“走過的路，回過頭看，我們有坎坷，我們有喜悅?！比珖舜蟠?、中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會執(zhí)行會長、華裕農(nóng)科董事長王連增在接受《國際家禽》雜志記者專訪時表示，“一帆風(fēng)順未必是好事，正是在這些坎坷和喜悅中，我們的企業(yè)一步步成長起來，不斷取得進(jìn)步，不斷發(fā)展壯大?！?/span>

國外的蛋雞市場被幾家育種巨頭分割，國內(nèi)的格局則略有不同，國內(nèi)蛋雞市場上，品種的競爭則略顯復(fù)雜，市場角逐的大幕才剛剛拉開。36年風(fēng)雨歷程，36年拼搏奮進(jìn)，華裕農(nóng)科不斷優(yōu)化推進(jìn)“引、繁、推”體系的發(fā)展。未來，如何保持持久的競爭優(yōu)勢？市場新的機會在哪里？ 在特別重視人才和創(chuàng)新的華裕農(nóng)科掌門人王連增看來，尋求這些問題的答案不能只站在蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一端，也不一定要在蛋種雞市場中求解。

《國際家禽》：請結(jié)合中國蛋雞行業(yè)10年的變化，簡要談?wù)勀鷮w系10年建設(shè)的體會和感受。

王連增：從2008年到2018年，是中國蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一大時間節(jié)點。從2008年成立到現(xiàn)在，體系取得了有目共睹的成就，在目前50個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中，它是佼佼者。我覺得，體系10年建設(shè)在中國蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級這一重要節(jié)點上精準(zhǔn)發(fā)力，起到了良好的引導(dǎo)和示范作用。在我看來，主要體現(xiàn)在三大方面。

第一，蛋雞生產(chǎn)水平明顯提升，育種工作也取得了長足的進(jìn)步，縮小了和發(fā)達(dá)國家的差距，向著蛋雞強國邁出了堅實的一步，30余年的世界蛋雞大國由此迎來蛋雞強國的曙光。成為產(chǎn)業(yè)強國至少要有兩個標(biāo)志：一是蛋雞單產(chǎn)接近或達(dá)到國際先進(jìn)水平；二是擁有一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和在國際市場上處于領(lǐng)先水平的品牌和技術(shù)。蛋雞體系成立10多年來，在體系的指導(dǎo)和支持下，國內(nèi)大型種雞企業(yè)和蛋雞企業(yè) 通過飼養(yǎng)設(shè)備的更新、 飼養(yǎng)技術(shù)的改進(jìn)、生物安全水平的提高， 基本能夠達(dá)到或超過國際先進(jìn)的生產(chǎn)水平， 而且成功培育出具備一定競爭力的國產(chǎn)蛋雞品種10余個，為中國蛋雞種業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。

一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園。從這一層面來講，體系10年建設(shè)極大推動了中國蛋雞種業(yè)升級的步伐。與此同時，經(jīng)體系推動，在疾病凈化方面取得了卓著成果，在祖代蛋種雞禽白血病凈化方面取得的成效尤為突出，并引起國際家禽業(yè)界的廣泛關(guān)注，另外禽支原體、沙門氏菌凈化方面也取得了階段性成果，這為蛋種雞質(zhì)量及商品代蛋雞養(yǎng)殖提供了重要保障，提升了中國市場上的蛋雞良種化水平，整體上提高了蛋雞行業(yè)的生產(chǎn)效率，可謂利國利民。

第二，涌現(xiàn)出一批批具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的科學(xué)家，培育了一批批技術(shù)骨干，壯大了蛋雞創(chuàng)新人才隊伍，為蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)升級注入了新鮮活力。吳常信院士、劉秀梵院士、楊寧首席、李保明教授、吳艷濤教授、寧中華教授、徐桂云教授、王紅寧教授等近30名體系崗位科學(xué)家通過與體系綜合試驗站依托企業(yè)進(jìn)行對接，科學(xué)家的科研成果得到成功轉(zhuǎn)化和示范推廣。中國蛋雞產(chǎn)業(yè)龐大，但種業(yè)是源頭和引擎，而體系匯聚了中國具有代表性的多家蛋種雞龍頭企業(yè)，通過多家蛋種雞龍頭企業(yè)這樣一大載體，科學(xué)家的科研成果就會輻射滲透到蛋種雞企業(yè)的客戶端——進(jìn)而帶動更多的青年雞場、蛋雞養(yǎng)殖場的發(fā)展，使得這些它們在疾病控制、工藝設(shè)備、生產(chǎn)管理、日糧營養(yǎng)等方面的水平逐步提升，這充分體現(xiàn)了體系產(chǎn)學(xué)研合作的價值。

通過體系這一平臺，28位崗位科學(xué)家與22個綜合試驗站，特別是與龍頭企業(yè)進(jìn)行對接，從中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，然后共同研究解決方案，以此增優(yōu)勢、補短板、強動力、添活力，更好推動中國蛋雞產(chǎn)業(yè)升級。

第三，蛋雞企業(yè)從原來的粗放式管理轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的精細(xì)化管理。雖然這是蛋雞企業(yè)轉(zhuǎn)型升級必然要經(jīng)歷的過程，但體系推動大大縮短了這一進(jìn)程，尤其在技術(shù)方面的指導(dǎo)、引導(dǎo)和推動，我覺得至少在技術(shù)方面推動了一些企業(yè)跨越式發(fā)展的步伐。以華裕農(nóng)科來說，經(jīng)體系崗位科學(xué)家引導(dǎo)和推動，我們引進(jìn)大容蛋量箱體孵化設(shè)備技術(shù)、采用大籠本交飼養(yǎng)模式等，為我們實現(xiàn)精細(xì)化管理提供了有力支撐。

中國蛋雞產(chǎn)業(yè)10年發(fā)展，人在變化，事在變化，體系建設(shè)在變化，企業(yè)同步發(fā)生變化。重在質(zhì)量提升而非數(shù)量增加，這可用一些數(shù)據(jù)變化來說明。比如說，國內(nèi)高產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)產(chǎn)蛋率從10年前大約80%提升到現(xiàn)在90%以上，死淘率也有了明顯降低。此外，國內(nèi)蛋雞行業(yè)在國際交流方面有了明顯變化。如，楊寧教授團隊承辦了第25屆世界家禽大會，他本人當(dāng)選為世界家禽學(xué)會主席，成為第一個擔(dān)任這一職務(wù)的中國人；體系崗位科學(xué)家及企業(yè)家到歐洲、美國、日本這些蛋雞產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)的地方考察、學(xué)習(xí)、交流；中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會組織在美國、荷蘭等國的考察、學(xué)習(xí)和交流活動。

“我們建立了五優(yōu)體系——優(yōu)種+優(yōu)飼+優(yōu)質(zhì)+優(yōu)才+優(yōu)服，這極大提高了企業(yè)核心競爭力?！?/span>

《國際家禽》：華裕農(nóng)科近年來取得了哪些重大進(jìn)步和變化，如在技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)扶貧等方面？

王連增：對于華裕農(nóng)科來講，從2008年到2018年這10年，是加速轉(zhuǎn)型升級的10年，既是加強人才引進(jìn)與培育力度、提升技術(shù)創(chuàng)新水平的10年，又是擴大國際交流與合作的10年。

從2002年注冊河北華裕家禽育種有限公司，到2014年公司正式更名為華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司；從2016年與美國海蘭國際公司成功牽手，到2018年華裕國際家禽孵化中心在邯鄲建成投產(chǎn)，從2017年榮獲國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定，到2018年成為國家第三批動物疫病凈化創(chuàng)建場，從2017年重慶豐都華裕蛋雞繁育西南中心項目奠基，到2018年華裕中國西南區(qū)蛋種雞產(chǎn)業(yè)基地精準(zhǔn)扶貧項目簽約，通過蔬菜種植基地、蔬菜加工廠、蛋雞養(yǎng)殖基地、蛋品銷售、糧食種植基地、飼料加工、有機肥加工、有機肥銷售等環(huán)節(jié)，我們與全國10多萬農(nóng)戶建立了緊密合作關(guān)系，積極帶動這些蛋雞養(yǎng)殖戶和蔬菜種植戶增收致富。

近年來，在體系及多方力量的支持下，我們在技術(shù)領(lǐng)域取得了諸多進(jìn)步。以體系邯鄲綜合試驗站來看，主要體現(xiàn)在三個方面。

一是疾病凈化與防控。經(jīng)過這些年全方位開展生物安全建設(shè)工作，我們逐步建立了健全的疫病防控體系。在此基礎(chǔ)上，我們與揚州大學(xué)劉秀梵院土團隊、吳艷濤老師團隊合作開展了免疫程序優(yōu)化工作，在保障種雞健康的同時，目前每只雞在育雛育成期比正常免疫程序少3次，只雞節(jié)約疫苗成本1元。與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)趙鵬教授團隊合作，針對種雞重要疫病凈化方案進(jìn)行優(yōu)化，推進(jìn)我們祖代種雞場動物疫病凈化創(chuàng)建場的申報，并評審?fù)ㄟ^。與蛋雞體系崗位科學(xué)家吳艷濤教授團隊合作開展疫病綜合防控方案技術(shù)研究，我們在2018年實現(xiàn)了祖代雞群滑液囊支原體?。?/span>MS）抗原和抗體雙陰性的維持凈化目標(biāo)。與蛋雞體系崗位科學(xué)家王紅寧教授團隊合作開展了沙門氏菌的凈化工作，我們的種雞群連續(xù)多年實現(xiàn)沙門氏菌陽性率為0的凈化目標(biāo)。

二是福利養(yǎng)殖與健康養(yǎng)殖技術(shù)集成。與蛋雞體系首席科學(xué)家楊寧教授、崗位科學(xué)家李保明教授、寧中華教授、詹凱教授、陳輝教授團隊合作開展了蛋種雞本交籠養(yǎng)模式集成技術(shù)方案研究，通過種公雞的培養(yǎng)和篩選技術(shù)、產(chǎn)蛋窩及磨爪器的使用、公母雞交配行為學(xué)研究、高效集約化雞場環(huán)境控制技術(shù)研究，提高了雞只福利及健康水平，降低了死淘率，提升了種蛋受精率和種蛋利用率。

三是精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。通過與蛋雞體系營養(yǎng)研究室崗位科學(xué)家及國際營養(yǎng)專家的交流和對接，我們應(yīng)用多階段營養(yǎng)配方，采用先測、后配、再精準(zhǔn)飼喂的模式，實現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控的目的，降低飼養(yǎng)成本。同時，我們正在研究益生菌等對蛋種雞生長及生產(chǎn)性能的影響并開發(fā)一些“替抗素”，加快推進(jìn)無抗養(yǎng)殖。此外，我們通過在全國各地舉辦多次技術(shù)討論會等形式，擴大對創(chuàng)新技術(shù)示范推廣范圍，提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)水平。如，我們在湖北武漢宏農(nóng)農(nóng)牧(木蘭山)的21萬只海蘭褐23周齡產(chǎn)蛋上高峰，29 周齡產(chǎn)蛋率達(dá)到97%，產(chǎn)蛋率97%以上維持12周，產(chǎn)蛋率90%以上維持了28周，生產(chǎn)成績突出，生產(chǎn)效益顯著。

積極參與國家扶貧事業(yè)是企業(yè)的社會責(zé)任，我們正在積極踐行產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。2018年與豐都合作的華裕中國西南區(qū)蛋種雞產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧項目，是我們實施精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的第一步。下一步，我們將以此為基礎(chǔ)，探索精準(zhǔn)扶貧新模式，逐步在云、貴、川、渝、桂的貧困地區(qū)進(jìn)行推廣，助力推動中國西南部的脫貧攻堅工作。

《國際家禽》：能否以華裕農(nóng)科打造核心競爭力為例，談?wù)剟?chuàng)新和人才的作用和價值以及華裕未來的發(fā)展愿景？

王連增：人才是第一資源，創(chuàng)新是第一動力，這是我們一貫的追求。經(jīng)過這些年的發(fā)展，我們建立了“五優(yōu)體系”——優(yōu)種+優(yōu)飼+優(yōu)質(zhì)+優(yōu)才+優(yōu)服，這極大提高了企業(yè)核心競爭力。

優(yōu)種方面，我們引進(jìn)海蘭祖代蛋種雞，有了優(yōu)質(zhì)種源保障。優(yōu)飼方面，我們種雞場傍山依水，擁有天然屏障，同時打造了完善的生物安全體系和精細(xì)化的管控方案，采用大籠本交模式提高了動物福利，增大了活動空間，生產(chǎn)性能和雛雞品種大大提高。

優(yōu)質(zhì)主要體現(xiàn)在我們通過體系平臺、校企合作、院士工作站開展標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、疫病防控與凈化、精細(xì)化營養(yǎng)調(diào)控等集成技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用，創(chuàng)新應(yīng)用大箱體孵化集成技術(shù)，極大提高了雛雞的均勻度與健康水平。目前我們與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北工程大學(xué)等高校建立起了校企科研合作關(guān)系，利用高校的科研優(yōu)勢解決生產(chǎn)經(jīng)營中的難題，并將最前沿的科學(xué)技術(shù)引進(jìn)生產(chǎn)。2017年11月，華裕農(nóng)科與劉秀梵院士及其團隊開展合作，建立了院士工作站。

優(yōu)才，以德為本，以才為先，人盡其才，價值共贏是我們追求的人才理念，以此致力培育高決策力的核心團隊、高忠誠度的中層團隊、高執(zhí)行力的員工團隊。

優(yōu)服，我們通過技術(shù)研討會等形式一對一地為客戶服務(wù)。

創(chuàng)新，永遠(yuǎn)在路上；人才，一直在身邊。我們正努力建設(shè)學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型、專注型的企業(yè)。其實，每個人有可愛、善良的一面，又有不完美的一面。不論科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新還是機制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，關(guān)鍵在于如何營造一個良好環(huán)境，使得深藏在每個人心底的寶貴善意和他們與生俱來的創(chuàng)造潛力釋放出來。我認(rèn)為，只有先激發(fā)和釋放一個人的善意，才能進(jìn)一步激發(fā)和釋放他本身固有的潛能，然后他才能主動地、自發(fā)地進(jìn)行創(chuàng)新，為企業(yè)、組織乃至社會創(chuàng)造更大價值。

目前，我們正在積極開展國際交流與合作，與美國海蘭國際公司、美國NOVA-TECH公司、意大利梵高公司、德國大荷蘭人國際公司開展技術(shù)合作，將國際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、管理理念引進(jìn)公司，提高公司的科技水平，探索新形勢下農(nóng)牧企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展路徑。未來，要緊跟時代形勢，我們在積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略并加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度的同時，將朝著一二三產(chǎn)業(yè)融合的方向發(fā)展，適時開發(fā)食品領(lǐng)域，向終端消費者發(fā)力，做出特色，做出品質(zhì)，做強品牌，推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

《國際家禽》：您如何看待資本市場與國際化競爭、共建命運共同體與包容性發(fā)展之間的關(guān)系？

王連增：從目前全球蛋種雞市場來看，雖然資本國際化運作特征比較鮮明，但蛋雞品種越來越趨于多樣化和優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。從中國市場來看，據(jù)我個人初步估測，近幾年國內(nèi)建成投產(chǎn)的100萬只以上的高產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖場，海蘭系列蛋雞、羅曼系列蛋雞所占的比重相對較大。市場一直處于動態(tài)變化中，尤其是國內(nèi)青年雞行業(yè)的興起及逐步規(guī)范化發(fā)展，對商品代蛋雛雞的質(zhì)量有了更多的要求，蛋種雞企業(yè)的客戶服務(wù)鏈條也隨之變長，因此產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)質(zhì)量將成為關(guān)鍵角逐點，這也堅定了我們?yōu)橹袊袌鎏峁?/span>“蛋雞健康養(yǎng)殖系統(tǒng)解決方案”的決心。

命運共同體的理念內(nèi)涵豐富，不僅適合國與國之間的關(guān)系，在經(jīng)濟全球化的今天，這一理念也適用于企業(yè)之間合作與內(nèi)部管理，由此推動全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展，資源共享、優(yōu)勢互補。包容性發(fā)展就是要使全球化、地區(qū)經(jīng)濟一體化帶來的利益和好處惠及所有國家，使經(jīng)濟增長所產(chǎn)生的效益和財富惠及所有人群，特別是要惠及弱勢群體和欠發(fā)達(dá)國家。

從商業(yè)文明發(fā)展軌跡看，企業(yè)具有“利他”的特質(zhì)，要讓他人成功，要承擔(dān)社會責(zé)任。聯(lián)合國糧農(nóng)組織等國際組織一再警示：全球農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)在滿足普通民眾食物消費升級需求的同時，需要關(guān)注最脆弱群體的食物供給，而如何讓小規(guī)模家禽及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)效率提升和收入增加顯得至關(guān)重要。

因此，要用國際視角俯瞰農(nóng)業(yè)與食品業(yè)發(fā)展，要跳出蛋雞產(chǎn)業(yè)來看它與其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民眾生活之間的關(guān)系和脈絡(luò)。這樣才能更好地推動包容性發(fā)展。全球視野、包容共贏、共同發(fā)展是我們的企業(yè)精神，通過“走出去”與“請進(jìn)來”相結(jié)合，通過與多方力量合作、不斷學(xué)習(xí)，改變自己并保證自身的造血功能，我們將以更開放的姿態(tài)和更包容的心態(tài)融入國際化發(fā)展中。