BRF于2月13日宣布，由于可能存在腸炎沙門(mén)氏菌，已召回約394公噸新鮮雞肉。

BRF網(wǎng)站向市場(chǎng)發(fā)出的通知顯示，這家總部位于巴西的公司召回了運(yùn)往巴西國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的164.7公噸新鮮雞肉，還召回了299.6公噸運(yùn)往國(guó)際市場(chǎng)的新鮮雞肉。

所有產(chǎn)品均在巴西馬托格羅索州Dourados的BRF工廠進(jìn)行加工。召回的產(chǎn)品批次加工于2018年10月30日，11月5日至7日，11月9日至10日和11月12日。

根據(jù)BRF的預(yù)防原則和對(duì)食品安全、質(zhì)量和透明度的承諾，公司決定召回在Dourados期間加工的所有批次雞肉，而不是生產(chǎn)中受影響的部分。

該公司已經(jīng)主動(dòng)開(kāi)始回收在途產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)客戶的產(chǎn)品庫(kù)存。它還部署了一組專家來(lái)調(diào)查這一案件的起源，以確保采取適當(dāng)?shù)拇胧┮员苊庠俅伟l(fā)生，并在嚴(yán)格的產(chǎn)品持有和放行過(guò)程中保持工廠的生產(chǎn)，以保證同樣的事情不會(huì)繼續(xù)發(fā)生。

此外，事件和產(chǎn)品的回收將正式報(bào)告給巴西當(dāng)局，其中包括巴西農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和供應(yīng)部（MAPA）和國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA），兩個(gè)部門(mén)都同意BRF自愿召回可能受到污染的產(chǎn)品。

BRF指出，值得強(qiáng)調(diào)的是，沙門(mén)氏菌不耐熱，這意味著傳統(tǒng)的烹飪過(guò)程足以消除由細(xì)菌存在引起的任何潛在危害。

該公司表示，將及時(shí)向股東和整個(gè)市場(chǎng)通報(bào)相關(guān)進(jìn)展情況。