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“從去年12月底到現(xiàn)在，這一輪虧損已經(jīng)持續(xù)7個多月了，并且這一輪低谷期跟往常不一樣，其中有4個多月處于深度虧損區(qū)，給行業(yè)帶來的壓力是非常巨大的?！?2日，山東種鴨聯(lián)盟理事長劉長勝對財聯(lián)社記者表示。
據(jù)悉，從4月起，白羽肉鴨種禽企業(yè)開始呼吁削減產(chǎn)能，截至當(dāng)前，共約900萬只種鴨已經(jīng)被淘汰，日產(chǎn)苗量降低200萬只左右，但是消費端低迷，當(dāng)前供應(yīng)依然大幅高于需求。
“如果說去產(chǎn)能的第一階段是以主動淘汰高周齡種鴨為主的話，第二階段則是慘烈的被動淘汰戰(zhàn)?！庇猩綎|種鴨從業(yè)人士對財聯(lián)社記者表示，現(xiàn)在，已經(jīng)有個別種禽企業(yè)因為資金壓力，退出了市場。“未來，可能還會有三成種鴨企業(yè)會被迫離開，這一過程會比較殘酷血腥，但白羽肉鴨行業(yè)不同于生豬和白羽肉雞，行業(yè)集中度低，周期波動往往比較劇烈?！?
上市公司方面，全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)益客食品（301116.SZ）相關(guān)負(fù)責(zé)人對財聯(lián)社記者表示，公司本月已將肉鴨屠宰量進(jìn)行了一定量的消減，此外，公司后續(xù)將在種源和食品端繼續(xù)提升競爭力；華英農(nóng)業(yè)（002321.SZ）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，正努力尋求差異化發(fā)展空間。北京櫻桃谷育種科技股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，近兩年公司祖代規(guī)模保持穩(wěn)定，未來會根據(jù)市場需求匹配相應(yīng)規(guī)模。
20年未遇之極端行情
“高報低發(fā)已持續(xù)第18天，報價已嚴(yán)重偏離市場實際成交價格，保苗孵化實體企業(yè)嚴(yán)重虧損。今日櫻桃谷白羽肉鴨苗計劃遲緩，實際成交價0.1-0.3元，仍有部分養(yǎng)殖戶鴨苗白送或者無害化處理，種蛋0.85元左右。”12日，在“牧校助農(nóng)鴨苗報價2群”里，牧校助農(nóng)鴨苗報價號無奈的播報著最新的行情，這個昔日比較活躍的500人行業(yè)群，而今安靜得令人窒息。
有資深行業(yè)人士在社交平臺表示，今年種鴨行業(yè)，是他從業(yè)20多年來從未遇見過的極端低迷行情，虧損時間之長、幅度之深為歷史之最。
劉長勝表示，種鴨產(chǎn)業(yè)自去年12月至今已連續(xù)7個多月虧損，2025年沒有一天是盈利的，其中4個多月，鴨苗只有幾毛錢一只，甚至0元購，近2個月時間毛苗行情，更是巨額虧損!
根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年上半年，白羽肉鴨孵化、養(yǎng)殖、屠宰、種蛋甚至淘汰種鴨所有環(huán)節(jié)，全部虧損。其中，孵化環(huán)節(jié)虧損程度最為嚴(yán)重。
上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，基于種蛋成本0.80-1.85元/枚區(qū)間，外購孵化盈利均值-0.58元/羽，環(huán)比下跌390.00%，同比下跌179.45%；自有種鴨孵化出苗理論盈利均值-0.98元/羽，環(huán)比跌幅170.00%，同環(huán)跌幅200.00%。
行業(yè)人士徐高峰對財聯(lián)社記者表示，小白條鴨肉現(xiàn)在最低不足3500元/噸，降幅巨大。此外，屠宰場的出貨速度下降明顯，“鴨產(chǎn)品的出貨量，跟去年同期相比，大約降了25%，整整1/4?！?
900萬只種鴨被淘汰
行業(yè)超預(yù)期低迷，4月份山東種鴨聯(lián)盟召開緊急會議，呼吁大家盡快淘汰低端落后產(chǎn)能。至今已近 3個月，累計淘汰種鴨已達(dá)900萬只以上。目前落后低端產(chǎn)能已基本出清，淘汰量已快速下降。
濰坊種鴨從業(yè)者周少杰對財聯(lián)社記者表示，他此前種鴨存欄量在4萬只左右，這幾個月砍掉了一半在產(chǎn)母鴨，目前只有2萬多只存欄量。“50周以上的種鴨全部淘汰掉了，現(xiàn)在剩下的都是年輕的?！?
山東某種鴨企業(yè)負(fù)責(zé)人公維蒙同樣對財聯(lián)社記者表示，公司50周的鴨子基本上都淘汰完畢了，存欄從8萬多只降低到了5萬多只。
劉長勝說，今年3、4月，行業(yè)每天出苗量在1150萬-1200萬只之間。這段時間降至950萬-1000萬只區(qū)間，預(yù)估到八月底會繼續(xù)下降至850萬只左右。
“中小種鴨企業(yè)的高周齡種鴨基本被淘汰了，但是部分集團(tuán)企業(yè)仍然沒有動作。他們跟養(yǎng)殖戶有合作協(xié)議，提前淘汰種鴨需要對養(yǎng)殖戶進(jìn)行合理的補(bǔ)償，談不攏的話這塊產(chǎn)能比較難去?！庇袠I(yè)內(nèi)人士告訴財聯(lián)社記者。
進(jìn)入被動出清階段
財聯(lián)社記者多方采訪獲悉，每天900萬只的出苗量，放在過去，基本可以達(dá)到供需平衡，不過，今年消費超預(yù)期低迷，供需平衡的出苗量要降至700萬只以下才行，還有200萬只的調(diào)整空間。
徐高峰也認(rèn)為，當(dāng)前，高日齡種鴨淘汰了很大一部分，但是當(dāng)前后備種鴨數(shù)量太多了?！?strong style="box-sizing:border-box;border-width:0px;border-style:solid;border-color:#E5E7EB;--tw-ring-inset:var(--tw-empty, );--tw-ring-offset-width:0px;--tw-ring-offset-color:#fff;--tw-ring-color:rgba(59, 130, 246, .5);--tw-ring-offset-shadow:0 0 rgba(0,0,0,0);--tw-ring-shadow:0 0 rgba(0,0,0,0);--tw-shadow:0 0 rgba(0,0,0,0);">此前做過統(tǒng)計，后備種鴨總存欄大概在4400萬，實際上3300萬就夠用了。以濰坊區(qū)域為例，此前，后備種鴨飼料銷量跟產(chǎn)蛋種鴨接近，說明后備種鴨存欄嚴(yán)重超量?！?
鑒于當(dāng)前市場苗價依然較低，虧損繼續(xù)擴(kuò)大。在這嚴(yán)峻的形勢下，7月初，經(jīng)廣西桂柳牧業(yè)集團(tuán)提議，山東種鴨聯(lián)盟理事會與桂柳公司達(dá)成如下共識：換另外一種方式繼續(xù)降終端產(chǎn)能。即逐步拉升苗價不主動尋找客戶低價銷售，正常價格能銷售多少算多少，其余打包處理。
山東種鴨聯(lián)盟表示，市場出現(xiàn)特殊情況，應(yīng)以特殊措施應(yīng)對，快速降低終端產(chǎn)品是整個產(chǎn)業(yè)的唯一出路，希望廣大聯(lián)盟企業(yè)及行業(yè)朋友理解，并給予強(qiáng)力的配合與支持。
有業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前，種鴨行業(yè)主動去產(chǎn)能基本進(jìn)入了尾聲，下一步將進(jìn)入被動去產(chǎn)能階段?！艾F(xiàn)在，很多種鴨企業(yè)，特別是這幾年節(jié)奏沒踏準(zhǔn)、小賺大虧、盲目擴(kuò)產(chǎn)的企業(yè)，資金面已經(jīng)告急了，很快將面臨被市場無情淘汰的局面。預(yù)計有三成的種鴨企業(yè)將在這一波極端行情中被淘汰出局，其中不乏規(guī)模企業(yè)。”
上市公司削減產(chǎn)能
上市公司層面，華英農(nóng)業(yè)為白羽肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，益客食品的鴨苗和鴨肉產(chǎn)品營收占比近半，新希望（000876.SZ）、湘佳股份（002982.SZ）亦有相關(guān)業(yè)務(wù)。
在行業(yè)低谷期，相關(guān)上市公司也對生產(chǎn)計劃進(jìn)行了調(diào)整。益客食品相關(guān)負(fù)責(zé)人對財聯(lián)社記者表示，公司7月份肉鴨屠宰量消減了一定的比例，“幾個月前公司就進(jìn)行了相關(guān)布局，從產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)行了調(diào)整?！?
此外，益客食品積極發(fā)展出海業(yè)務(wù)，公司在“易互動”平臺表示，當(dāng)前正在積極儲備國際業(yè)務(wù)相關(guān)資質(zhì)，培育國際業(yè)務(wù)交付能力。此外，針對當(dāng)前景氣度較高的寵物食品和健康產(chǎn)業(yè)，公司通過合作和參股相關(guān)企業(yè)介入市場，爭取實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價值升級。
華英農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對財聯(lián)社記者表示，內(nèi)卷的確危害了整個行業(yè)的健康發(fā)展，甚至?xí)Τ隹趲硪恍┯绊?，給國際貿(mào)易帶來反傾銷的風(fēng)險。
因此，華英農(nóng)業(yè)這幾年將產(chǎn)品定位差異化，不去參與低價產(chǎn)品的競爭，以出口和高端客戶為主。公司鴨肉產(chǎn)品通過出口來調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，充分利用國際國內(nèi)兩個市場不同的消費群體和消費習(xí)慣，實現(xiàn)產(chǎn)品、渠道、價格的差異化。
此外，公司充分把握市場行情和趨勢，控制產(chǎn)能，利用產(chǎn)能空檔時間加大對工廠和養(yǎng)殖場的升級改造，為后續(xù)發(fā)展騰挪空間，留足發(fā)展后勁。“我們對鴨行業(yè)還是充滿信心，特別是在國內(nèi)‘反內(nèi)卷’的大形勢下，練好內(nèi)功，升級服務(wù)，提升品質(zhì)，未來仍然值得期待?！痹撠?fù)責(zé)人表示。
中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-5月肉鴨產(chǎn)品出口量均高于往年同期，與肉鴨行業(yè)產(chǎn)能增減趨勢較為同步。其中5月份毛鴨分割品及毛鴨白條共出口1.47萬噸，總金額3019.91萬美元，環(huán)比增長13.87%，同比增長26.08%，為近五年單月出口量最高值。
北京櫻桃谷育種科技股份有限公司是白羽肉鴨種源端的龍頭，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近兩年公司祖代種鴨存欄規(guī)模保持穩(wěn)定，并沒有大規(guī)模擴(kuò)量。去年行情較好，下游父母代種鴨養(yǎng)殖企業(yè)大比例換羽，是行業(yè)產(chǎn)能過剩的主要原因。公司在祖代種鴨存欄規(guī)模方面會根據(jù)市場需求進(jìn)行調(diào)整。
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