我國(guó)是豬肉消費(fèi)第一大國(guó)，每年要吃掉5000萬噸以上豬肉，而這5000萬噸豬肉折算成生豬約為7億頭，也就說一年內(nèi)我國(guó)平均每?jī)扇四艹缘粢活^豬，這個(gè)數(shù)據(jù)是非常驚人的。龐大的豬肉消費(fèi)群體就需要龐大的生豬產(chǎn)業(yè)來支撐，毫無懸念我國(guó)同樣是養(yǎng)豬第一大國(guó)，我國(guó)目前有大約4000萬養(yǎng)豬戶，其中有近90%的養(yǎng)豬戶年提供生豬不足50頭，而就是他們提供了占總量1/3的生豬，然而他們以后養(yǎng)豬的日子會(huì)越來越難，很多將被迫退出養(yǎng)豬行業(yè)。2016年是養(yǎng)豬人的最甜蜜的時(shí)光，豬價(jià)一竄到20元/kg以上，每頭豬最高盈利可達(dá)1000元以上，全年每頭豬凈利潤(rùn)也在500元以上，這是養(yǎng)豬人養(yǎng)豬幾十年難遇到一次的好行情。

2016年賺錢不?的確賺到了，但是甜蜜的時(shí)光總是短暫的，其實(shí)即使在養(yǎng)豬的甜蜜期，有些養(yǎng)豬人，特別是小散戶的日子一點(diǎn)也不好過，甚至可以用無奈來形容。2016年豬被吹到風(fēng)口上，養(yǎng)殖環(huán)保同樣處在風(fēng)口浪尖。2016年史上最嚴(yán)的環(huán)保政策開始實(shí)施，在全國(guó)20多個(gè)省份劃定禁養(yǎng)區(qū)，非禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶也要嚴(yán)格按照要求做好養(yǎng)殖糞污的處理，否則將面臨關(guān)停的危險(xiǎn)。

在環(huán)保政策實(shí)施之前，我國(guó)絕大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)糞污處理的認(rèn)識(shí)不高，在糞污處理上投入資金和時(shí)間較少，糞污處理技術(shù)也就受限。當(dāng)環(huán)保政策下來時(shí)，財(cái)大氣粗的大型的豬場(chǎng)能可以拿出足夠的資金來建設(shè)糞污處理工程，而資金短缺的小散戶不能拿出足夠的錢來建設(shè)糞污處理工程，只能無奈關(guān)停辛苦經(jīng)營(yíng)多年的豬場(chǎng)。

我國(guó)決策層對(duì)也是有意扶持規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，而對(duì)小散戶卻不管不問。近些年來我國(guó)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)都有一定的補(bǔ)貼政策，特別是養(yǎng)豬業(yè)補(bǔ)貼豐厚，但這只是對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)來說的，沒有小散戶的份，因?yàn)檠a(bǔ)貼對(duì)象至少是年出欄量為500頭的豬場(chǎng)。在政策傾斜下，規(guī)模豬場(chǎng)資金雄厚，又有政策扶持，發(fā)展的自然順風(fēng)順?biāo)∩裘媾R的困難和挑戰(zhàn)將會(huì)更大。

近兩年因?yàn)檎叩姆龀郑挚吹酱蟓h(huán)境下養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的巨大潛力，大企紛紛加快養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的布局，不管是養(yǎng)豬大亨，還是飼料大企都制定了宏偉的養(yǎng)豬大計(jì)，并開始實(shí)施。所建成的豬場(chǎng)已經(jīng)初具生產(chǎn)規(guī)模，并持續(xù)向市場(chǎng)輸送大量生豬，而近期豬價(jià)持續(xù)走低和這些大企大量生豬出欄不無關(guān)系。

大企瘋狂布局養(yǎng)豬行業(yè)，而形成的巨大產(chǎn)能，又因此較低的養(yǎng)殖成本勢(shì)必拉低生豬出欄價(jià)格，而首當(dāng)其沖的就是小散戶，養(yǎng)豬利潤(rùn)低下，讓本就是小本經(jīng)營(yíng)的小散戶更是舉步維艱。在此種艱難境地小散戶只能靠使用自家種的糧食喂豬、自己管理豬場(chǎng)來盡可能的降低養(yǎng)殖成本，而這樣的養(yǎng)豬日子勢(shì)必越來越苦。