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 2025年06月07日 星期六 05時01分
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生產(chǎn)形勢 | 2021年第一季度奶業(yè)生產(chǎn)情況

放大字體  縮小字體🕓2021-06-15  來源:🔗中國奶業(yè)協(xié)會微信號  💛2614

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年第一季度,全國牛奶產(chǎn)量709萬噸,比去年同期增加56萬噸,增長8.5% 。

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圖1 國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量指數(shù)變化情況

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圖2 國內(nèi)生鮮乳季度產(chǎn)量變化情況

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國發(fā)證生鮮乳收購站生鮮乳產(chǎn)量跟蹤監(jiān)測,自去年9月份以來,國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)保持增長勢頭,截止今年3月份,已經(jīng)連續(xù)增長6個月。3月全國發(fā)證生鮮乳收購站生鮮乳產(chǎn)量指數(shù)為114.9(以2015年1月為基期100),環(huán)比增長2.0%,同比增長7.1%。

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圖3 奶牛養(yǎng)殖場數(shù)量變化情況

截至今年一季度末,全國發(fā)證生鮮乳收購站所涉及的養(yǎng)殖場場戶數(shù)量環(huán)比增長3.3%,同比減少8.8%;涉及奶牛存欄環(huán)比增加3.5%,同比增加11.0%。生鮮乳收購站涉及養(yǎng)殖場戶戶均存欄環(huán)比增加6.8%,同比增加21.7%。

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圖4 戶均存欄量變化情況

編輯:劉金娥

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