“專業(yè)”和“誠(chéng)意”是中荷奶業(yè)發(fā)展中心(以下簡(jiǎn)稱:中心)秘書(shū)長(zhǎng)蘇昊于2018年第一次在乳業(yè)資訊網(wǎng)采訪時(shí)公開(kāi)談及對(duì)中心的體會(huì)。他說(shuō):“中心如同橋梁,聯(lián)通了中荷兩國(guó)奶業(yè)在產(chǎn)學(xué)研三個(gè)方面的交流與合作,比如企業(yè)之間人才的聯(lián)合培養(yǎng),科學(xué)家之間的對(duì)話以及行業(yè)層面的政策與戰(zhàn)略磋商。未來(lái),中心將成為兩國(guó)奶業(yè)交流合作的‘智庫(kù)’,希望大家能夠在此探討更多關(guān)于奶業(yè)未來(lái)的暢想?!?2018年是中心成立的第五年,彼時(shí)它在行業(yè)中的形象似一抹橙色。橙色是代表荷蘭的顏色,中心成立之初,致力于同奶業(yè)研究領(lǐng)域和奶制品行業(yè)的專家、決策者共享荷蘭奶業(yè)經(jīng)驗(yàn),旨在促進(jìn)中國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)力提升,促進(jìn)中國(guó)乳品質(zhì)量和安全建設(shè)。
時(shí)隔3年半,乳業(yè)資訊網(wǎng)再次采訪到蘇昊秘書(shū)長(zhǎng)是中心發(fā)展的第9年。9年間,世界在動(dòng)態(tài)變化,行業(yè)歷經(jīng)波瀾起伏,但中心始終不忘初心,經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn),此時(shí)的中心早已將橙色演繹成五彩斑斕。
在蘇昊秘書(shū)長(zhǎng)看來(lái),中心“專業(yè)”和“誠(chéng)意”的底色并未褪去,今時(shí)更多了“創(chuàng)新”和“堅(jiān)持”。
專業(yè)
中心創(chuàng)立至今,始終致力于成為中國(guó)牧場(chǎng)最值得信賴的專業(yè)知識(shí)共享平臺(tái)、中國(guó)奶業(yè)企業(yè)最值得加入的第三方合作平臺(tái)和中國(guó)政府最值得合作的國(guó)際專家咨詢團(tuán)隊(duì)。中心通過(guò)引入荷蘭的講師與中國(guó)講師一起組成專業(yè)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),每年在國(guó)內(nèi)舉辦不同科目的培訓(xùn)班,聚焦行業(yè)熱點(diǎn)和難點(diǎn)技術(shù),滿足學(xué)員和行業(yè)的需求,為他們提供培訓(xùn)服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)。蘇秘書(shū)長(zhǎng)提到,相比于行業(yè)內(nèi)其他的培訓(xùn),中心的培訓(xùn)班體量小且形式新穎,通常情況下,培訓(xùn)班是以面授與實(shí)踐相結(jié)合的方式開(kāi)展,以保證學(xué)員在獲得理論知識(shí)的同時(shí),能夠迅速進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)實(shí)踐和鍛煉把課堂上學(xué)到的知識(shí)迅速變成自身的技能。
面向頂尖人才的博士生培訓(xùn)項(xiàng)目也是中心極具優(yōu)勢(shì)的工作之一。中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、瓦赫寧根大學(xué)合作,定期篩選優(yōu)秀的博士生并資助其前往奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家攻讀博士學(xué)位,目前為止中心一共資助培養(yǎng)了9名博士生,他們中的大部分已經(jīng)畢業(yè),并在行業(yè)不同的崗位中發(fā)光發(fā)熱,還有幾位在陸續(xù)完成他們的學(xué)業(yè)。
中心成立至今也完成了多項(xiàng)極具前瞻的科研項(xiàng)目,例如碳足跡研究、水資源研究、食品安全研究等。這些研究不僅針對(duì)當(dāng)下的行業(yè)需求,更著眼于未來(lái)5-10年行業(yè)將面臨的問(wèn)題,聚焦于農(nóng)業(yè)和奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展相關(guān)問(wèn)題的探索,這些科研成果為行業(yè)提供了更廣闊和更前沿的發(fā)展思路。
誠(chéng)意
中心為了讓國(guó)內(nèi)同行切身體會(huì)這一理念的科學(xué)性和可持續(xù)性,新冠疫情發(fā)生前,中心每年組織4次荷蘭奶業(yè)考察,共為上百名國(guó)內(nèi)奶業(yè)同行提供機(jī)會(huì)和平臺(tái),使其身臨其境地感受奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。帶領(lǐng)大家走進(jìn)荷蘭的家庭農(nóng)場(chǎng)、原奶質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)、乳制品加工車(chē)間、大學(xué)院校、科研單位、創(chuàng)新中心和銀行金融服務(wù)機(jī)構(gòu)等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),深入地交流和學(xué)習(xí),全景360°地領(lǐng)略奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的奶業(yè)現(xiàn)狀和行業(yè)生態(tài),從而獲得一些啟發(fā)。
此外,疫情發(fā)生之前,中心也會(huì)定期邀請(qǐng)荷蘭的合作伙伴來(lái)到國(guó)內(nèi)參觀交流,兩國(guó)的行業(yè)同仁在人才、科研、技術(shù)和管理等方面實(shí)現(xiàn)更高層次、更高水平的融合交流、互利互惠,為國(guó)內(nèi)和國(guó)際奶業(yè)領(lǐng)先水平對(duì)標(biāo)提供了優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)。
蘇秘書(shū)長(zhǎng)提到,中心發(fā)展的9年也正值中國(guó)奶業(yè)快速發(fā)展的重要階段,中心作為一個(gè)國(guó)際平臺(tái),將國(guó)內(nèi)外的專家、人才、企業(yè)、政府等行業(yè)資源匯集在一起,交流產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也在相互學(xué)習(xí)各自的管理模式。中心始終作為一個(gè)平等的平臺(tái),吸收了行業(yè)不同角色的企業(yè)和單位成為合作伙伴,每個(gè)合作伙伴能夠在這個(gè)平臺(tái)上分享自己的真實(shí)想法,分享自己的愿景和訴求,正是這種平等的合作機(jī)制,調(diào)動(dòng)了各成員單位的積極參與。在中心的發(fā)展之路上,每個(gè)合作伙伴都是貢獻(xiàn)者和推動(dòng)者,這個(gè)平臺(tái)目的和意義早已不是單方面的學(xué)習(xí)和效仿,而是為了走出一條由中荷兩國(guó)共同推進(jìn)的奶業(yè)探索之路。
創(chuàng)新
突如其來(lái)的新冠疫情打破了過(guò)往的節(jié)奏。中心很多原有的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和中荷兩國(guó)相互考察的活動(dòng)都受到了影響,不得不按下暫停鍵。但中心始終積極應(yīng)對(duì),無(wú)論是從形式上還是內(nèi)容方面都力求創(chuàng)新和突破。2020年初,中心制定了3橫3縱的五年戰(zhàn)略發(fā)展綱領(lǐng),更加貼近加工端,更加靠近市場(chǎng),全方位為行業(yè)貢獻(xiàn)力量。同年2月,“乳事說(shuō)”線上論壇應(yīng)運(yùn)而生,首期直播以“疫情之下,奶業(yè)機(jī)會(huì)在哪里”為主題,引起了行業(yè)內(nèi)的強(qiáng)烈反響。2021年上半年,為了更好地響應(yīng)中心發(fā)展戰(zhàn)略2.0版,論壇內(nèi)容更加向乳制品加工和消費(fèi)市場(chǎng)靠近轉(zhuǎn)移,就如何讓包裝材料可循環(huán)利用減少環(huán)境污染、響應(yīng)碳減排倡議、關(guān)注生物多樣性等主題進(jìn)行了分享。

2021年初,中心為了彌補(bǔ)未能成行的荷蘭奶業(yè)考察,對(duì)慣有奶業(yè)行業(yè)內(nèi)已經(jīng)存在的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)做出創(chuàng)新和突破,積極應(yīng)對(duì)并推出了全新的“合作伙伴回饋?lái)?xiàng)目——link 2021鏈計(jì)劃”。link鏈計(jì)劃整合了中心的三大優(yōu)勢(shì)資源——大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖企業(yè)和加工企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)資源,根據(jù)合作伙伴的不同需求分為“乳企伙伴服務(wù)計(jì)劃”(常規(guī)鏈)和“供應(yīng)商伙伴服務(wù)計(jì)劃”(供應(yīng)鏈)。其中,“常規(guī)連”是通過(guò)選擇“養(yǎng)殖端、加工端、消費(fèi)端”中的一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行,如評(píng)估某個(gè)牧場(chǎng),解決乳制品加工中的某個(gè)技術(shù)難題或?qū)δ愁惾橹破愤M(jìn)行消費(fèi)宣傳等。“供應(yīng)鏈”則是選擇SDDDC現(xiàn)有乳品企業(yè)或牧業(yè)合作伙伴2-3家,以技術(shù)咨詢、評(píng)估和拳頭產(chǎn)品為基礎(chǔ),形成養(yǎng)殖端/加工端的整體報(bào)告。目前鏈計(jì)劃已經(jīng)在大康、云南牛牛、花花牛、衛(wèi)崗、燕塘等牧場(chǎng)實(shí)施,并取得顯著的階段性成果,在中心內(nèi)部形成了良好的鏈接。

堅(jiān)持
2022年是中心成立的第9年,目前中心擁有創(chuàng)始合作伙伴3家、商業(yè)伙伴9家、獨(dú)家媒體合作伙伴1家,相比于成立初期,合作伙伴的組成發(fā)生了不小的變化,但中心存在的價(jià)值和意義始終沒(méi)變——為了中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展,為了搭建中國(guó)奶業(yè)和國(guó)際奶業(yè)交流的平臺(tái),中心始終不忘初心。正如蘇昊秘書(shū)長(zhǎng)所說(shuō),對(duì)于任何一個(gè)行業(yè)組織,能夠從始至終、周而復(fù)始地堅(jiān)持執(zhí)行所有的活動(dòng),持續(xù)創(chuàng)造和輸出平臺(tái)價(jià)值是一個(gè)非常不容易的事情?;赝磳⒆咄甑?年,中心已經(jīng)很好地完成了它的使命。

據(jù)蘇昊秘書(shū)長(zhǎng)介紹,第9年的工作結(jié)束后,中心將進(jìn)入下一個(gè)發(fā)展階段,即轉(zhuǎn)入京瓦中心旗下的中國(guó)國(guó)際奶業(yè)發(fā)展中心(JWC-CIDDC)。對(duì)于中心而言這是一次升華,中心將在更高的平臺(tái)上繼續(xù)完成它的事業(yè)和使命,它將面向全球,攜手更多的國(guó)家、地區(qū)和行業(yè)伙伴,將進(jìn)一步詮釋“從橙色變成五彩斑斕”的華麗轉(zhuǎn)身。
9年來(lái),有人走,有人來(lái),而我們始終都在。這一段關(guān)于中荷奶業(yè)發(fā)展中心的故事是未完待續(xù)……采訪的最后,乳業(yè)資訊網(wǎng)邀請(qǐng)?zhí)K昊秘書(shū)長(zhǎng)在一張為其定制的明信片上寫(xiě)下了他想對(duì)中心說(shuō)的話:
永遠(yuǎn)的中荷奶業(yè)發(fā)展中心,
once SDDDC Always SDDDC。
——這是蘇昊秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)中心的祝福
每一個(gè)曾經(jīng)參與或正在經(jīng)歷SDDDC故事的人,對(duì)中心一定也有著不一樣的情愫或暢想,為了在中心9周年這一歷史性的轉(zhuǎn)型時(shí)刻,留下大家關(guān)于SDDDC的記憶,中荷奶業(yè)發(fā)展中心將聯(lián)合乳業(yè)資訊網(wǎng),誠(chéng)摯邀請(qǐng)全球各地的SDDDCers與我們共同回顧過(guò)往、展望未來(lái),特向您征集“我的SDDDC故事”主題照片,把您記憶中的SDDDC、中荷情緣與大家分享。
同時(shí),中荷奶業(yè)發(fā)展中心將聯(lián)合乳業(yè)資訊網(wǎng)限量發(fā)行SDDDC9周年定制明信片,在中荷奶業(yè)發(fā)展中心9周歲生日蠟燭點(diǎn)燃前,把你的祝福和暢想,說(shuō)予它聽(tīng)!
真誠(chéng)期待您的熱情參與!
參與方式詳見(jiàn)↓↓↓
時(shí)間:2022年4月18日-7月30日
參與方式:請(qǐng)聯(lián)系中心工作人員馬小艷:17823160787預(yù)定明信片,并將祝福和暢想以文字或繪畫(huà)的形式展現(xiàn)在明信片上,定制數(shù)量有限,僅99張!
時(shí)間:2022年4月18日-7月30日
征集內(nèi)容:通過(guò)照片的形式講述你和SDDDC的故事,也許是您在中心過(guò)往活動(dòng)中留下的珍貴照片,也許是您與中心工作人員的情緣趣事,也許是讓您在與中心有關(guān)經(jīng)歷中念念不忘的經(jīng)典畫(huà)面……
照片要求:數(shù)量不限,照片不做嚴(yán)重的ps處理,投稿作品格式不限,文件需提交原圖,大小不低于2M。
參與方式:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),將照片電子版文件,發(fā)送至郵箱:xiaoyan.ma@sdddc.org,并抄送:hanmeng@caas.cn
請(qǐng)投稿者為每張照片命名,并在郵件正文附上本人的真實(shí)姓名、聯(lián)系方式,以及與照片內(nèi)容相關(guān)的文字描述,文字內(nèi)容將作為篩選的主要依據(jù),請(qǐng)認(rèn)真撰寫(xiě)。所有來(lái)稿、照片均視為投稿人已授權(quán)中荷奶業(yè)發(fā)展中心和乳業(yè)資訊網(wǎng)平臺(tái)使用。
內(nèi)容優(yōu)質(zhì)的照片和明信片,將在中心9周年慶典期間及紀(jì)念圖冊(cè)中展示,并在中心微信公眾號(hào)、乳業(yè)資訊網(wǎng)微信公眾號(hào)以及其他相關(guān)媒體刊發(fā)。
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