2017年開(kāi)春，雞蛋價(jià)格大跌的情景，相信很多養(yǎng)雞戶(hù)還歷歷在目。記得那個(gè)時(shí)候，關(guān)于農(nóng)村小養(yǎng)雞戶(hù)沒(méi)有生存空間，將來(lái)肯定被淘汰的說(shuō)法甚囂塵上。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)確實(shí)有不少小養(yǎng)雞場(chǎng)被淘汰了，而養(yǎng)雞業(yè)的規(guī)?；泊_實(shí)一直在進(jìn)展當(dāng)中。

但是，養(yǎng)雞業(yè)的未來(lái)真的只屬于那些規(guī)模化的大集團(tuán)嗎?農(nóng)村的中小養(yǎng)雞場(chǎng)真的沒(méi)有機(jī)會(huì)嗎?本文，我們就來(lái)一探究竟。

首先，現(xiàn)在的農(nóng)村小散戶(hù)肯定會(huì)被大量的淘汰，這一點(diǎn)毋庸置疑。但中國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)規(guī)模這么大，肯定也會(huì)有小散戶(hù)的生存空間，當(dāng)然這個(gè)空間占整個(gè)養(yǎng)雞業(yè)的比例，肯定是個(gè)位數(shù)的。而那些所謂的土雞養(yǎng)殖，綠色生態(tài)養(yǎng)殖，占的比例也頂多是個(gè)個(gè)位數(shù)。

除了上述兩點(diǎn)之外的養(yǎng)雞市場(chǎng)，主要參與者就只剩兩個(gè)主體了。一個(gè)是一條龍式的養(yǎng)雞集團(tuán)，另一個(gè)是個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。前者就是我們說(shuō)的養(yǎng)雞大集團(tuán)，而后者的主要實(shí)施者，則必然會(huì)從現(xiàn)有的農(nóng)村養(yǎng)雞場(chǎng)中蛻變出來(lái)。

有專(zhuān)業(yè)的分析統(tǒng)計(jì)認(rèn)為，未來(lái)個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞，會(huì)占到我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)超過(guò)50%的市場(chǎng)份額，成為養(yǎng)雞業(yè)絕對(duì)的主力軍。而養(yǎng)雞大集團(tuán)的份額最多不會(huì)超過(guò)30%。由此可見(jiàn)，養(yǎng)雞業(yè)的未來(lái)不會(huì)被大集團(tuán)占領(lǐng)，而是會(huì)被農(nóng)村的個(gè)體標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖占領(lǐng)。

也許很多朋友不知道什么叫農(nóng)村個(gè)體標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，其實(shí)這就是目前國(guó)家非常提倡的家庭農(nóng)場(chǎng)。這是一種規(guī)模不大，但是標(biāo)準(zhǔn)化和飼養(yǎng)管理水平高，環(huán)保和食品安全可控的新型養(yǎng)雞模式。這種模式下，農(nóng)民的利益可以得到保障，養(yǎng)雞的成本也可以做到更低。

那么，為什么養(yǎng)雞大集團(tuán)不會(huì)成為主力軍呢?這是因?yàn)槟壳暗酿B(yǎng)雞大集團(tuán)，主要靠政府的補(bǔ)貼生存，而這些集團(tuán)內(nèi)部往往存在各種各樣的問(wèn)題，比如管理缺失、效率低下、機(jī)制漏洞等等。

國(guó)家給予大集團(tuán)補(bǔ)貼，主要是基于監(jiān)管方便考慮，以此來(lái)應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食品安全、環(huán)保以及價(jià)格等方面的麻煩。所以，雖然補(bǔ)貼引起了很多中小養(yǎng)殖戶(hù)的不滿，但這種做法很難說(shuō)是錯(cuò)誤的。而養(yǎng)雞大集團(tuán)靠著這些補(bǔ)貼，確實(shí)活得比較滋潤(rùn)。

但是隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步加深，互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等新興事物的不斷參與，上述麻煩都會(huì)有新的解決方案，國(guó)家逐漸停止對(duì)大集團(tuán)進(jìn)行補(bǔ)貼幾乎是肯定的。而一旦國(guó)家停止相關(guān)補(bǔ)貼，讓養(yǎng)雞業(yè)完全市場(chǎng)化，那這些大集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力必然會(huì)銳減。