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圣農(nóng)集團白羽肉雞育種攻關記

放大字體  縮小字體🕓2025-08-28  來源:🔗中國農(nóng)網(wǎng)  💛138

近日,一批11萬枚升級版“圣澤901”父母代種蛋經(jīng)海關查檢合格后,從福建省光澤縣出發(fā)運往北京大興機場,搭乘航班發(fā)往塔吉克斯坦,這也是圣農(nóng)集團父母代種蛋第二次出口到該國。

據(jù)了解,出口國外運輸距離、時間較長,相對于運輸雞苗,種蛋運輸對環(huán)境的溫度、濕度敏感度低,有利于保持父母代種雞產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉性能的穩(wěn)定。

白羽肉雞最初是由國外企業(yè)率先培育的品種,在過去近50年里,我國的祖代種雞完全依賴于國外進口。

“國外企業(yè)完全掌握祖代種雞的定價權(quán),雞苗價格由最初的每羽15美金上升到70美金以上。國內(nèi)白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)沒有任何討價還價的權(quán)利。國外企業(yè)出口祖代種雞的數(shù)量隨意性大,國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)無法制定未來發(fā)展規(guī)劃?!笔マr(nóng)集團創(chuàng)始人、圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司董事長傅光明說,引進的祖代種雞經(jīng)常攜帶多種疫病,給中國帶來極大的生物安全隱患。

2011年,圣農(nóng)集團啟動國產(chǎn)白羽肉雞育種工程,在光澤大山深處新建一個占地1200畝、全封閉式管理的核心育種場,配套建設高溫加熱無沙門氏菌飼料生產(chǎn)線、谷皮墊料高溫消毒加工車間,進行秘密育種。

肉雞育種需要四個條件,一是育種素材,圣農(nóng)集團對標世界先進水平,儲備大量優(yōu)良的育種素材。二是人才,全國參加美國企業(yè)舉辦的育種培訓的專家有三個人,圣農(nóng)集團全部挖來。三是地理環(huán)境,光澤縣地理環(huán)境優(yōu)越,有利于控制雞病及傳播。四是資金,圣農(nóng)集團10年間累計投入10多億元。

“選種最忙的時候,一人一天要選5000多只雞,從早上5點一直干到晚上11點?!庇N部高級總經(jīng)理周源清晰地記得當年的場景,大家吃住都在山里,累了就坐在雞舍旁打盹,困了就喝杯濃茶提神。

經(jīng)過8年努力,2019年圣農(nóng)集團成功培育出我國第一個白羽肉雞配套系“圣澤901”,打破歐美國家對白羽肉雞育種技術的壟斷。

2019年5月,圣農(nóng)集團成立子公司圣澤生物科技發(fā)展有限公司,專門從事白羽肉雞的育種、擴繁和市場推廣工作。2021年12月1日,“圣澤901”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的畜禽新品種證書。2022年6月10日,首批“圣澤901”父母代種雞雛批量供應國內(nèi)市場。

獲得畜禽新品種證書后,圣澤生物科技發(fā)展有限公司繼續(xù)加大育種科研投入,每年投入超過1億元,利用基因組測定和表型數(shù)據(jù)相結(jié)合的模式,進行精準選育,推進遺傳改良,進一步優(yōu)化“圣澤901”配套系綜合性能。在保持父母代種雞、商品代肉雞性能和原種雞疾病凈化水平不變的情況下,降低料肉比,提升客戶養(yǎng)殖綜合效益。

2023年12月,升級版“圣澤901”成功研發(fā),料肉比原來降低0.05,平養(yǎng)條件下料肉比達1.423,籠養(yǎng)條件下料肉比達1.39,達到國際先進水平。同時,每套種雞產(chǎn)合格種蛋超過175枚,肉雞在平養(yǎng)條件下37日齡時平均體重達2.5千克。

料肉雞料肉比降低0.05是一項重大的育種技術突破,僅將圣農(nóng)集團養(yǎng)殖的8億羽雞進行品種更新,每年可節(jié)約飼料成本3億多元。

升級版“圣澤901”備受國內(nèi)客戶的青睞,市場份額持續(xù)提升。截至2025年7月底,“圣澤901”父母代種雞銷往15個省,累計推廣父母代種雞4000萬套。

在不斷提升國內(nèi)市場占有率的同時,圣澤生物科技發(fā)展有限公司乘“一帶一路”東風,抓緊進軍全球種雞市場。2024年5月24日,3500套升級版“圣澤901”父母代種雞雛出口坦桑尼亞,這是升級版“圣澤901”首次走出國門,進軍海外種雞市場,標志著圣澤生物科技發(fā)展有限公司進入和洋品牌在國內(nèi)國際2個市場“掰手腕”的新階段。

截至2025年8月,升級版“圣澤901”累計向海外出口父母代種雞近1萬套、種蛋23萬枚。

“15年前,圣農(nóng)集團引進祖代種雞;15年后,圣農(nóng)集團走出國門出口父母代種雞。這‘一進一出’,不僅為中國白羽肉雞行業(yè)提供強大的技術支撐,也在國際舞臺上展現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的累累碩果?!备=ㄊ缮锟萍及l(fā)展有限公司總裁羅平濤說。

作者:陳志鴻 陳子昕 陳協(xié)明 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 蔡茂楷

編輯:張光磊

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