背景：

豫皖蘇三省在國內發(fā)生非洲豬瘟算是比較早的地區(qū)，去年10月至次年1月發(fā)病尤甚。去年我們也對皖北、豫南部分地區(qū)進行了實地調研，個別地區(qū)當時產能降幅過半。時隔半年，對于發(fā)病較早且損傷比較嚴重的豫皖蘇地區(qū)來說，該地補欄及復產情況怎樣？養(yǎng)殖戶當前的養(yǎng)殖信心如何，疫病會不會二次重演？帶著這些問題，我們再次走進災區(qū)一線，洞悉疫情之下的生豬養(yǎng)殖現狀與隱憂。

結論：

1. 去年11月至今，淘汰母豬量大幅上升，其中懷孕母豬占比20-30%；另據青松農牧調研顯示，1-5月份母豬淘汰量同比上升25%。11月江蘇大量母豬淘汰；1-2月安徽、河南大量淘汰；3-5月兩廣、山東等地大量淘汰；6月份四川、兩湖、江西、河南信陽等地淘汰力度加大。

2. 走訪豫皖蘇三省部分疫區(qū)，行業(yè)內普遍認為當地母豬產能下降2/3，且補欄信心不足。經了解，規(guī)模豬場傷亡較大，鮮有補欄現象；相反20頭母豬以下的散戶受疫情影響偏小，很多散戶清場后目前也在積極復產，補欄量大多控制在原有產能的1/3。

3. 調研樣本數據顯示，當前可供出欄大豬不多，斷檔期來臨，三季度出欄量或將斷崖式下跌，三季度豬價或將迎來大漲。

4. 受防疫成本的提升，養(yǎng)殖頭均成本普遍增加0.5-1元/斤。

1調研時間&路線

2調研紀要

第一站：商丘

1. 淘汰母豬收購商

目前收購淘汰母豬的來源主要集中在四川地區(qū)，現在兩湖、江西、河南信陽等地區(qū)發(fā)病開始嚴重。其中懷孕母豬交易量增加，淘母豬中，懷孕母豬占比達到20%-30%；清欄豬群中，懷孕母豬不低于40%。淘汰母豬中年輕胎齡不在少數，一個說明是疫情導致的拋售，再一個據收購商反映，目前2-3胎齡的母豬都開始做白條進入鮮銷市場，說明市場上鮮肉原料緊缺。除收購淘汰母豬外，大量的中小豬也是主要收購對象，4-5月份75 kg左右的中豬交易占比較大，目前有一定下降，說明清欄銷售的仍比較多。

凍肉庫存：業(yè)內人士預估河南淘汰母豬肉庫存量在20萬噸左右，此庫存未考慮渠道環(huán)節(jié)。預計未來2個月，凍肉價格仍有1500元/噸的上升空間。

淘汰母豬價格：2-3胎齡母豬價格14元/公斤，4胎以上的9.6元/公斤。

2. 豆粕貿易商

目前豆粕月銷量1萬噸，輻射區(qū)域有商丘、周口、開封，主要走經銷商渠道。從自己的銷量上來看，1-5月份同比相當。當地小養(yǎng)殖戶基本沒有了，母豬幾百頭以下的用戶減少50%，減少的這部分群體完全退出不養(yǎng)的占1/3，觀望的占1/3，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性不高。本地雞的養(yǎng)殖量增加有10%，睢縣蛋雞養(yǎng)殖量大，豆粕供應量大。據該老板反映，參與養(yǎng)雞的群體相當穩(wěn)定，整體虧損小，而養(yǎng)豬的群體極其不穩(wěn)定。

3. 睢縣養(yǎng)殖戶：

當地存欄同比降30%-40%，受損的養(yǎng)殖戶目前多觀望，留存的養(yǎng)殖戶多增加存欄，增量加大一倍。當地養(yǎng)殖戶規(guī)模都不算太大，20-50頭母豬規(guī)模的是主力。調研發(fā)現，養(yǎng)殖戶普遍在今年3、4月份補欄，從自養(yǎng)的肥豬中留母豬配種，配種時間集中在5月份，可趕在今年春節(jié)前出欄。

第二站：亳州蒙城

亳州地區(qū)放養(yǎng)公司較多，4月份至今疫情平穩(wěn)。也有集團規(guī)模豬場發(fā)生非洲豬瘟被清場的，不過目前大公司都在積極復產。散戶多采取三元留種，不過整體剩余的散戶不多了。當地溫氏月出欄4萬，襄大月出欄3萬，出欄體重240斤，無壓欄現象。另有一家大型農牧公司當地一個分廠因疫情清場，目前新建的兩個豬場也已投產。

第三站：宿州、蚌埠

1. 疫苗代理商

宿州地區(qū)自2018年9月下旬到12月份，疫情快速發(fā)展，淮北地區(qū)存欄同比下降70%，主要集中在50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場。宿州地區(qū)、靈璧縣規(guī)模養(yǎng)殖場損失嚴重。疫病的傳播90%因為生豬銷售引起，疫情期間死亡數量占存欄數量的10%以上。清場比例高，在整體存欄下降中，清場比例占80%-90%。整體復產的積極性不高，其中一徐姓養(yǎng)殖戶補欄300頭仔豬出現二次發(fā)病的現象。100-300頭母豬的養(yǎng)殖戶外債不低于100萬/戶，補欄恢復生產可能性不大。

宿州地區(qū)300頭母豬以上的養(yǎng)殖場由8家降至1家，靈璧縣100頭母豬以上的養(yǎng)殖場清零，其中有一大型養(yǎng)殖公司2000頭母豬場淪陷。

種豬場損失慘重：安徽省6個核心育種場中招5個，原種豬供給下滑。50 kg二元母豬市場售價2800元/頭。

現存養(yǎng)殖戶積極自留后備，主要對異地引種不太放心，補欄時間多集中在3-4月份。

5月份受兩廣生豬調入影響，對本地市場沖擊較大，目前已收尾，近期生豬報價18元/公斤。今年豬用疫苗銷量同比下降6-7成。

2. 固鎮(zhèn)某養(yǎng)豬專業(yè)合作社

當地主流養(yǎng)殖規(guī)模20-200頭母豬，合作社內養(yǎng)殖戶整體存欄下降2/3，母豬存欄下降2/3，規(guī)模養(yǎng)殖場幾乎全軍覆沒。固鎮(zhèn)當地100頭母豬以上的原有10多家，目前僅3家，母豬存欄量下降85%。本地100公斤以上的育肥豬有一定存欄，但母豬幾乎都轉為后備自留，中大豬存欄斷層，據反映去年11月-3月疫病期間，多數養(yǎng)殖戶的母豬沒有配種。表示后期豬價可觀的情況下，也不會考慮大規(guī)模復產，一次非洲豬瘟對養(yǎng)殖戶的心理打擊巨大，同時資金實力也不允許。

第四站：淮北

1. 豆粕經銷商

當地100-300頭母豬場原有幾十家，環(huán)保拆遷后剩余10-20家，此次非洲豬瘟過后，存活不到10%，存欄減少70%以上。當地一家種豬場受影響比較大。目前來看補欄的少，主要還是恐慌。轉養(yǎng)其它畜禽的也很少，豆粕銷量去年豬禽各占一半，今年豬用僅剩2成。

2. 屠宰場

目前日屠宰量700-800頭，現有凍肉庫存700-800噸，同比增加30%。1、2月份疫情嚴重，當地400頭以上的母豬場10家左右，共計約5000頭母豬，無一幸免，均遭非洲豬瘟。大型集團受損，出欄減量。某公司新場存欄約1000-2000頭母豬，清場。某公司淮北1萬頭母豬繁殖基地全部清欄。宿州、阜陽地區(qū)生豬屠宰場在5月份的生豬屠宰中，急拋豬屠宰量占比在50%以上，預計凍肉庫存較高。

第五站：徐州新沂

1. 飼料經銷商

6月份生豬存欄較1月份相比有一定增加，增幅10%，疫病過后，存在一定的補欄行為。補欄復產養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)規(guī)模僅為之前的30%，多集中在3月份，預計7月份產仔。飼料銷售情況來看，目前銷量20噸/月，同比下降2/3，5月份母仔豬料環(huán)比有所上升，說明補欄出現一定好轉。經銷商多服務當地散戶，散戶飼養(yǎng)品種土雜豬為主。

第六站：宿遷沭陽

1. 某公司飼料銷售

豬料同比下降40%，母仔豬料減幅不大，肥豬料降的多?？蛻羧后w主要是專業(yè)育肥豬和經銷商。目前中小散戶留存有60%，最近集中補欄的比較多。規(guī)模豬場的損失比例達到70%。散戶補欄多是本地豬，價格比外三元便宜一半。

2. 某養(yǎng)殖公司市場銷售

規(guī)模養(yǎng)殖場復產主要集中在4-5月，通過外三元留種復產，復產成功率較高。復產的養(yǎng)殖戶多數屬于沒有出現死亡的豬場，但也有部分出現異常死亡的豬場復產成功的案例。300頭以上的養(yǎng)殖場年前整體損失70%，目前恢復70%。

3結語

從走訪調研的結果來看，陸續(xù)有養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖公司投入復產序列，但復產仍十分謹慎，復產比例普遍控制在30%。此次豬周期受非洲豬瘟影響，產能恢復進度不及以往任何一個周期，產能恐長期維持低位。同時，生豬供給或長期處于緊缺狀態(tài)，豬價長期保持高位，未來2-3年或將持續(xù)處于高盈利狀態(tài)。南方疫情加重，重蹈北方覆轍，南豬北運頻繁，或使北方再度集中暴發(fā)疫情，對生豬產能而言無疑更是雪上加霜。疫情加速養(yǎng)殖業(yè)的洗牌，大型企業(yè)和集團公司的市場份額將快速得到提升，眾多的中小散戶仍然是保供給的有生力量。