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怕市場上買來的豬肉含有抗生素，以后只要選有生態(tài)養(yǎng)殖標識的肉就可以放心了! 3月11日，國內(nèi)首個生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣平臺在湖南師范大學成立，并推出了國內(nèi)首個生態(tài)養(yǎng)殖地方標準，該標準在中國工程院院士印遇龍院士的指導(dǎo)下編制。除了進行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在農(nóng)戶中的推廣外，該平臺今后將開展生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)遴選評價、綠色經(jīng)紀人培訓(xùn)等工作。
在豬飼料里加入微生物，養(yǎng)出的生豬既不需要添加抗生素，同時還讓養(yǎng)豬場沒臭味，廢棄物還能生物降解更環(huán)保，這種一舉三得的技術(shù)目前已經(jīng)在長沙的部分養(yǎng)殖場實現(xiàn)了，而國內(nèi)首個生態(tài)養(yǎng)殖地方標準今天也同時發(fā)布，并成為中國生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場評價的參考標準。
該標準在中國工程院印遇龍院士指導(dǎo)下完成，主要針對生豬生態(tài)養(yǎng)殖。記者看到，“飼料中不添加抗生素、可追溯系統(tǒng)、飲水水質(zhì)、糞便處理”等都是評價指標。平臺首席專家、名譽理事長印遇龍院士表示，目前眾多科技企業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)需要在養(yǎng)殖戶中得到示范和應(yīng)用，呼吁科研機構(gòu)、企業(yè)共同推動養(yǎng)殖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
“今后如果擔心食品安全，可以看看有沒有生態(tài)養(yǎng)殖評價標識!”平臺理事長、湘江節(jié)能環(huán)保協(xié)作平臺主任鄭亞國告訴記者，根據(jù)該標準，接下來他們還將對各養(yǎng)殖戶進行生態(tài)養(yǎng)殖評價，“類似于目前的綠色食品標識或有機食品標識”，他們也將推出“生態(tài)養(yǎng)殖標識”，并定期將評價信息公布。
在豬飼料里加入微生物，養(yǎng)出的生豬既不需要添加抗生素，同時還讓養(yǎng)豬場沒臭味，廢棄物還能生物降解更環(huán)保，這種一舉三得的技術(shù)目前已經(jīng)在長沙的部分養(yǎng)殖場實現(xiàn)了，而國內(nèi)首個生態(tài)養(yǎng)殖地方標準今天也同時發(fā)布，并成為中國生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場評價的參考標準。
該標準在中國工程院印遇龍院士指導(dǎo)下完成，主要針對生豬生態(tài)養(yǎng)殖。記者看到，“飼料中不添加抗生素、可追溯系統(tǒng)、飲水水質(zhì)、糞便處理”等都是評價指標。平臺首席專家、名譽理事長印遇龍院士表示，目前眾多科技企業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)需要在養(yǎng)殖戶中得到示范和應(yīng)用，呼吁科研機構(gòu)、企業(yè)共同推動養(yǎng)殖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
“今后如果擔心食品安全，可以看看有沒有生態(tài)養(yǎng)殖評價標識!”平臺理事長、湘江節(jié)能環(huán)保協(xié)作平臺主任鄭亞國告訴記者，根據(jù)該標準，接下來他們還將對各養(yǎng)殖戶進行生態(tài)養(yǎng)殖評價，“類似于目前的綠色食品標識或有機食品標識”，他們也將推出“生態(tài)養(yǎng)殖標識”，并定期將評價信息公布。
編輯：劉金娥
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