【一】、守好最嚴(yán)新國(guó)標(biāo)，讓孩子喝上放心奶

備受關(guān)注的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)、《較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)、《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)共計(jì)三項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”)正式實(shí)施。根據(jù)新國(guó)標(biāo)，2023年2月22日后生產(chǎn)的嬰配奶粉必須重新取得市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心的注冊(cè)。(2月21日《消費(fèi)時(shí)報(bào)》

值得引起重視的是，新國(guó)標(biāo)實(shí)施后，雖然部分未達(dá)標(biāo)品牌被“踢出”，市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提高。但從市場(chǎng)整體來(lái)看，隨著母乳喂養(yǎng)觀念的深入人心，嬰配粉市場(chǎng)受到較大影響，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈。乳企要贏得市場(chǎng)，做強(qiáng)品牌，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，還要靠質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)提升。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的提升也并不意味著價(jià)格的必然上漲，監(jiān)管也要繼續(xù)發(fā)力，讓嬰幼兒喝上放心奶、平價(jià)奶，真正助力下一代的健康成長(zhǎng)。

事實(shí)上，距離新國(guó)標(biāo)發(fā)布已近2年時(shí)間，2021年3月18日，新國(guó)標(biāo)正式發(fā)布，這份被稱為“史上最嚴(yán)”奶粉新國(guó)標(biāo)，對(duì)嬰幼兒配方奶粉提出更高要求。在新國(guó)標(biāo)規(guī)范下，中國(guó)嬰配奶粉品質(zhì)已比同期的國(guó)外產(chǎn)品高很多。正是因?yàn)橐蟾?，所以政策?shí)施也給出了2年的調(diào)整期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年2月15日，已有31家乳企旗下112個(gè)品牌的316個(gè)配方獲得新國(guó)標(biāo)注冊(cè)。來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【二】、中奶協(xié)發(fā)布2023年度重點(diǎn)戰(zhàn)略研究課題安排部署

摘要：近日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)2023年度重點(diǎn)戰(zhàn)略研究推進(jìn)會(huì)以線下線上形式在京召開(kāi)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清深入總結(jié)了戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)圍繞奶業(yè)全面振興取得的系列成果，并詳細(xì)介紹和部署2023年度重點(diǎn)戰(zhàn)略研究課題，具體內(nèi)容如下：

三年來(lái)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)從頂層設(shè)計(jì)、戰(zhàn)略發(fā)展和總體謀劃三個(gè)角度，聚焦健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族和食品安全三個(gè)維度，提出了卓有成效的方案和意見(jiàn)，發(fā)揮了“思想庫(kù)”和“智囊團(tuán)”的作用。特別是圍繞奶業(yè)全面振興三個(gè)方面的成果，得到了行業(yè)的認(rèn)同和贊譽(yù)。

一是謀篇布局，引領(lǐng)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展。編制發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)奮進(jìn)2025》。頂層對(duì)接“十四五”目標(biāo)，圍繞奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以轉(zhuǎn)型升級(jí)為主線，以科學(xué)技術(shù)和智能裝備為抓手，著力培育世界級(jí)奶業(yè)品牌集群，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合和協(xié)同發(fā)展。二是精準(zhǔn)發(fā)力，促進(jìn)關(guān)鍵領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展。編制發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展重點(diǎn)課題研究報(bào)告2021》《賦能中國(guó)奶業(yè)——數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新 2025》《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升三年行動(dòng)方案》，推動(dòng)奶業(yè)在數(shù)字化應(yīng)用、綠色發(fā)展、雙碳減排、人才培育、雙鏈建設(shè)等方面邁出關(guān)鍵一步。三是統(tǒng)籌推進(jìn)，展現(xiàn)奶業(yè)人的家國(guó)情懷。面對(duì)新冠肺炎疫情，研究推出系列組合舉措，加強(qiáng)奶業(yè)行業(yè)疫情防控，倡導(dǎo)全行業(yè)愛(ài)心援助，引導(dǎo)奶業(yè)企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供，促進(jìn)奶業(yè)企業(yè)兼并重組或拓寬投融渠道。

面向2023，展望2025，委員會(huì)將深入貫徹落實(shí)黨的二十大會(huì)議及中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和中央農(nóng)村工作會(huì)議的精神，以高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化水平提升為方向，以政治引領(lǐng)、行業(yè)聚力、產(chǎn)業(yè)聚實(shí)和板塊聚質(zhì)為舉措，精準(zhǔn)聚焦奶業(yè)發(fā)展的重大問(wèn)題和深層次問(wèn)題，精心組織團(tuán)隊(duì)開(kāi)展系列戰(zhàn)略研究，發(fā)布具有指導(dǎo)性的、創(chuàng)新性的、實(shí)踐性的框架體系、指導(dǎo)意見(jiàn)、振興計(jì)劃等重大成果，創(chuàng)新而務(wù)實(shí)地為行業(yè)引路、為產(chǎn)業(yè)把脈、為企業(yè)導(dǎo)向，貨真價(jià)實(shí)地為行業(yè)提供發(fā)展智慧。

應(yīng)對(duì)時(shí)代之變、世紀(jì)之變和歷史之變，特別是在新冠肺炎疫情的沖擊下，中國(guó)奶業(yè)逆勢(shì)而上，走出了一條不同尋常的發(fā)展之路，迎來(lái)了難能可貴的發(fā)展機(jī)遇期。下一步如何走得更穩(wěn)、走得更實(shí)、走得更快，秘書(shū)處在深入學(xué)習(xí)二十大精神、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議部署和《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，按照高部長(zhǎng)具體要求，提出了“戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)2023研究項(xiàng)目”，從深層次研究奶業(yè)發(fā)展之路和破解瓶頸之舉，示范引領(lǐng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。來(lái)源：新華網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【三】、背靠越秀集團(tuán)，輝山乳業(yè)重出江湖，放話奶粉要賣20億

據(jù)越秀集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張招興介紹，按照集團(tuán)定下的目標(biāo)，到2025年，越秀輝山奶粉業(yè)務(wù)規(guī)模要超過(guò)20億元，進(jìn)入市場(chǎng)前十。

2月21日，在越秀輝山娟姍奶粉節(jié)暨奶粉戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，這家老牌乳企披露了重組之后業(yè)務(wù)方面的更多進(jìn)展。越秀輝山黨委書(shū)記、總經(jīng)理韓春輝表示，2022年，越秀輝山奶粉營(yíng)收同比增長(zhǎng)超過(guò)210%，主力產(chǎn)品“輝山瑪瑞”系列營(yíng)收增幅超過(guò)333%。

2023年，越秀乳業(yè)板塊的目標(biāo)是加速資源整合，布局全國(guó)市場(chǎng)。按照新“東家”越秀集團(tuán)的規(guī)劃，越秀輝山將成為其乳業(yè)板塊中的重要組成部分，而嬰幼兒配方奶粉則是越秀輝山重點(diǎn)加碼的業(yè)務(wù)。

據(jù)越秀集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張招興介紹，按照集團(tuán)定下的目標(biāo)，到2025年，越秀輝山奶粉業(yè)務(wù)規(guī)模要超過(guò)20億元，進(jìn)入市場(chǎng)前十。此外，越秀集團(tuán)乳業(yè)板塊(包括越秀風(fēng)行、越秀輝山和長(zhǎng)城乳業(yè))的營(yíng)收規(guī)模要從目前的2、30億元提升至100億元。來(lái)源：時(shí)代財(cái)經(jīng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【四】、乳業(yè)圓桌｜嬰幼兒配方奶粉新國(guó)標(biāo)實(shí)施，5位行業(yè)人士探討新變局

嬰幼兒配方奶粉新國(guó)標(biāo)于2023年2月22日正式實(shí)施。相對(duì)于舊國(guó)標(biāo)，新國(guó)標(biāo)對(duì)嬰幼兒配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)素含量最小、最大限值進(jìn)行修訂和補(bǔ)充。同時(shí)，明確限制蔗糖在嬰兒和較大嬰兒配方奶粉中的添加等，為嬰幼兒奶粉二次配方注冊(cè)提供了依據(jù)。

新國(guó)標(biāo)疊加二次配方注冊(cè)，嬰幼兒奶粉企業(yè)是否做好了準(zhǔn)備?以新國(guó)標(biāo)為基礎(chǔ)的二次配方注冊(cè)進(jìn)展如何?新國(guó)標(biāo)實(shí)施后嬰幼兒奶粉行業(yè)將發(fā)生哪些變化?圍繞這些話題，新京報(bào)記者邀請(qǐng)伊利、飛鶴、美贊臣以及行業(yè)專家、渠道商，5位行業(yè)人士共同探討新國(guó)標(biāo)實(shí)施后奶粉行業(yè)的新變局、新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇。

【圓桌嘉賓】

張軼鵬 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁

陳曉東 飛鶴乳業(yè)集團(tuán)副總裁

許 颯 美贊臣中國(guó)首席科學(xué)家與創(chuàng)新官

唐 利 爸爸愛(ài)母嬰連鎖創(chuàng)始人

宋 亮乳業(yè)資深分析師

從左至右依次為：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁張軼鵬、飛鶴乳業(yè)集團(tuán)副總裁陳曉東 、美贊臣中國(guó)首席科學(xué)家與創(chuàng)新官許颯 、爸爸愛(ài)母嬰連鎖創(chuàng)始人唐利、乳業(yè)資深分析師宋亮。 受訪者供圖

【核心觀點(diǎn)】

1.新國(guó)標(biāo)被稱作國(guó)內(nèi)奶粉“史上最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”，將驅(qū)動(dòng)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)回歸配方本質(zhì)。

2.新國(guó)標(biāo)僅留給奶粉企業(yè)2年調(diào)整期，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ忍岢龈咭蟆?

3.目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉前十家龍頭企業(yè)市占率達(dá)到70%以上，二次配方注冊(cè)相當(dāng)于優(yōu)中選優(yōu)，龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)將更加明顯。

4.相比第一次配方注冊(cè)，優(yōu)質(zhì)母嬰店希望借新國(guó)標(biāo)實(shí)施的契機(jī)使市場(chǎng)壓貨、亂價(jià)的混亂局面得到改善。

5.中國(guó)嬰配粉行業(yè)迎來(lái)品質(zhì)升級(jí)新階段，將持續(xù)激發(fā)市場(chǎng)活力，在加速行業(yè)洗牌及結(jié)構(gòu)升級(jí)的過(guò)程中也推動(dòng)行業(yè)更加健康、規(guī)范和有序。

6.當(dāng)前嬰幼兒奶粉行業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是人口出生率下降造成的市場(chǎng)總體萎縮，企業(yè)應(yīng)加快從傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)配方奶粉業(yè)務(wù)向?qū)I(yè)的全家營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。來(lái)源：新京報(bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【五】、我市與北京三元集團(tuán)進(jìn)行招商洽談

2月18日，我市與北京三元集團(tuán)代表圍繞牙克石友誼乳業(yè)盤活項(xiàng)目進(jìn)行了洽談。

市工信局負(fù)責(zé)人首先向三元集團(tuán)代表介紹了我市的區(qū)位、資源等優(yōu)勢(shì)和招商引資政策。我市將采取“保姆式”的服務(wù)，加強(qiáng)與企業(yè)間的分工協(xié)作，形成合力，幫助企業(yè)認(rèn)真研究解決產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，積極爭(zhēng)取國(guó)家和自治區(qū)的政策、資金支持。三元集團(tuán)代表簡(jiǎn)要介紹了集團(tuán)概況和此行對(duì)接目的，表示對(duì)我市的自然條件、經(jīng)濟(jì)政策等方面很認(rèn)可，尤其是對(duì)存續(xù)了70余年的友誼乳業(yè)這個(gè)老品牌效應(yīng)十分看好。雙方就盤活合作事宜達(dá)成初步意向，下一步雙方將繼續(xù)圍繞合作意向進(jìn)行深度對(duì)接。來(lái)源：牙克石市工業(yè)與信息化局乳業(yè)頭條發(fā)布!

【六】、達(dá)能發(fā)布2022年業(yè)績(jī)：年度凈銷售額超2031億元！

擁有愛(ài)他美、脈動(dòng)、依云等品牌的法國(guó)食品巨頭達(dá)能，交出了換帥后的第一份完整年度成績(jī)單。

今天下午，達(dá)能發(fā)布了2022年第四季度及全年業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示，2022年，該公司凈銷售額達(dá)到276.61億歐元(約合人民幣2031.04億元)，報(bào)告增長(zhǎng)13.9%，同比增長(zhǎng)7.8%：其中價(jià)格上漲8.7%，銷量/組合下降0.8%。來(lái)源：小食代乳業(yè)頭條發(fā)布!

【七】、年產(chǎn)4萬(wàn)噸鮮奶！臨朐將建成全省最大奶源基地

據(jù)悉，沂荷萬(wàn)頭奶牛基地項(xiàng)目總投資5.8億元，分兩期進(jìn)行。其中一期(沂荷農(nóng)牧萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目)投資3.7億元，總占地面積1092畝，主要涵蓋多功能牛舍、全自動(dòng)擠奶廳、全天候飼喂配料系統(tǒng)、糞污處理等現(xiàn)代化設(shè)施。

項(xiàng)目二期，投資4.8億元，主要建設(shè)1萬(wàn)頭現(xiàn)代化智慧牧場(chǎng)，配套打造互動(dòng)式、多體驗(yàn)、創(chuàng)意性奶牛主題旅游體系，規(guī)劃建設(shè)奶牛主題樂(lè)園、奶牛科普區(qū)、奶牛互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、奶牛創(chuàng)意雕塑區(qū)等旅游板塊?！蓖醵髡f(shuō)，目前規(guī)劃設(shè)計(jì)、土地手續(xù)、項(xiàng)目立項(xiàng)均已完成，5月動(dòng)工，今年11月份竣工驗(yàn)收。

據(jù)悉，項(xiàng)目全部建成后，沂荷萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地為存欄規(guī)模可達(dá)到2萬(wàn)頭，將成為山東省最大的奶源基地。

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