jì)源示范區(qū)位列后三位。

您老家養(yǎng)豬嗎?有大型養(yǎng)豬企業(yè)嗎?感興趣的讀者不妨看看下圖，了解老家養(yǎng)豬那些事兒。

以下是存欄圖表：

以下是出欄圖表：

備注：以上圖表均由航空港區(qū)調(diào)查隊(duì)張銘博提供

疑問(wèn)1：“養(yǎng)豬大戶(hù)”為啥是這仨市?

“河南省內(nèi)，駐馬店、周口、南陽(yáng)在養(yǎng)豬方面有天然優(yōu)勢(shì)。就拿南陽(yáng)來(lái)說(shuō)吧，這里是山區(qū)、丘陵圍合的盆地，自然條件非常適合養(yǎng)豬;另外牧原在南陽(yáng)投資建廠(chǎng)，也帶動(dòng)了本地養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展?！焙幽鲜『阃⒃崔r(nóng)牧股份有限公司總經(jīng)理王付良說(shuō)。據(jù)了解，大型養(yǎng)豬企業(yè)樂(lè)于在駐馬店、周口、南陽(yáng)投資建廠(chǎng)，比如牧原的豬場(chǎng)主要集中在南陽(yáng)和周口，河南龍鳳山農(nóng)牧股份有限公司注冊(cè)地在駐馬店確山等。

養(yǎng)豬存欄、出欄數(shù)量多，培育的明星企業(yè)也多，根據(jù)河南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)2018年資料，知名企業(yè)包括：河南省諸美種豬育種集團(tuán)有限公司、牧原食品股份有限公司、河南省新大牧業(yè)有限公司、河南省黃泛區(qū)鑫欣牧業(yè)有限公司等等。眾多養(yǎng)豬明顯企業(yè)中，不得不提牧原。作為河南最大的養(yǎng)豬企業(yè)，牧原2017年生豬出欄量723.7萬(wàn)頭(包括仔豬)，占河南出欄量10%左右。伴隨著養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；潭仍絹?lái)越高，中小散戶(hù)越來(lái)越少，家庭豬場(chǎng)和龍頭企業(yè)必將成為河南養(yǎng)殖市場(chǎng)的主力軍。

王付良透露，鑒于駐馬店、周口、南陽(yáng)在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展趨勢(shì)。他對(duì)河南站穩(wěn)“中國(guó)第一養(yǎng)豬大省”地位“信心滿(mǎn)滿(mǎn)”。

疑問(wèn)2：河南憑啥是“中國(guó)第一養(yǎng)豬大省”?

河南養(yǎng)豬規(guī)模在全國(guó)排名多少?圈外人士可能不知道，但畜牧養(yǎng)殖圈內(nèi)提到河南會(huì)豎起大拇指——河南多次榮獲中國(guó)第一養(yǎng)豬大省美譽(yù)，也是中國(guó)規(guī)?；潭茸罡叩氖》荨?jù)新浪財(cái)經(jīng)等多家財(cái)經(jīng)網(wǎng)站報(bào)道，2017年河南生豬出欄量躍居全國(guó)第一，2020年河南生豬存欄、出欄在國(guó)內(nèi)排名前幾。河南近幾年生豬出欄量連續(xù)增長(zhǎng)，但河南本省內(nèi)消費(fèi)能力有限，生豬及白條產(chǎn)品大量依賴(lài)外調(diào)，2000萬(wàn)頭生豬及豬肉產(chǎn)品流通到其他省市，主要是浙江，上海，廣東及四川等地區(qū)。

河南養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，也離不開(kāi)國(guó)家政策支持。頂端新聞·大河報(bào)記者梳理《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》發(fā)現(xiàn)，河南位于重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，與河南同在重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域的四川、山東、重慶等省(直轄市)也都是養(yǎng)豬大省(直轄市)。

疑問(wèn)3：“二師兄”數(shù)據(jù)是咋統(tǒng)計(jì)的?

哪個(gè)豬場(chǎng)養(yǎng)了多少豬，哪家“養(yǎng)豬大戶(hù)”賣(mài)了多少豬?這些數(shù)據(jù)是咋統(tǒng)計(jì)出來(lái)的?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這些數(shù)據(jù)都是嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致統(tǒng)計(jì)出來(lái)的，“出爐”前至少有六個(gè)階段工作。

第一步：制度培訓(xùn)階段

國(guó)家調(diào)查制度制定之后，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及各級(jí)統(tǒng)計(jì)調(diào)查部門(mén)逐級(jí)對(duì)調(diào)查人員進(jìn)行培訓(xùn)，將調(diào)查任務(wù)明確到每個(gè)調(diào)查員。全國(guó)生豬調(diào)查執(zhí)行月度(季度)報(bào)表制度。

第二步：入戶(hù)采集階段

基層輔助調(diào)查員按時(shí)按點(diǎn)走入需要調(diào)查的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、戶(hù)家中，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)本月(季度)存欄增減和出欄情況，實(shí)地察看當(dāng)期養(yǎng)殖數(shù)據(jù)變化，據(jù)實(shí)填寫(xiě)《生豬生產(chǎn)調(diào)查表》。調(diào)查員們上門(mén)不僅僅要數(shù)豬，還要掌握繁殖母豬、仔豬等情況。

第三步：縣級(jí)錄入階段

縣級(jí)工作人員接收各調(diào)查村和大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、戶(hù)的調(diào)查賬表，完成調(diào)查數(shù)據(jù)的聯(lián)網(wǎng)錄入、審核和匯總等工作，并將數(shù)據(jù)處理過(guò)程及異常情況說(shuō)明上報(bào)給市級(jí)調(diào)查隊(duì)。

確保在填報(bào)過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)報(bào)、漏報(bào)等情況。

第四步：市級(jí)審核階段

市級(jí)工作人員對(duì)縣級(jí)聯(lián)網(wǎng)錄入的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行第一輪審核，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋核實(shí)、更正，全部審核無(wú)誤后聯(lián)網(wǎng)驗(yàn)收通過(guò)，并對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析、評(píng)估。

第一輪審核確保數(shù)據(jù)無(wú)誤。

第五步：省級(jí)復(fù)審階段

各調(diào)查總隊(duì)工作人員對(duì)全省聯(lián)網(wǎng)錄入的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行第二輪審核，并對(duì)全省監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析、評(píng)估后，將數(shù)據(jù)處理情況說(shuō)明報(bào)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司畜牧業(yè)處。

第二輪審核監(jiān)測(cè)全省數(shù)據(jù)情況。

第六步：國(guó)家審定階段

國(guó)家局農(nóng)村司畜牧業(yè)處工作人員對(duì)全國(guó)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)以及說(shuō)明材料進(jìn)行第三輪審核，及時(shí)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)分析，并結(jié)合其他部門(mén)數(shù)據(jù)資料準(zhǔn)確把握生豬生產(chǎn)形勢(shì)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考。

第三輪審核把握全局形勢(shì)。

專(zhuān)家：河南是全國(guó)豬肉及其制品市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)和穩(wěn)定器

養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)既是關(guān)系鄉(xiāng)村振興的農(nóng)牧業(yè)，也是關(guān)系民生福祉的食品業(yè)，社會(huì)關(guān)注度高，價(jià)格敏感性高，對(duì)物價(jià)指數(shù)影響較大，因此看似不大的養(yǎng)豬業(yè)，其實(shí)關(guān)系國(guó)計(jì)民生。對(duì)此，北京師范大學(xué)政府管理研究院副院長(zhǎng)兼產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋向清認(rèn)為，河南是全國(guó)養(yǎng)豬大省，對(duì)全國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)和豬肉價(jià)格穩(wěn)定發(fā)揮著重要作用，加之漯河、許昌等城市肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，可以說(shuō)河南是全國(guó)豬肉及其制品市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)和穩(wěn)定器。

宋向清表示，駐馬店、周口、南陽(yáng)等城市是養(yǎng)豬大市，得益于政府政策調(diào)控積極得力、豬肉市場(chǎng)活力充沛和老百姓養(yǎng)豬利得較大。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在河南已經(jīng)形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈條，上游的飼料、養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫等，和下游的屠宰、分割、加工、儲(chǔ)運(yùn)、冷凍、銷(xiāo)售等不僅完善健全，而且規(guī)模龐大，并且形成牧原等生豬養(yǎng)殖知名品牌，加之雙匯等全球領(lǐng)先的肉制品品牌引領(lǐng)，生豬養(yǎng)殖和屠宰加工等已經(jīng)形成規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)。由此帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和牧業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)肉制品行業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)物流和冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)等行業(yè)發(fā)展，解決大量社會(huì)就業(yè)，并極大地豐富了城鄉(xiāng)居民的餐桌，提升了社會(huì)民生福祉。

“養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)有助于河南從中國(guó)糧倉(cāng)變?yōu)橹袊?guó)餐桌，進(jìn)而成為中國(guó)廚房。如何念好‘養(yǎng)豬致富經(jīng)’?我建議政府加大對(duì)生豬養(yǎng)殖戶(hù)的補(bǔ)貼和扶植力度，加大對(duì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)的政策支持力度，最大化提高河南養(yǎng)豬大市的市場(chǎng)活力，讓養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)成為河南現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的強(qiáng)大支撐?！彼蜗蚯逭f(shuō)。