在江西不少縣，生豬養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)之一。但是，養(yǎng)殖體量不大、未形成規(guī)?；?、未形成打通上下游的產(chǎn)業(yè)鏈，迄今仍制約著江西縣級(jí)生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。

2017年下半年，網(wǎng)易掌門(mén)人丁磊宣布旗下的味央豬場(chǎng)，正式進(jìn)軍我省生豬大縣高安。互聯(lián)網(wǎng)+思維的網(wǎng)易進(jìn)入江西，對(duì)江西傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖又能否帶來(lái)新氣象？

網(wǎng)易在高安建3400畝豬場(chǎng)

互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖震動(dòng)高安豬市

2017年10月，一則消息引發(fā)了江西生豬大縣高安騷動(dòng)。

原來(lái)，網(wǎng)易負(fù)責(zé)人CEO丁磊宣布旗下的味央豬場(chǎng)正式在高安破土動(dòng)工。這一現(xiàn)象，引起高安當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖業(yè)震動(dòng)，不少生豬養(yǎng)殖大佬紛紛驅(qū)車(chē)前往現(xiàn)場(chǎng)，并四處打聽(tīng)落戶當(dāng)?shù)氐奈堆胴i場(chǎng)未來(lái)規(guī)劃。

記者了解到，這是網(wǎng)易在浙江安吉之外的第二個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。相比上一個(gè)安吉養(yǎng)豬項(xiàng)目，這次的高安豬場(chǎng)，占地面積更大，達(dá)到3400畝，比安吉提升2.75倍，預(yù)計(jì)出欄量/產(chǎn)能相比安吉也將提升7.5倍?！盀榱素i場(chǎng)選址，網(wǎng)易味央團(tuán)隊(duì)飛了十幾次江西，從南昌到高安、樂(lè)安等四個(gè)地方進(jìn)行考察、調(diào)研，最終選定在農(nóng)業(yè)大縣高安?！本W(wǎng)易味央團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

“據(jù)說(shuō)，網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)將利用當(dāng)?shù)刭Y源，利用多種環(huán)保技術(shù)相結(jié)合，通過(guò)沼氣發(fā)酵工藝，將發(fā)酵出的沼渣、沼液處理成有機(jī)肥，同時(shí)，生產(chǎn)的沼氣還將用于發(fā)電，解決農(nóng)場(chǎng)取暖、做飯等生活、生產(chǎn)需要。”高安市一位生豬養(yǎng)殖戶說(shuō)，這點(diǎn)確實(shí)值得他們實(shí)習(xí)，他們一直在苦思破解豬場(chǎng)污染物回收問(wèn)題。

每塊豬肉都能溯源

“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”思路值得借鑒

網(wǎng)易味央進(jìn)軍高安豬市，也獲得國(guó)內(nèi)行業(yè)大佬、我省首家民營(yíng)上市企業(yè)正邦的認(rèn)可。正邦集團(tuán)品牌文化總監(jiān)葛名楊說(shuō)，在全國(guó)最大單品生豬出欄企業(yè)中，廣東一企業(yè)以1700萬(wàn)頭榮膺冠軍、福建一企業(yè)則以700萬(wàn)頭斬獲亞軍，正邦則以324萬(wàn)頭拿下季軍?！跋啾戎?，網(wǎng)易養(yǎng)豬的體量還不算很大。但是，網(wǎng)易養(yǎng)豬的先進(jìn)理念、營(yíng)銷(xiāo)策略，以及‘產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)’思維的運(yùn)用，著實(shí)值得我們學(xué)習(xí)?！?

高安市畜牧局胡小民局長(zhǎng)也認(rèn)為,網(wǎng)易養(yǎng)豬起到了一個(gè)示范帶頭作用,是值得行業(yè)學(xué)習(xí)和效仿的?！胺旁诰唧w行為上來(lái)說(shuō)，智能化用于養(yǎng)豬全過(guò)程：每只豬有電子身份證(也就是耳標(biāo))，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控生豬的活動(dòng)軌跡，確保了用戶吃到的每一塊豬肉都有清楚的來(lái)源，安全品質(zhì)都經(jīng)得起追溯。另外，養(yǎng)殖帶來(lái)的污染和資源浪費(fèi)等老問(wèn)題也可能被網(wǎng)易破解。”

胡小民說(shuō)，網(wǎng)易養(yǎng)豬的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的一系列政策要求和行業(yè)風(fēng)向。當(dāng)然，具體執(zhí)行還有待進(jìn)一步觀察。

出欄率不高

但能引導(dǎo)養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)變理念

網(wǎng)易入局對(duì)江西高安當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)有啥影響？

在江西省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局相關(guān)人員看來(lái)，其體量對(duì)江西豬市可能沒(méi)多大影響，全省年出欄3300萬(wàn)頭左右，而網(wǎng)易年出欄率較低，大約是全省的千分之一。其中網(wǎng)易黑豬生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)300天，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)飼料豬的120天。

“如果要全省學(xué)習(xí)其做法,還是存在著一定的局限性：一是資金投入大；二是網(wǎng)易前期做了很多工作，其品種培養(yǎng)就做了5年,而且養(yǎng)殖期限長(zhǎng)；三是技術(shù)有專(zhuān)利。因此該模式不一定能適合全省農(nóng)戶?！边@位受訪的工作人員認(rèn)為。

不過(guò)，江西省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局一位工作人員表示，網(wǎng)易養(yǎng)豬進(jìn)駐高安后，帶來(lái)了全新的理念，產(chǎn)業(yè)融合、網(wǎng)易集團(tuán)平臺(tái)做營(yíng)銷(xiāo)、電商加工，還有控污系統(tǒng)即處理污水等環(huán)保系統(tǒng)，著實(shí)值得江西生豬養(yǎng)殖行業(yè)學(xué)習(xí)?！傲硗?，還可以學(xué)習(xí)借鑒其產(chǎn)業(yè)融合方面,如生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售這方面的先進(jìn)理念, 即電銷(xiāo)平臺(tái)、加工技術(shù)的營(yíng)銷(xiāo)理念，網(wǎng)易是生產(chǎn)加工銷(xiāo)售一起做,效率高,而高安養(yǎng)豬行業(yè)的養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售以前是分開(kāi)做的，政府部門(mén)要引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念?！苯魇∞r(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為。