近日，省畜牧局奶業(yè)辦聯(lián)合省質(zhì)檢中心對(duì)鄭州、焦作、南陽(yáng)三個(gè)省轄市生鮮乳第三方檢測(cè)試點(diǎn)安排部署和組織實(shí)施情況進(jìn)行了專題調(diào)研。鄭州市采用競(jìng)爭(zhēng)性磋商的方式確定第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，并簽定委托檢測(cè)協(xié)議，發(fā)揮了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在設(shè)施設(shè)備、檢測(cè)能力、技術(shù)水平、管理措施等方面的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，發(fā)揮了預(yù)防和預(yù)警作用。焦作市組織對(duì)3名檢測(cè)人員在樣品檢測(cè)、儀器使用、設(shè)備調(diào)試等方面進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員對(duì)試驗(yàn)臺(tái)及試驗(yàn)用水電設(shè)施進(jìn)行專業(yè)施工，對(duì)第三方檢測(cè)儀器設(shè)備、辦公設(shè)施和實(shí)驗(yàn)耗材等進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)；為實(shí)驗(yàn)室配備了電腦、冰箱、冰柜、采樣工具及安全帶等設(shè)備，既方便檢測(cè)信息的記錄傳輸，又能保證采樣的準(zhǔn)確性、檢測(cè)試劑的質(zhì)量及受檢奶樣的留存。南陽(yáng)市一是做到檢測(cè)工作全覆蓋，每周二安排專業(yè)人員到乳品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)抽樣，每周檢測(cè)一次，每月檢測(cè)4次，實(shí)現(xiàn)零投訴；二是及時(shí)調(diào)整和增加檢測(cè)項(xiàng)目，在檢測(cè)乳蛋白、乳脂等8個(gè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，增加體細(xì)胞檢測(cè)；三是改變工作方法，變監(jiān)管為服務(wù)，定期或不定期組織專家到奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)。

調(diào)研組對(duì)試點(diǎn)工作中取得的成績(jī)給予充分肯定，對(duì)第三方檢測(cè)工作進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)下一步工作提出了具體要求。一要逐步完善檢測(cè)手段，不斷提升檢測(cè)水平，提高第三方檢測(cè)數(shù)據(jù)的公信力；二要根據(jù)各地的實(shí)際情況和需要，及時(shí)調(diào)整檢測(cè)項(xiàng)目；三要提高服務(wù)質(zhì)量，努力把第三方檢測(cè)工作逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)服務(wù)；四要對(duì)試點(diǎn)工作進(jìn)行全面系統(tǒng)總結(jié)，提出符合實(shí)際的意見(jiàn)建議。第三方檢測(cè)試點(diǎn)自開(kāi)展以來(lái)，三市共抽檢樣品3257批次，其中使用乳成分分析儀檢測(cè)2658批次，試紙條檢測(cè)482批次，周期檢測(cè)70批次，對(duì)比檢測(cè)47批次，合格率100%。