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2018年我國生豬市場分析與展望

放大字體  縮小字體🕓2017-12-07  來源:🔗互聯網  💛4252

2017年生豬價格整體上呈先抑后揚走勢,在存欄數據見底企穩(wěn)的背景下,生豬由于PSY提升及出欄頭均體重提高的影響,生豬整體價格大幅度下降。展望2018年,產能的低位導致供應恢復緩慢,由于環(huán)保禁養(yǎng)壓制產能復蘇,養(yǎng)殖集團規(guī)模擴張將會對市場形成一定供應壓力,但是總體上2018年生豬供應難以快速增加,因此2018年生豬價格大漲大跌難度較大,整體上穩(wěn)定走勢為主,養(yǎng)殖仍能維持一定的盈利。

環(huán)保去產能背景下的獨特“豬周期”

本輪“豬周期”始于2014年4月,并于2016年6月開啟周期右側下行通道。2014年初到2016年中,環(huán)保壓力因素對本輪超長豬周期尤為關鍵,正是基于這樣的政策背景,大量不符合環(huán)保標準的小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出,由于大量養(yǎng)殖企業(yè)退出,加上去庫存繼續(xù),整個2015年月均生豬存欄量同比下降9.93%。本輪“豬周期”從2014年4月上漲開始,到2016年中豬價見頂,本輪“豬周期”右側開始,豬價一路震蕩下跌,直到2017年6月豬價開始企穩(wěn)反彈,豬價從2016年中同比見頂,所以豬價存在于 2017 年中觸底的預期,這符合豬價同比觸底到同比增速轉正需要一年的歷史運行態(tài)勢。本輪豬周期獨特之處在于能繁母豬存欄量和生豬價格出現背離,這主要是由于PSY及生豬出欄頭均體重提高導致,生豬存欄數據下降,但是豬肉供給量卻有增無減。

國內生豬市場基本面分析

生豬存欄與價格背離,能繁母豬存欄筑底企穩(wěn)。在歷輪豬周期中,生豬存欄、能繁母豬存欄與生豬價格呈反向關系,但是在本輪豬周期中,隨著生豬存欄的持續(xù)回調,生豬價格沒有走高,反而下行,主要原因是PSY 的提高和頭均出欄重量的提升共同導致。2017年國內能繁母豬和生豬存欄在持續(xù)下降后筑底企穩(wěn),截至10月份能繁母豬存欄為3487萬頭,同比下降5.8%,環(huán)比下降0.28%;生豬存欄降至34921萬頭,為2013年以來的低點,同比下降7.4%,環(huán)比下降了0.2%。生豬存欄的持續(xù)下降主要原因是上一輪豬周期低谷時豬價過低,且持續(xù)時間過長,導致部分養(yǎng)殖戶虧損而永久退出養(yǎng)豬行業(yè),另外環(huán)保禁養(yǎng)及胎齡結構偏老也是重要原因。生豬存欄見底企穩(wěn)后,均重恢復到正常水平,散養(yǎng)戶的補欄態(tài)度仍然偏謹慎,規(guī)模企業(yè)擴張短期難以完全彌補,所以明年整體供應或會有所提升,但是幅度不會太大。

圖1:歷年生豬存欄及能繁母豬存欄走勢圖

二元能繁母豬價格觸底企穩(wěn),補欄需求回暖。2017年二元能繁母豬價格整體上一路下行,截止目前,二元能繁母豬價格為32.42元/kg,相較年初37.45元/kg下跌13.4%,但是近期隨著生豬價格的企穩(wěn)反彈,補欄情緒回暖,二元能繁母豬價格隨之企穩(wěn),能繁母豬已觸底企穩(wěn),未來生豬存欄回升不可逆。

圖2:二元能繁母豬價格

能繁母豬PSY快速提高部分彌補產能。落后產能快速淘汰,先進產能基本保留,帶動行業(yè) PSY 快速提升,預計 2017年年底將達到 19 頭,比大家慣性認為的 16-18 要高出不少。結構上來看,散養(yǎng)戶和 500 頭以上的規(guī)模戶各占供給的一半,散養(yǎng)戶 PSY 大約 16-18,規(guī)模戶大約 20-24。養(yǎng)殖結構的轉化過程會提高PSY,這一定程度上可以在低存欄背景下保證產能。

仔豬價格企穩(wěn)反彈、補欄熱情有所恢復。通常仔豬價格反映市場對于補欄的接受程度,仔豬價格與生豬價格和豬肉價格高度相關,另外我們通常也通過仔豬價格/生豬價格來判斷當前生豬養(yǎng)殖利潤。2017年國內仔豬價格與二元能繁母豬價格走勢基本一致,但是跌幅更大,是因為二者作為補欄指標,都面臨相同的生豬存欄背景,截止目前,仔豬平均價格為29.61元/kg,相較年初44.4元/kg下跌33.3%,仔豬價格的持續(xù)下跌說明養(yǎng)殖戶補欄熱情不高,但是近期仔豬價格逐漸企穩(wěn)。

圖3:生豬、豬肉、仔豬平均價格

全球生豬供給寬松背景下,國內進口逐漸加大。最新海關數據顯示,10月份我國進口鮮、冷、凍豬肉8.48萬噸,環(huán)比下降2.57%,同比減少26.5%;進口單價1.79美元/公斤,環(huán)比上升1.13%,同比下降9.5%。今年4月份以來,鮮、冷、凍豬肉進口量同比開始下降,已連續(xù)下降7個月,雖然今年進口肉較去年有不小幅度的下降,但進口肉進入中國已經成為常態(tài),而且有逐年增加的趨勢,國內豬肉消費市場巨大,越來越多的國家和企業(yè)獲得向中國出口豬肉的市場準入資格,對國內生豬市場造成的壓力也將進一步凸顯。

環(huán)保禁養(yǎng)持續(xù)壓制生豬產能復蘇

生豬產能環(huán)保清退仍在繼續(xù),2017年底是多個地區(qū)禁養(yǎng)區(qū)搬遷的最后期限,小養(yǎng)殖戶的大量出清,大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)加速擴張,產能向大戶集中,推動養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;⒓s化發(fā)展,截至2017年上半年,全國累計劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)4.9萬個,面積63.6萬平方公里,南方水網省市已基本完成拆遷。多地產能環(huán)保清退工作仍在繼續(xù),散戶的不斷出清短期導致生豬產能的下降明顯。根據統(tǒng)計2016年因環(huán)保而減少的生豬存欄為3600萬頭,預計2017年為2000萬頭,落后產能的淘汰會階段性的影響生豬供應,短期生豬供應難以快速恢復。

養(yǎng)殖集團規(guī)?;瘮U張階段性拖累供給

2017年是環(huán)保拆遷的的最后一年,小型養(yǎng)殖戶大量退出行業(yè),大行業(yè)規(guī)?;?、集中度加速明顯,目前規(guī)?;B(yǎng)殖場(年出欄500頭以上)占國內產能的50%,較5年前提高約10%,這種養(yǎng)殖結構和飼養(yǎng)模式的轉型,使我國的養(yǎng)殖格局發(fā)生很大變化,規(guī)模豬場養(yǎng)殖逐步占據主導地位。根據招商證券數據測算,全國目前14大生豬養(yǎng)殖企業(yè)未來三年出欄量保守預計將達到7200萬頭,未來我國生豬供應結構將由金字塔轉向倒金字塔形狀,但是從散養(yǎng)向規(guī)?;^渡期間,生豬供給將階段性下降。散養(yǎng)戶大規(guī)??焖偻顺?,在短時間內大大減少了母豬和生豬供給,而規(guī)?;B(yǎng)豬場增長速度較慢,難以在短時間內補充短缺,這一方面是因為養(yǎng)豬場用地審批和環(huán)保要求都更為嚴格,另一方面是因為規(guī)模化養(yǎng)豬對養(yǎng)豬戶的原始資本和專業(yè)技術知識要求較高,所以在養(yǎng)殖模式轉變的過程中生豬和母豬存欄均出現階段性下降。

2018年生豬產能難以快速恢復

短期來看,南方腌臘肉開啟,豬價迎來年末傳統(tǒng)季節(jié)性和節(jié)日消費紅利,有利刺激豬價上漲,但雖然豬肉需求量增加,但最后一個月禁限養(yǎng)區(qū)的拆遷工作也將步入收尾階段,一時間生豬出欄集中增加,也會給快速上漲的豬價增加阻力,當前養(yǎng)殖戶要理性對待,切勿過度的壓欄。展望2018年,生豬產能的低位導致供應恢復緩慢,由于環(huán)保禁養(yǎng)壓制產能復蘇,但是養(yǎng)殖集團規(guī)模擴張會補充產能,但需要一定時間,總體上2018年生豬供應難以快速增加,生豬價格波動不會太大,預計維持穩(wěn)中向上態(tài)勢,仍能維持一定的盈利。

編輯:信風

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