2018年3季度國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)以震蕩上揚(yáng)為主，但東北豬價(jià)呈現(xiàn)明顯的下滑走勢(shì)。1-3月份外三元出欄均價(jià)13.43元/公斤，環(huán)比上季度漲幅26.10%。

受標(biāo)豬存欄量低位、國(guó)內(nèi)大范圍降雨和規(guī)模場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)漲等多重因素影響，三季度伊始豬價(jià)便呈現(xiàn)明顯的上揚(yáng)走勢(shì)，養(yǎng)殖單位進(jìn)入微盈利階段。但進(jìn)入八月份，隨著非洲豬瘟疫情的不斷爆發(fā)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)開(kāi)始向兩極分化。東北豬源無(wú)法外調(diào)，而僅依靠自身的屠宰能力難以完全消化，豬價(jià)大幅走低，及至9月底，遼寧均價(jià)已破“五”，養(yǎng)殖單位深度虧損;而南方部分高價(jià)區(qū)已漲至十元大關(guān)，養(yǎng)殖單位盈利極為樂(lè)觀。

據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測(cè)，2018年3季度豬料比平均值5.34，環(huán)比漲幅22.48%，養(yǎng)殖單位由虧轉(zhuǎn)盈。自7月下旬起，隨著國(guó)內(nèi)豬價(jià)的不斷沖高，豬料比價(jià)隨之上揚(yáng)，8月份豬料比全面進(jìn)入“5”時(shí)代。多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖單位微幅盈利，僅東三省、河南等少數(shù)疫區(qū)企業(yè)深度虧損，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)后市極度悲觀。四季度豬價(jià)或繼續(xù)呈現(xiàn)兩極分化走勢(shì)，但整體盈利情況或較為樂(lè)觀，預(yù)計(jì)豬料比或繼續(xù)維穩(wěn)在“5”左右。

2018年第3季度凍品庫(kù)容比呈先降后漲的走勢(shì)。本季度重點(diǎn)食品企業(yè)平均凍品庫(kù)容比為19.03%，環(huán)比下滑8.20%，同比上漲0.30%。3季度為豬肉消費(fèi)淡季，屠企多以消化庫(kù)存為主，且7、8月份豬價(jià)相對(duì)高位，屠宰企業(yè)意向拋貨，凍品庫(kù)容比有所下滑。但隨著非洲豬瘟的大面積爆發(fā)，疫區(qū)及相鄰省份產(chǎn)品難以外調(diào)，凍品積壓嚴(yán)重。北方疫情持續(xù)曝出，跨省調(diào)運(yùn)或繼續(xù)處于封鎖狀態(tài)，預(yù)計(jì)4季度凍品庫(kù)容比或高位盤整為主。

疫情消息持續(xù)曝出，國(guó)家對(duì)跨省調(diào)運(yùn)的政策態(tài)度尚不明朗，但跨省豬源檢疫手續(xù)嚴(yán)格或在一定程度上限制生豬調(diào)運(yùn)量。而四季度為豬肉消費(fèi)旺季，受終端市場(chǎng)支撐，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)后期高價(jià)區(qū)或震蕩盤整，低價(jià)區(qū)有望回升至成本線左右。