近期豬價(jià)一路下跌，養(yǎng)殖戶最常問(wèn)的話題是，養(yǎng)豬還有沒(méi)有前途，養(yǎng)豬的前景怎么樣，中國(guó)大部分養(yǎng)殖戶還是屬于散養(yǎng)戶，養(yǎng)殖規(guī)模不大，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也不強(qiáng)，那么應(yīng)該怎么做呢，今天就給養(yǎng)殖戶朋友聊一聊：

散養(yǎng)戶的規(guī)模較小，成本較高，國(guó)家補(bǔ)貼也較為有限，也不可能靠補(bǔ)貼賺錢，在有條件的情況下，需要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，可以分擔(dān)一部分養(yǎng)殖成本，需要花費(fèi)大量資金建立高科技設(shè)備(節(jié)省人力物力)，招聘核心人才(解決成本和風(fēng)險(xiǎn)控制，疾病預(yù)防和治療)，選擇品種好的母豬，耐粗飼，產(chǎn)仔率高，長(zhǎng)的又快又好。

中國(guó)的現(xiàn)狀是：散養(yǎng)戶較多，小型豬場(chǎng)多而且亂，和80年代丹麥的情況類似，當(dāng)時(shí)丹麥的養(yǎng)豬業(yè)在歐洲排名第一，都覺(jué)得能賺錢，然后大量資本進(jìn)入，抗生素濫用，環(huán)境污染嚴(yán)重，豬肉品質(zhì)差，食品安全得不到保障，豬價(jià)價(jià)格忽高忽低，養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者都不滿意，怨聲載道。

丹麥當(dāng)時(shí)是強(qiáng)行拆遷，淘汰小型豬場(chǎng)，留下來(lái)的都是中型以上的豬場(chǎng)，這些豬場(chǎng)可以專業(yè)防病，抗病，做好環(huán)境保護(hù)，處理好環(huán)境污染，提供更好的員工福利，同時(shí)推動(dòng)豬場(chǎng)出欄和屠宰集約化發(fā)展，然后逐漸穩(wěn)定豬肉價(jià)格。

在現(xiàn)行背景條件下，散養(yǎng)戶最直接的辦法就是擴(kuò)建，或者做一些新特養(yǎng)殖(土豬，有機(jī)豬，合同豬，慢養(yǎng)豬等)，養(yǎng)殖規(guī)模較大的，還是有一定生存空間，現(xiàn)在審批豬場(chǎng)越來(lái)越難，技術(shù)人員也非常重要，散養(yǎng)戶往往不注意風(fēng)險(xiǎn)和成本控制，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，解決很麻煩，需要和技術(shù)水平較高的公司合作，來(lái)降低相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。