2月24日，中國(guó)海關(guān)公布2018年1月進(jìn)口豬肉數(shù)量為11.6萬(wàn)噸，環(huán)比增加4.41%，同比增加4.12%，創(chuàng)近年來(lái)同期進(jìn)口肉數(shù)量高位，為較低的2013年同期進(jìn)口肉數(shù)量的兩倍還多，下面就來(lái)看具體的1月進(jìn)口豬肉情況。

從豬肉進(jìn)口來(lái)源來(lái)看，進(jìn)口肉產(chǎn)地集中于歐美地區(qū)。其中數(shù)量排名第一的是德國(guó)，達(dá)2.8萬(wàn)噸，占比為24.08%，為整個(gè)2018年1月豬肉進(jìn)口量的近四分之一;其次是西班牙，進(jìn)口量約2.25萬(wàn)噸，占19.36%，為總量的近五分之一;然后是加拿大，進(jìn)口量約1.68萬(wàn)噸，占14.46%;之后是丹麥、荷蘭，然后才到美國(guó)。1月從美國(guó)進(jìn)口0.86萬(wàn)噸，不及最大進(jìn)口國(guó)的三分之一。具體其他進(jìn)口國(guó)的進(jìn)口肉占比排名如下所示;

進(jìn)口肉數(shù)量分國(guó)家占比統(tǒng)計(jì)

從國(guó)內(nèi)豬肉進(jìn)口港口城市來(lái)看，最大的進(jìn)口海關(guān)為天津港，1月從天津進(jìn)口的豬肉數(shù)量達(dá)3.7萬(wàn)噸，其次是上海港進(jìn)口量為3.1萬(wàn)噸，然后是深圳進(jìn)口數(shù)量2.2萬(wàn)噸，此三個(gè)進(jìn)口港進(jìn)口豬肉數(shù)量占總進(jìn)口量的四分之三以上，如下圖所示。

進(jìn)口肉數(shù)量分港口統(tǒng)計(jì)

與進(jìn)口豬肉相對(duì)的是，國(guó)內(nèi)的豬肉也銷(xiāo)往港澳地區(qū)及出口到蒙古、新加坡、巴西及馬來(lái)西亞等國(guó)家。從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，2018年1月國(guó)內(nèi)豬肉出口數(shù)量約3439噸，其中香港地區(qū)最多，占總量的近80%，其次才是澳門(mén)，然后蒙古地區(qū)。

豬肉出口數(shù)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)

正如以上所說(shuō)，1月進(jìn)口豬肉數(shù)量創(chuàng)同期新高，再加上2017年12月及2018年1月屠宰數(shù)量高居不下，單月屠宰量均在2200萬(wàn)頭以上，這些量均供應(yīng)于市場(chǎng)，加上近月的進(jìn)口肉數(shù)量也較高，雖說(shuō)大部分用于制作食品以及餃子，但是擠占了部分國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，這些集中供應(yīng)的數(shù)量使得春節(jié)這較大的消費(fèi)旺季也銷(xiāo)量有限。

國(guó)內(nèi)定點(diǎn)規(guī)模屠宰企業(yè)生豬屠宰量統(tǒng)計(jì)

還有在春節(jié)這重大的傳統(tǒng)節(jié)日，很多家庭對(duì)豬肉這種大眾日常消費(fèi)品需求數(shù)量不可能無(wú)限制增加，而更喜歡一些平常不常遇見(jiàn)的牛羊肉、海鮮、生態(tài)養(yǎng)殖的家禽以及各種新鮮綠色蔬菜等，市場(chǎng)生豬供應(yīng)多了，供過(guò)于求的情況會(huì)繼續(xù)打壓生豬市場(chǎng)，屠宰企業(yè)的生豬收購(gòu)數(shù)量有限就打壓豬價(jià)的下行，這也就是今年春節(jié)前生豬價(jià)格還在接近13元/公斤的價(jià)位，而現(xiàn)在已經(jīng)跌至了12元/公斤以下，部分地區(qū)豬價(jià)甚至已經(jīng)跌破10元/公斤，豬多了，已經(jīng)達(dá)到供過(guò)于求，進(jìn)口豬肉的打壓也是近期豬價(jià)瘋狂下行的直接原因。