6月22日，河南省食品安全協(xié)會蛋品委員會授牌儀式在鄭州舉行。來自我省各地的蛋品養(yǎng)殖場戶，以及飼料、獸藥、質(zhì)檢、蛋品加工流通、教育科研等行業(yè)機構的相關負責人，共計近200人參會。

河南省食品安全協(xié)會蛋品委員會主任、河南春雨生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理韓俊嶺介紹說，蛋品是國民飲食營養(yǎng)需求中最經(jīng)濟的動物蛋白來源，但目前市場供應的產(chǎn)品仍存在一定的安全隱患。做為我國蛋品主產(chǎn)區(qū)，河南更是任重道遠。今后，該委員會將充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用，著力為安全、優(yōu)質(zhì)蛋品進社區(qū)、進家庭，以及進各大機關和企事業(yè)單位搭建好交流對接平臺：加強安全蛋品選購知識宣傳，營造良好的市場發(fā)展環(huán)境；提升蛋品養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)管理水平，聯(lián)合蛋品加工流通企業(yè)拓展我省蛋品市場空間。

業(yè)內(nèi)人士指出，蛋品入圍河南省食品安全協(xié)會領地是我省蛋品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一次大跨越，也開創(chuàng)了該協(xié)會為人們提供安全、優(yōu)質(zhì)食品服務的新紀元。